Mindenki tudja a vitaminok előnyeit, demiért van szüksége a testnek A-vitaminra, nem mindenki válaszol azonnal. Eközben szorgalmasan védi a testet mindenféle vírus és fertőzés ellen, védi és helyreállítja a csontokat, támogatja a hajat és a körmöket. Cukorbetegek számára hasznos, mivel javítja a sejtek inzulinérzékenységét. Segíti a vitamint és a bizonyos típusú rákos betegeket, növelve a szervezet ellenálló képességét. A testhiány egyik jele a látásélesség hirtelen csökkenése alkonyatkor és éjszaka. A durva és repedezett bőr, a morzsoló köröm és az élettelen, tompa haj csak azt igazolja, hogy az A-vitamin nem elegendő. Azonban ne siess tablettákkal feltölteni tartalékát, a legjobb az A-vitamin táplálékba juttatása.
Sok termék gazdag ebben a vegyületben.Ezek szinte valamennyi zöld és sárga színű növényi termék - mindenféle káposzta, saláta, paprika, sárgarépa, tök, sárgabarack, fűszeres gyógynövények. Az élelmiszerekben található A-vitamin ritkán okoz allergiát, ellentétben a gyógyszertári gyógyszerekkel. Sőt, annyira nehéz túladagolni. Milyen ételekben gazdag A-vitamin? Ezek a tengeri halak, tőkehal és marhahús, halolaj, tojássárgája, túró, vaj zsíros fajai. De a szervezetben lévő tartalékok létrehozásához szükség van egy B-vitaminra, kolinra, és elegendő E-vitamin nélkül az A-vitamin gyorsan elpusztul. Ez ismét jelzi a változatos étrend szükségességét. A test állati termékekből kap retinolt. A növényi élelmiszerekben található A-vitamin béta-karotin formájában van. A növényekből nyert A-vitaminnak számos előnye van, mivel élelmi rosthoz és rosthoz tartozik. A felnőttnek 1 mg vitaminra van szüksége a napi norma feltöltéséhez, a gyermek testének másfél-kétszerese van a test igénye. Elegendő egy felnőttnek napi 25 g marhamájat vagy 4 tojássárgáját enni. Sok béta-karotin sárgarépát tartalmaz, száz gramm termékben - 9 mg. A vezetők között - spenót, sóska, kapor és petrezselyem, de csak a friss zöldségekről és gyógynövényekről beszélünk, a hőkezelésen átesett élelmiszerek A-vitaminja megsemmisül.
A vitaminok kiegyensúlyozott beviteléheza testnek szüksége van az összes étkezési csoportra, hogy váltakozzon a menüben. Az ember számára nem kevésbé szükséges a teljes B-vitamin-komplex, ezen vitaminokat tartalmazó készlet nélkül lehetetlen a szövetek légzése. Az a tény, hogy ezeket a vitaminokat nem lehet tartalékban tárolni a testben, ezért napi feltöltésük szükséges. Ennek a csoportnak a vitaminhiányát az immunvédelem gyengülése, az idegrendszeri rendellenességek, ingerlékenység és fáradtság jellemzi. Nem megfelelő mennyiségű tiamin (B1) bevitelével, amely a csoport egyik vitaminja, az ember mentális rendellenességeket tapasztal, motoros koordinációt, romlik a memória és a szívműködés. A B1-vitamin hiánya növeli a fog és az íny érzékenységét, az ajkakra repedéseket és a bőrirritációt. A tiamin szükséges a szénhidrátok metabolizmusához, hiánya gátolja a szintézis folyamatát, ami számos patológiát okozhat.
Hogyan jut be a testbe a B1-vitamin, amelybentartalmazott termékek? Magas szintű tiamin ismert a sörélesztőben, a kenyérben és a durva liszt tekercsekben. Nagyon sok van benne a zab, a hajdina és a kölesdarából, valamint az összes hüvelyesből és a szójaból. Zöld zöldségek, bogyók, diófélék és burgonya vitaminokkal látják el a testet. A marhahús, marhamáj és egyéb belsőségek vitaminokban gazdagok. A tiamint a hőkezelés nem pusztítja el. Mivel a B1 felhalmozódása lehetetlen, a túlzott bevitelnek nincs negatív hatása a testre.
