Hogyan lehet sütni almás pite, hogy tetszikszeretteinek finom desszert? Ezt az egyszerű kulináris kérdést nemcsak tapasztalt szakácsok, hanem hétköznapi háziasszonyok is megválaszolhatják. Valójában az almás sütés elkészítéséhez nincs szükség speciális ismeretekre.
Mielőtt egy almástortát sütne, meg kellGondolj arra, hogy milyen desszertet akarsz kapni a végén. Végül is az ilyen sütemények különbözhetnek. Valaki inkább a kekszpiteket, mások puffot, míg valaki élesztőtésztából készít desszertet. Úgy döntöttünk, hogy ezeket a módszereket egymás után bemutatjuk.
Egy ilyen édes és finom étel elkészítéséhez a következőket kell vásárolnia:
Hogyan kell sütni Charlotte almástortátolyan konyhai készüléket használ, mint egy lassú tűzhely? Ehhez cserélje ki helyesen a keksz tésztát. A csirketojást tojássárgájára és fehérjére kell osztani. Az első hozzávalóhoz cukrot adunk, és az elegyet kanállal eldörzsöljük. Ami a fehérjéket illeti, ezeket habverõvel egy erõs habba kell felverni.
Az alkatrészek feldolgozása után meg kell lennieegyesítsük össze, majd adjunk hozzá lassú szódat és asztali ecettel megsemmisített könnyű lisztet. A termékek keverésével kaphat egy nem túl folyékony, de nem vastag alapot.
Mielőtt egy almástortát sütnének egy lassú tűzhelyen,nemcsak gyúrja a tésztát, hanem a gyümölcsöt is feldolgozza. Ezeket meg kell mosni, megtisztítani, majd negyedekre vágni és eltávolítani a vetőmagdobozt. Ezután az alma szeleteit apróra kell vágni.
A gyümölcs feldolgozása és a tészta elkészítése utánmeg kell megkenni a multicooker-tál napraforgóolajjal, majd az aljára szelet fektetni. Ezután keksz tésztával kell önteni, fedéllel szorosan lezárni, és 60 percig sütési módban főzni.
Most már tudja, hogyan kell sütni almás piteolyan eszköz használata, mint például egy lassú tűzhely. A sütés befejezése után a tálat óvatosan le kell venni, és éles mozdulattal fejjel lefelé kell fordítani. Ezután a pite felületét porcukorral meg kell megszórni, részekre vágni és teával bemutatni a családnak.
Mint fentebb említettük, az almás süteményeket különféle módon lehet elkészíteni. A fentiekben megvizsgáltuk a keksz lehetőséget. A legolcsóbb és legegyszerűbb azonban a leveles tészta pite.
Szüksége van tehát:
Tehát hogyan lehet sütni egy almás pite gyorsan?Mindenekelőtt az összes vásárolt gyümölcsöt jól kell feldolgozni. Forró vízben kell mosni, majd szabadon hagyni a héjból, ha ez kemény. Ezután vágja le az almát felére, és vegye ki a vetőmagdobozt. Ezt követően a gyümölcsöt nem nagyon vékony lemezekre kell vágni.
Egy ilyen sütemény kialakításához előzetesen előre kell lépnieleolvasztott leveles tészta. Ezután két nagy rétegre kell tekercselni, rengeteg szitált liszttel meghintve. Ezután vegye le a lemezt, kenje meg olajjal és fektesse le az alapot. A feldolgozott almaszeletek elhelyezése nem túl vastag réteget igényel. Annak érdekében, hogy a sütemény édes és lédús legyen, ajánlott a gyümölcsöt nagylelkűen meghintni porcukorral és őrölt fahéjjal. Végül az almát egy második tésztaréteggel kell bevonni. Ebben az esetben a széleket be kell fonni, vagy egyszerűen gyönyörűen meg kell szorítani.
A leveles tészta almás pite utánképződik, azt el kell küldeni a sütőbe. Kívánatos egy ilyen desszert sütése 190 fok hőmérsékleten 40 percig. A kész süteménynek jelentősen meg kell emelkednie, és ugyanakkor pirosas és nagyon finom is.
Hogyan lehet sütni alma alapú pitet?leveles tészta, amit mondtunk. De annak érdekében, hogy valóban különleges benyomást kelt a rokonaira és barátaira, helyesen kell bemutatni az asztalhoz. Ehhez a kész sütést óvatosan távolítsa el a sütőből, és tegye az asztalra. Ezután apróra vágjuk a tortát, tegyük egy tányérra, és meghintjük porcukorral. Ajánlatos házi almákat almával és forró teával tálalni.
Hogyan süthetek almáspiteket egyedül? Ehhez javasoljuk az élesztő alap használatát.
Szüksége van tehát:
Ahhoz, hogy ilyen almáspiteket készítsen, meg kellgyúrjuk élesztõ tésztát. Ehhez enyhén melegítse a zsírtejet, oldja fel az élesztőt és a cukrot, majd hozzáadja az olvasztott vajat, a megvert csirketojást (lehetőleg házi készítésű) és a könnyű lisztet. Ennek eredményeként kaphat egy nem túl hideg tésztát, amelyet be kell zárni, és melegre hagyni 90 percig. Időszakosan kívánatos erőteljesen rázni az alapot, vagy a kezével megverni, növényi olajjal olajozni.
Amíg az élesztő tészta el nem éri a kívánt értéketaz állag meleg, biztonságosan megteheti az alma feldolgozását. Tisztítani kell, meg kell tisztítani, ki kell szabadítani a vetőmagdoboztól, és nem nagyon vékony szeletekre kell aprítani.
Miután az élesztő tészta megemelkedik, megvankét részre kell osztani: az egyik nagy, a másik kisebb. Az elsőt vékony rétegre kell tekercselni és egy zsírozott sütőlapra kell helyezni. Ennek alapján el kell helyezni az alma teljes töltelékét, meghintve őket kis mennyiségű porcukorral. Ezután a gyümölcsöket be kell fedni egy második tésztalappal, és széleiket szépen meg kell szorítani (be lehet fonni).
A formált almás pitet sütőbe kell helyezni, 195 fokra előmelegíteni. Ajánlott egy órán keresztül sütni. Ez alatt az idő alatt a desszertnek kissé meg kell emelkednie és barna színűnek kell lennie.
Az almás pite után az élesztő tésztábóljól süt, azt el kell távolítani és azonnal friss vajjal meg kell zsírozni. Ez a desszert nemcsak finom lesz, hanem ínycsiklandó is. Ezután a süteményeket közepes darabokra kell vágni és édes teával tálalni.
О том, как можно самостоятельно приготовить almás pite sütőben vagy lassú tűzhelyen, mondtuk. De ahhoz, hogy egy ilyen desszert valóban ízletes legyen, azt javasoljuk, hogy tartsa be az alábbi sütési szabályokat:
Azt is meg kell jegyezni, hogy főzni almátAz otthoni pite nemcsak kekszből, élesztőből vagy leveles tésztából készül, hanem kekszből is. Akkor a desszerted nagyon morzsásnak és szó szerint megolvad.
