I benefici e i danni dei semi di lino. Parere dell'esperto

Di tutte le piante che crescono sulla terra, il lino noconsiderato invano uno dei più potenti. È stato provato sperimentalmente che i semi di lino aiutano a ridurre significativamente il rischio di comparsa e sviluppo di malattie vascolari e cardiache, diabete, ictus e anche cancro. I benefici e i danni dei semi di lino sono direttamente correlati alla sua composizione chimica. Tra gli altri nutrienti, contengono una grande quantità di acidi grassi omega-3, minerali, antiossidanti e vitamine.

Il seme di lino è un prodotto ipercalorico:il valore energetico di 100 grammi del prodotto è 534 kcal. Questo è circa il 25-30% del livello giornaliero richiesto. E tenendo conto del fatto che contiene molte sostanze ed elementi necessari per il corpo, i semi di lino hanno conquistato molto rapidamente i cuori degli appassionati di un'alimentazione sana in tutto il mondo.

I semi di Linolenic sono presenti nei semi di lino,acidi alfa linolenico e arachidonico. Con il loro uso regolare in una piccola quantità nel corpo, la quantità di colesterolo cattivo viene ridotta. E saturando il tuo corpo con fibre, acidi grassi omega-3 e grassi monoinsaturi, puoi prevenire lo sviluppo di malattie coronariche, più volte ridurre il rischio di infarto.

I benefici e i danni dei semi di lino - un argomento su cui puoi farloparlare abbastanza a lungo. Oltre a tutto quanto sopra, vale la pena notare che l'olio da loro consente di sbarazzarsi della minaccia di coaguli di sangue, viene utilizzato per prevenire il cancro, normalizza i processi metabolici in tutti i tessuti e gli organi. È particolarmente efficace nel prevenire lo sviluppo del carcinoma mammario, poiché le lingine contenute nell'olio riducono la quantità di estrogeni nel corpo.

Un argomento separato sono i benefici e i danni dei semi di lino per le persone con diabete. Si ritiene che il loro uso regolare con il cibo ti permetta di migliorare il corpo nel suo insieme e ridurre la quantità di zucchero nel sangue.

Le proprietà uniche dei semi di lino si spalancanoopportunità per il suo uso in cosmetologia. Varie maschere per capelli e pelle, così come le creme, tra i componenti di cui c'è il seme di lino, godono di una fiducia speciale e sono estremamente efficaci. Anche dopo aver mangiato i semi, puoi vedere un miglioramento delle condizioni di pelle, capelli e unghie.

L'olio di semi di lino è considerato dietetico e spessousato in cucina. È ideale per chiunque voglia sbarazzarsi di chili in più o mantenere una figura in buone condizioni. Puoi aggiungere tale olio a tutti i piatti: cereali, salse, insalate, primi piatti, ecc.

Puoi acquistare semi di lino nel negozio.Gli esperti raccomandano di acquistare semi interi di una tonalità giallo oro, in quanto non perdono le loro proprietà benefiche e possono essere conservati a lungo. Il valore nutrizionale e la composizione dei semi marroni e dorati sono quasi allo stesso livello. Ma indipendentemente dalla varietà, dovrebbero essere lucenti, uguali per dimensioni. I semi interi possono essere conservati in un luogo fresco e asciutto per molti mesi, ma per evitare che i semi schiacciati diventino rancidi, è meglio tenerli in un contenitore ermetico nel frigorifero.

Molti sarebbero anche interessati a saperecontroindicazioni ai semi di lino. In effetti, non vi sono controindicazioni in quanto tali (soggette a un consumo moderato del farmaco). Tuttavia, vale la pena ricordare che i semi di lino contengono molta fibra. Ciò significa che in grandi quantità, i semi possono causare mal di stomaco, diarrea, gonfiore. Dovrebbero essere usati con cautela durante la gravidanza a causa del rischio di effetti sull'equilibrio ormonale.

I benefici e i danni dei semi di lino sono ancora allo studio ed è probabile che nel prossimo futuro impareremo a conoscere le nuove proprietà uniche di questo prodotto.