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Fare un'insalata con cavolo cappuccio e salsiccia affumicata

L'insalata con cavolo e salsiccia affumicata servirà come ottimo antipasto per la tavola. Ci sono molti modi per preparare un piatto così semplice e leggero. Presenteremo ricette solo per insalate economiche e popolari.

insalata con cavolo cappuccio e salsiccia affumicata

Insalata di cucina con cavolo cappuccio e salsiccia affumicata

Per preparare la merenda che stiamo considerando, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • cavolo bianco giovane - circa 250 g;
  • cetrioli freschi - circa 200 g;
  • salsiccia affumicata - circa 265 g;
  • verdure fresche - 20 g;
  • maionese a medio contenuto calorico - circa 100 g.

Elaborazione dei componenti

Prima di preparare l'insalata di cavolo cappuccio esalsiccia affumicata, tutti gli ingredienti dovrebbero essere preparati. Il cavolo bianco giovane viene accuratamente lavato, rimuovendo le foglie pigre e stantie da esso. Quindi viene tagliato a strisce sottili e adagiato in un piatto voluminoso.

Per rendere più tenera e succosa l'insalata con verza e salsiccia affumicata, il cavolo bianco viene pesantemente accartocciato con le mani. Dopo averlo fatto, dovresti ottenere un prodotto abbastanza morbido.

Oltre al cavolo, attenti preliminarianche gli altri ingredienti dovrebbero essere lavorati. La salsiccia affumicata viene spellata e poi tagliata a listarelle. Esattamente lo stesso viene fatto con i cetrioli freschi. Per quanto riguarda le verdure, le tagliano semplicemente con un coltello.

insalata con cavolo e salsiccia

Il processo di preparazione e servizio degli snack in tavola

Per fare un'insalata con verza e salsiccia,prendi un'insalatiera profonda e metti alternativamente i seguenti componenti: cavolo tritato finemente, cannucce di salsiccia affumicata e cetrioli freschi, nonché verdure tritate. Tutti i componenti sono accuratamente miscelati e aromatizzati con maionese a basso contenuto di grassi. Poi l'antipasto viene servito in tavola insieme a una fetta di pane ea qualche piatto caldo.

Cucinare un'insalata nutriente e deliziosa con uova e cavolo

Il cavolo cappuccio è un ottimo prodotto ideale per realizzare insalate deliziose e leggere. Per realizzare uno di questi snack, abbiamo bisogno dei seguenti componenti:

  • salsiccia bollita - circa 300 g;
  • cavolo di Pechino fresco - 500 g;
  • mais (in un barattolo di latta) - 1 lattina;
  • uova di gallina bollite - 3 pezzi;
  • cipolla di insalata bianca - 1 pz .;
  • erbe fresche - 30 g;
  • maionese a basso contenuto di grassi, sale e pepe nero macinato - utilizzare a vostra discrezione.

Preparazione dei componenti

Per fare un'insalata nutriente e golosa concavolo e salsiccia, tutti gli ingredienti devono essere lavorati. Per fare questo, fai bollire le uova di gallina e poi tritale con un coltello. Successivamente, il cavolo sbucciato viene pulito dalle foglie non necessarie e tagliato a strisce sottili. Per quanto riguarda le cipolle da insalata bianca, vengono liberate dalla buccia e quindi tagliate a semianelli. Infine prendete la salsiccia lessata, sbucciatela e tagliatela a listarelle. Anche le erbe fresche vengono tritate separatamente.

insalata con uova e cavolo cappuccio

Come preparare e servire adeguatamente a tavola?

Per preparare un'insalata estiva leggera, prendipiatti profondi e mettici dentro i seguenti ingredienti: cannucce di cavolo alla pechinese, erbe fresche, salsiccia bollita, mais in scatola, uova sode e cipolle bianche per insalata. Quindi tutti gli ingredienti vengono mescolati bene e aromatizzati con maionese a basso contenuto di grassi.

L'insalata pronta di cavolo e salsiccia bollita viene distribuita su piatti e presentata alle famiglie insieme a pane e un pranzo caldo.

Preparare un'insalata di petto di pollo semplice e veloce

Come si può preparare un'insalata deliziosa e semplice?Cavolo, crostini, pollo e pomodorini si uniscono per fare un ottimo spuntino che starà bene con qualsiasi tavola. Ma prima le cose principali.

Per preparare un'insalata semplice ma nutriente con cavoli e pomodori, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

  • petti di pollo (acquistare refrigerati) - circa 300 g;
  • cavolo di Pechino fresco - 400 g;
  • pagnotta o pane grigio - ¼ di un mattone standard;
  • olio di girasole - 3 cucchiai grandi;
  • cipolla di insalata rossa - 1 pz.;
  • foglie di lattuga - 30 g;
  • pomodorini - 5-7 pezzi
  • sale e pepe nero macinato - applicare a piacere;
  • olio d'oliva - 55 ml.
    insalata di cavolo crostini di pollo

Come gestire correttamente gli ingredienti?

Prima di preparare uno spuntino leggero pertavolo da pranzo, tutti i componenti devono essere elaborati. Il cavolo di Pechino e la lattuga vengono lavati accuratamente, quindi agitati energicamente e tagliati casualmente a pezzi medi (si possono strappare a mano). Quindi i petti di pollo vengono bolliti separatamente, le ossa e la pelle vengono rimosse da loro e quindi tagliati a cubetti grandi. Il pane grigio viene macinato esattamente allo stesso modo. Quindi viene messo in una padella con olio e fritto fino a renderlo croccante. Se non vuoi fare i tuoi crostini, puoi acquistarli al negozio.

Per quanto riguarda le cipolle e i pomodorini, vengono pelati e lavati, quindi tagliati rispettivamente a metà anelli e metà.

Cucinare uno spuntino

Per preparare un'insalata estiva leggera, prendiuna grande insalatiera, quindi mettici dentro foglie strappate di cavolo cinese e altre verdure. Successivamente vengono spalmati loro petti di pollo, crostini di pane, cipolle rosse e pomodorini. Alla fine, tutti i prodotti vengono aromatizzati con pepe e sale, oltre all'olio d'oliva.

Dopo aver mescolato gli ingredienti, vengono subito serviti. Se una tale insalata viene tenuta da parte per un po 'di tempo, i crostini non saranno così gustosi.

insalata con cavolo cappuccio e pomodori

Riassumiamo i risultati

Ora sai come preparare una deliziosa insalata conusando una verdura come il cavolo. Va notato che applicando queste ricette nella pratica, otterrai sicuramente snack molto gustosi e nutrienti, perfetti per qualsiasi bevanda alcolica.

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