Piatti di spinaci surgelati Con cosa combinare e come cucinare?

Gli spinaci sono una pianta notturna annuale, foglieche hanno un profumo fresco e un sapore leggermente acidulo. Questo ortaggio è conosciuto fin dall'antichità e la sua origine è attribuita all'antica Persia. Gli spinaci nella gente hanno due soprannomi: "il re degli ortaggi" e "la ginestra dello stomaco" - per stimolare l'attività dell'intestino e del pancreas. Gli spinaci sono preziosi in alto contenuto proteico.

Secondo il contenuto di questa sostanza, è accesoterzo posto nel "rating" delle verdure. I piatti a base di spinaci surgelati o freschi sono molto utili per le persone di qualsiasi età. Si raccomanda in particolare di usarli per malattie del sistema nervoso e cardiovascolare, con gastrite, ipertensione, esaurimento, anemia, diabete e enterocolite. Vale la pena ricordare che gli spinaci aiutano a fermare lo sviluppo di tumori maligni. Anche questa pianta è usata nell'alimentazione dietetica e infantile. Tuttavia, nonostante la sua utilità, gli spinaci hanno controindicazioni. Non è consigliabile utilizzarlo in gran numero per le persone che soffrono di urolitico, colelitiasi o nefrolitiasi.

In questo articolo diremo in dettaglio cosa fare degli spinaci. È molto importante che i piatti di spinaci surgelati (se ben cotti) non perdano le loro proprietà utili.

Di per sé, questo ortaggio ha un sapore neutro,quindi sarà molto ben combinato con tutti i tipi di prodotti: carne, pesce, formaggi e latticini. E anche la combinazione con noci e altri ortaggi: patate, pomodori, fagioli, ecc. Sarà perfetta. Inoltre, gli spinaci vengono utilizzati come ingrediente aggiuntivo per rafforzare e enfatizzare il gusto del piatto principale. Si aggiunge alle zuppe, al ripieno per casseruole e torte, omelette e così via. Piatti di spinaci, le cui ricette possono variare a seconda dell'immaginazione, è un campo eccellente per la creatività culinaria!

Для начала, если вы будете готовить из свежего gli spinaci, le foglie devono essere accuratamente risciacquate, poiché le arenarie possono rimanere nei piccioli. Se hai intenzione di preparare piatti a base di spinaci surgelati, deve essere scongelato in modo naturale e quindi schiacciato leggermente.

La ricetta, che descriveremo, è zuppa concon spinaci È necessario un mezzo chilo di pianta preparata. Cucinalo e poi macinalo in un frullatore. Puoi prendere purè di patate già pronti. Separatamente cuoceremo il brodo con la carne. Prenderemo la carne saldata, la tagliamo a pezzetti e manderemo circa mezzo chilo di patate sbucciate nel brodo. Dopo che è cotto, impastalo in purea di patate con il brodo. Aggiungere spinaci, carne e continuare a cucinare. Dopo che la zuppa inizia a bollire, cuocere per due o tre minuti. Come rifornimento, puoi preparare la salsa successiva. Per un bicchiere di panna acida, aggiungere un cucchiaino di paprika dolce, pepe nero a piacere e succo di un limone. Mescolare accuratamente - pronto!

Хотя данный овощ не имеет сильного, ярко gusto espresso, ma in inverno (con una catastrofica mancanza di vitamine), i piatti di spinaci surgelati diventeranno un eccellente assistente grazie all'elevato contenuto di microelementi e vitamine.