Affinché il corpo umano funzioni normalmente,ha bisogno di energia. Il suo principale fornitore sono i carboidrati, che vengono scomposti per rilasciare glucosio. È il glucosio il carburante senza il quale il corpo, soprattutto il cervello, non può funzionare. Già con una leggera diminuzione del livello di glucosio nel sangue di una persona, si possono osservare mal di testa, disturbi dell'andatura, della parola e persino perdita di coscienza. Dove si può conservare il glucosio? I carboidrati ne sono il principale fornitore per il corpo ed è molto importante che vengano forniti con il cibo in quantità sufficienti.
I carboidrati sono molto importanti per tutti i processi del corpo, loro
Il corpo riceve energia durante l'elaborazioneglucosio, che esiste come glicogeno. Le sue riserve sono nei muscoli e nel fegato. E con un consumo insufficiente di carboidrati, il corpo consuma queste riserve, che di solito si esauriscono dopo 12 ore. Per molte persone questo può essere disastroso. Dove si trova la maggior parte del glicogeno? I carboidrati sono il suo principale fornitore. È molto importante sapere per atleti, diabetici, persone con funzionalità epatica e metabolismo compromessi.
Tutti i carboidrati presenti nel cibo sono divisi in due gruppi: lenti e veloci. Sono anche chiamati complessi e semplici. Dipende da quanto velocemente si rompono.
I carboidrati veloci sono completamente assorbiti dal corpoe vengono trasformati in glucosio. Molti di loro sono necessari se una persona perde molte forze, si riprende da una malattia, sono anche necessari per aumentare rapidamente la glicemia. I carboidrati veloci si trovano nella frutta e nella verdura non lavorate, nel miele, nei dolci e nel pane. Se ci sono troppi carboidrati dal cibo e una persona non consuma energia, vengono depositati nel fegato e nei muscoli. Uso frequente di dolci, pasticceria
Carboidrati lenti, chiamati anchecomplesso, diviso gradualmente, dando glucosio nel sangue in piccole parti. Questo perché sono ricchi di fibre, pectine e altri nutrienti. Dove è meglio cercare queste sostanze? I carboidrati lenti possono essere contenuti nei legumi, nel pane grosso
In modo che il bambino cresca e si sviluppi normalmente,È importante che i genitori sappiano dove possono essere contenuti i nutrienti benefici. I carboidrati sono la cosa più importante per i bambini in quanto forniscono cibo per il cervello ed energia per i processi metabolici. È anche necessario che gli atleti facciano la giusta scelta di alimentazione dopo l'allenamento, altrimenti non saranno in grado di recuperare normalmente le forze. Ma questo è particolarmente importante per i pazienti con diabete, perché tutto il loro trattamento si basa sulla selezione di alimenti contenenti la giusta quantità di carboidrati.
Molti sono interessati alla domanda "dov'è di piùcarboidrati totali. "I cibi sani includono miele, datteri, frutta dolce, uvetta, cereali, fagioli e pane. Cerca di includerli più spesso nella tua dieta.
