La casseruola di cagliata senza farina è moltofacile, ma risulta incredibilmente gustoso e tenero. Va notato che un piatto così dolce può essere preparato per la tua famiglia anche tutti i giorni. Dopotutto, questo è un dessert molto soddisfacente, sano e nutriente che è molto apprezzato dai bambini piccoli.
Se hai paura di ingrassare a causa di un grandela quantità di prodotti a base di farina nella vostra dieta, suggeriamo di realizzare un dolce delizioso e delicato senza utilizzare un prodotto come la farina di frumento. Dopotutto, è lei che contribuisce al fatto che una persona ingrassa molto rapidamente.
Quindi, la casseruola di cagliata senza farina richiede l'uso dei seguenti componenti:
Il sapore di una casseruola di cagliata senza farina è praticamentenon è diverso da quello preparato utilizzando un prodotto di farina. Tuttavia, questo dolce è meno nutriente di quello classico. Per cuocerlo in forno bisogna impastare preventivamente la base. Per fare questo, sbattere le uova del villaggio con un frullatore, quindi aggiungere lo zucchero semolato, il latte poco grasso e il semolino. Dopo aver mescolato gli ingredienti, devono essere lasciati da parte fino a quando il cereale si gonfia e la massa diventa più densa.
Dopo qualche tempo a base d'uovoè necessario stendere la ricotta a grana grossa non acida, la vanillina e il bicarbonato di sodio. Si consiglia di mescolare questi ingredienti utilizzando un mixer. Ma se non hai un dispositivo del genere, puoi usare un cucchiaio normale.
Casseruola di ricotta dietetica senza granola farina si forma piuttosto rapidamente. Per fare questo, è necessario ungere uno stampo profondo con una piccola quantità di grasso vegetale, quindi inserire tutta la base precedentemente miscelata. Infine, la superficie del semilavorato deve essere livellata con un cucchiaio.
La casseruola di ricotta dietetica è cottaforno per un tempo relativamente breve. Questo è un altro vantaggio significativo per i prodotti da forno fatti in casa senza farina. Dopo aver posto il modulo riempito in un forno preriscaldato, va conservato per circa mezz'ora ad una temperatura di 210 gradi. Durante questo periodo, la casseruola senza farina dovrebbe solidificare, diventare rossastra e molto gustosa.
Se segui una dieta rigorosa, alloraaggiungere lo zucchero semolato a questo piatto in piccole quantità. Altrimenti, è necessario utilizzare esattamente quanto è contenuto nell'elenco (vedere sopra).
Dopo una deliziosa casseruola fatta in casa daLa ricotta senza farina sarà pronta, dovrà essere tolta dal forno e raffreddata direttamente nella pirofila. Successivamente, il prodotto rosolato deve essere tagliato in porzioni e messo sui piatti con una spatola. Si consiglia di servire un tale dessert alle famiglie insieme a tè e miele naturale. Buon appetito!
Cosa fare se per cucinare talenon vuoi usare la farina di frumento, ma in casa non c'era la semola? In una tale situazione, si consiglia di utilizzare la ricetta descritta di seguito. Per implementarlo, abbiamo bisogno di:
Una casseruola senza farina e semolino è altrettanto facilee semplice, come il dolce sopra descritto. Ma affinché una tale prelibatezza possa afferrare durante il trattamento termico, è necessario aggiungere la fecola di patate.
Quindi, per impastare la base di cagliata richiedesbattere le uova del villaggio con una forchetta, quindi aggiungere lo zucchero semolato, la panna acida non molto grassa e la ricotta. Dopo aver mescolato tutti i componenti con un cucchiaio, è necessario ottenere una consistenza liquida omogenea. Successivamente, aggiungere gradualmente il lievito, la vanillina e la fecola di patate alla miscela di cagliata. Di conseguenza, dovresti avere una massa più spessa di prima.
Se desideri qualcosa di più dolce e deliziosodessert, quindi aggiungere alla cagliata l'uvetta scura senza semi. Per fare questo, deve essere separato dalla spazzatura e, dopo averlo messo in uno scolapasta, sciacquare abbondantemente con acqua calda. Successivamente, la frutta secca deve essere posta in una ciotola e coperta con acqua bollente. Si consiglia di conservare l'uvetta per circa mezz'ora. Durante questo periodo, il prodotto si gonfierà e tutto lo sporco aderente si allontanerà da esso. Infine, la frutta secca va nuovamente sciacquata, ma sotto l'acqua fredda. Dopodiché, devi scuoterli in un colino e versarli nella base della cagliata, quindi mescolare accuratamente con un cucchiaio grande.
La casseruola di cagliata senza farina risulta essere gustosa enel forno e nel multicooker. Nella prima ricetta, ti abbiamo detto come preparare un dessert del genere usando il primo dispositivo da cucina. Ora voglio dirti come puoi preparare rapidamente e facilmente una casseruola in una pentola a cottura lenta. Per fare questo, ungere abbondantemente la sua ciotola con burro naturale, quindi stendere l'intera base di cagliata con l'uvetta.
Per fare una deliziosa casseruola in taleapparecchio, utilizzare il programma di cottura. Deve essere installato immediatamente dopo che la massa di cagliata è nella ciotola. Si consiglia di cuocere un dolce fatto in casa in questa modalità per 45-50 minuti. Durante questo periodo, la delicatezza della cagliata dovrebbe afferrare bene e diventare rigogliosa.
Dopo che la casseruola è cottapentola a cottura lenta, aprila e aspetta che il dolce fatto in casa si sia completamente raffreddato. Successivamente, il prodotto di cagliata deve essere spostato sul piatto della torta, usando una spatola per questo. Dopo aver tagliato la casseruola in pezzi triangolari, devono essere distribuiti sui piatti e versati sopra con miele fresco (si può usare sciroppo, marmellata o marmellata).
Servire un piatto così delizioso e dolce ai tuoi familiari è desiderabile insieme a tè caldo per colazione o tè pomeridiano. Buon appetito!
