Non è un segreto che le verdure siano sane, soprattutto in umidomodulo. Il multicooker preserva perfettamente tutte le proprietà benefiche della frutta. È molto comodo bollire, stufare o friggere. Come cucinare uno stufato di verdure in una pentola a cottura lenta? Utilizzando le seguenti ricette, puoi preparare pasti leggeri, sani, sostanziosi e dietetici.
Come cucinare lo stufato di verdure in una pentola a cottura lenta: una ricetta di frutti giovani
Ingredienti: cavolo cappuccio, zucchine, carote, cipolle, pomodori, aglio, patate, olio d'oliva, sale, pepe. Verdure - tutte 1 pz., Ad eccezione delle patate. Prendine 4-5 pezzi.
Cucinare lo spezzatino di verdure: fasi
1. Friggere le cipolle e le carote a dadini in una ciotola in olio d'oliva per 5 minuti con la funzione "Cuocere". Aggiungi sale e spezie.
2. Tagliate le patate a cubetti.Trasferisci le cipolle e le carote in un altro piatto. Versare le patate in una ciotola e versare l'olio. Salate e pepate. Friggere per 10 minuti nella stessa modalità. Pelare le zucchine e ricavarne dei cubetti. Versare la carota e la cipolla fritte nelle patate. Aggiungere le zucchine, il cavolo cappuccio tritato e i pomodori a cubetti. Mettete l'aglio tritato finemente, salate, pepate, mescolate tutto. Versare 100 ml di acqua e cuocere a fuoco lento entro un'ora. Vedi, non c'è niente di complicato nel come cucinare uno stufato di verdure in una pentola a cottura lenta, no.
Spezzatino di verdure con pollo
Ingredienti (verdura): 1 zucchina, 1 cipolla, 1 carota, 1 peperone, 3 patate, 2 aglio (spicchi).
Altri ingredienti: cosce di pollo - 2 pezzi, erbe (basilico, aneto), sale, spezie, olio di girasole.
Come cucinare lo spezzatino di verdure in una pentola a cottura lenta: descrizione
Tritare cipolle, peperoni e carote a cubetti di qualsiasitaglia. Mettere in una ciotola multicooker unta d'olio. Quindi metti uno strato di patate, su di esso - pollo, sopra il resto delle verdure, compresi i pomodori. Manterranno perfettamente il loro aspetto se li metti per ultimi, in cima. Nel processo di posa degli ingredienti, non dimenticare di sale e pepe. Impostare il tempo a 75 minuti con la funzione "Estinzione".
Stufato di verdure con panna acida
Cosa ti serve: pomodori, cipolle, carote, patate, cavoli, panna acida, olio, sale, spezie. Prendi tutte le verdure una alla volta, tranne i tuberi: ne hai bisogno 4. Prendi 1/4 del cavolo.
Come cucinare questo spezzatino
Tagliare il cavolo cappuccio a listarelle, strofinare le carote,il resto delle verdure - a cubetti medi. Versare l'olio in una ciotola multicooker, soffriggere le cipolle e le carote con la funzione "Bake" per 10 minuti. Quindi aggiungere altre verdure, sale e pepe, aggiungere la foglia di alloro. Mescolare la panna acida in acqua tiepida, versare nello stufato, mescolare. Impostare la modalità "Cottura", cuocere lo spezzatino per 50 minuti.
Spezzatino di verdure in una pentola a cottura lenta di Redmond con melanzane
Gli ingredienti sono obbligatori: melanzane, pepe, zucchine, cipolla, patate, sale, pepe, olio, aglio. Prendi tutte le verdure in quantità approssimativamente uguali.
Per prima cosa, tagliare il peperone e la cipolla a pezzetti.Versare l'olio in una ciotola multicooker, mettere le verdure lì e friggere in modalità "Fry" per 10 minuti. Tagliare le melanzane (già ammollate) e le patate a listarelle, mettere in una pentola a cottura lenta, salare, cospargere. Versare l'acqua (1 bicchiere multiplo), ma in modo che non copra le verdure. Impostare la modalità "Spegnimento" per 40 minuti. Aprire il coperchio, aggiungere l'aglio tritato, richiudere in modo che le verdure siano sature di aromi di aglio. Puoi servire lo spezzatino con le erbe (aneto, prezzemolo, basilico) come contorno o piatto principale.
