È difficile trovare un ortaggio con cui confrontarlozucchine nelle sue qualità. Questo è un alto rendimento, senza pretese e basso prezzo. Inoltre, le zucchine sono un prodotto dietetico che è raccomandato come alimento per bambini e persone con malattie gastrointestinali.
Zucchine fritte
Come friggere le zucchine? Questo può essere fatto in diversi modi.Il modo più veloce è tagliare i giovani frutti in circolo, salarli, impanarli nella farina e friggerli da una parte e dall'altra nell'olio vegetale. C'è panna acida o senza tutto.
Come friggere le zucchine in un altro modo?Lavare le verdure giovani non sbucciate, tagliarle a cerchi, salare e friggere con olio vegetale. Quindi prepara la salsa, per la quale hai bisogno di tre spicchi d'aglio, maionese, un po 'di aneto. Schiacciate l'aglio, unite a verdure tritate finemente e maionese, mescolate. Metti le zucchine calde su un piatto e condiscile con la salsa.
Un altro modo per friggere le zucchine.Sbucciare e tagliare a dadini la verdura. Scaldare l'olio vegetale in una padella, mettere le verdure tritate e tenere a fuoco fino a quando non si riducono di dimensioni, mescolando costantemente. Quindi mettere le verdure, salare e portare alla piena prontezza.
Come friggere le zucchine in pastella? Per fare questo, le verdure devono essere sbucciate, tagliate a cerchi spessi circa 1 cm, sale, lasciate riposare un po '.
Zucchine Brasate
Come mettere fuori le zucchine?Questo può essere fatto in modo molto semplice e veloce. Prendi una zucchina di medie dimensioni, sbuccia e rimuovi i grani. Se la verdura è giovane, puoi usarla con i cereali. Tagliare le zucchine a cubetti di qualsiasi dimensione secondo il desiderio individuale. Carote grattugiate, cipolle tritate e pomodori, friggere in una piccola quantità di olio vegetale. Mettere le verdure in una casseruola, mettere le zucchine sopra, aggiungere il sale e stufare per circa 15 minuti a fuoco basso. Il piatto può essere servito come contorno per la carne.
La cottura delle zucchine in forno richiederà pochissimo tempo, mentre puoi ottenere piatti insolitamente gustosi e nutrienti.
Ci sono molte ricette cuocere le zucchine al forno con vari ingredienti: carne, formaggio, verdure.
Le zucchine possono essere cotte in un altro modo.Per fare questo, tagliare la verdura in cerchi, ungere con maionese, mettere su una teglia, mettere sopra la carne macinata, cospargere con formaggio grattugiato. Invece di formaggio, puoi prendere fette di pomodoro. Metti la teglia nel forno e cuoci la pirofila per circa 15 minuti.
