Gli involtini di carne sono sempre deliziosi.Ma la cosa principale è che puoi diversificarli con l'aiuto del riempimento. Questo articolo presenta le opzioni su come cucinare involtini di carne macinata ripieni e maiale. Puoi riempire quasi tutti i prodotti.
Per cominciare, ci soffermeremo sicuramente su comeè necessario preparare un semilavorato in modo che possa essere adatto per creare un piatto - involtino di carne macinata con ripieno. L'opzione migliore sarebbe se si utilizzassero diversi tipi di carne: maiale, manzo e pollo in proporzioni uguali. Assicurati di macinare qualche cipolla e una mollica di pane bianco inzuppata con essa. Mescolate la carne macinata con l'uovo, il pepe, il sale e sbattetela molto bene, come un impasto. Ora si consiglia di lasciarlo per un po 'in modo che "riposi" e infondi.
Involtino di carne macinata con ripieno di uova.Per cucinarlo, dovrai far bollire le uova di gallina, raffreddarle. La formazione del piatto dovrebbe essere iniziata facendo una piccola torta piatta alta diversi centimetri. Al centro, le uova sbucciate sono disposte in linea e avvolte nella carne macinata a forma di rotolo. Quindi puoi cucinare in diversi modi: al cartoccio o in una teglia. Nel primo caso ungete la pellicola, mettete al centro un rotolo, avvolgetelo e infornate per circa cinquanta minuti. Nel secondo caso, dovrà essere sicuramente unto con la maionese.
Puoi anche preparare un involtino di uova di quaglia festivo. L'intera procedura di cottura è assolutamente identica alla precedente, ma solo sarà necessario renderla un po 'più sottile.
Gli involtini di carne macinata ripieni di verdure sono molto gustosiin qualsiasi spettacolo. Ogni casalinga potrà modificare e integrare la ricetta proposta in questo articolo. Per preparare il ripieno bisognerà tritare la cipolla, il peperone, il pomodoro a listarelle e schiacciare l'aglio. Friggere il tutto in una casseruola, aggiustare di sale e pepe. Quindi raffreddare il composto, metterlo sulla torta e arrotolarlo. Si consiglia di cuocere questo piatto, ma ungerlo con maionese.
Il rotolo dicarne macinata con formaggio. Per preparare il ripieno, è necessario grattugiare il formaggio, aggiungere l'aglio tritato molto finemente e la maionese. Riempite il polpettone con il composto ottenuto e infornate su una teglia, versando costantemente il grasso sciolto durante la cottura.
Può fungere da involucro per un rotolobraciola di maiale. Sarà necessario tagliare la carne correttamente solo attraverso le sue fibre in pezzi porzionati in modo che lo spessore della fetta sia di circa cinque centimetri. Inoltre, si consiglia di eliminarlo mettendolo in un sacchetto di plastica. Ora marinate le costolette nella miscela di pepe e sale. Il ripieno più comune è una fetta di formaggio e prosciutto. È necessario mettere il ripieno sulla braciola, ungere un po 'con la maionese, arrotolare ogni pezzo in un rotolo. Inoltre, ci sono diverse opzioni per la loro preparazione. Ognuno di loro dovrà essere fritto in una casseruola per forno fino a quando non appare il colore dell'oro, quindi posto in una pirofila. Si consiglia di ungere la superficie di ogni rotolo con il miele. Ecco fatto: l'involtino di maiale ripieno è pronto.
Puoi anche offrire un'opzione di riempimento daananas in scatola tritato, formaggio grattugiato grossolanamente, cubetti di prosciutto, aglio schiacciato e maionese. Bisogna sbattere il maiale molto, molto sottilmente, quindi avvolgere il ripieno in ogni pezzo, tritare gli involtini con stuzzicadenti e friggere un po '. Successivamente, si consiglia di versare un po 'di brodo e cuocere a fuoco lento. È anche possibile cuocerlo in forno. Ci possono essere molte opzioni. Collega la tua immaginazione e creatività.
Buon appetito!
