Molti funghi hanno periodi di crescita. Si chiamano "strati" o "onde". Di solito sono assegnati 4.
Bucaneve ai funghi
Di solito il primo strato inizia in aprile-maggio conaspetto di linee e spugnole. La loro germinazione è accompagnata dalla dissoluzione degli orecchini di pioppo e dal gonfiore delle gemme di betulla. Funghi in questo momento un po 'a causa della mancanza di calore, anche se abbastanza umidità. Questa ondata è breve - 7-10 giorni. I primi funghi sono esploratori e sono chiamati "bucaneve".
Funghi e spray
Il secondo livello appare a maggio-giugno, quandoi fiori del viburnum e la rosa canina. In questo momento germinare funghi-kolosoviki. Quali sono questi organismi? Se vuoi cercare nella directory il nome "mushroom-spike", non troverai nulla. Il motivo è che per la scienza non esistono. I Kolosovikami sono chiamati oleosi, sub-bufali, porcini, russula, agarichi del miele estivo, porcini, finferli. Il nome "fungo-picco" è dovuto al fatto che appaiono quando il grano inizia a sgretolarsi. Crescono costantemente in un posto, il che facilita la ricerca di raccoglitori di funghi esperti. Inoltre, il fungo deve essere cercato non nella foresta, ma nello spazio aperto. Pertanto, può essere facilmente trovato. Per gustare, il fungo non differisce da quelli che maturano in autunno. Ma in termini di numero è piccolo. Le colline estive sono i funghi più comuni di giugno.
russule
La russula si distingue per i colori vivaci.I loro cappelli sono dipinti in tutti i colori dell'arcobaleno. Sono verdi, gialli, arancioni, rossi. La russula non si nasconde mai, come altri funghi, e attira raccoglitori di funghi, come i fiori. Sono molto facili da trovare. La mancanza di russula è troppa fragilità. Il sapore di questi funghi è amaro. Ma dopo aver immerso e cucinato l'amarezza scompare. I funghi sono chiamati "russula" perché possono anche essere consumati crudi. Anche se il loro gusto è apprezzato solo dagli amanti.
Finferli
I finferli spuntano quando fioriscono i mughetti.Questi funghi sono abitanti delle foreste. Formano micorriza con alberi. Molto spesso, i finferli si trovano vicino a abete rosso, pino, quercia e faggio. Crescono in grandi gruppi, non si verificano singolarmente. I finferli sono difficili da confondere con altri funghi, poiché il loro aspetto è peculiare. Hanno proprietà che danno loro vantaggi rispetto agli altri. Questi sono gli unici funghi che non si rompono e non sono mai vermi. Inoltre, i finferli assorbono pochissimi radionuclidi, a differenza di altri.
Re dei funghi
Белые грибы или боровики появляются, когда fragole mature. Secondo i raccoglitori di funghi, è con il loro aspetto che inizia la vera stagione. Non è un caso che il bianco sia chiamato "re". Dopotutto, il fungo porcino è un fungo per tutti i funghi. Si verifica in una varietà di foreste. Ma fondamentalmente può essere trovato vicino a mirtilli, mirtilli rossi e agarichi di mosca. A loro piace che i porcini si sistemino vicino ai formicai. Si incontrano in solitudine o in gruppo. A seconda del luogo di crescita, i funghi possono variare notevolmente. I funghi che crescono nell'albero di abete sono di colore marrone con punti luminosi. Nella pineta "funghi" con un cappello castano "vivo". Tali funghi, raccolti in un boschetto di querce o betulle, hanno un colore marrone chiaro e un lungo gambo.
Funghi estivi
Третий слой грибов начинается после окончания fienagione quando fiorisce il tiglio (metà luglio). Dura 2-3 settimane. Ma per il suo aspetto è necessario un clima favorevole: umidità e calore. In questo momento, puoi incontrare farfalle, funghi, porcini, porcini.
Funghi decidui
La quarta ondata è la più abbondante e la più lunga. Inizia ad agosto e termina dopo le prime gelate. Questi funghi non hanno paura della rugiada fresca e del freddo mattutino. Possono congelarsi completamente e, una volta sciolti, non perderanno affatto il loro gusto e odore. I funghi autunnali sono chiamati "decidui" per un motivo: si nascondono tra le foglie cadute. Questa ondata include porcini, porcini e porcini, finferli e funghi del latte, maiali e porcini, funghi autunnali e funghi. L'apparizione dei penultimo significa la fine dell'estate. Questi funghi crescono quando arriva il freddo. I funghi invernali e i funghi ostrica si trovano i più lunghi. Possono essere trovati anche in inverno durante il disgelo. Allo stesso tempo, il gusto dei funghi non è perso.
