לא לפני עשר שנים בכל חנותאפשר להיתקל במוצר נפלא כמו שורש ג'ינג'ר. יבול שורש ריחני, טעים ושימושי להפליא נראה צנוע למדי, אך הוא טומן בחובו פוטנציאל עצום למניעה וטיפול במחלות רבות. קשת פעולתה היא כמעט בלתי מוגבלת והיא חלה על כל תחומי החיים והפעילות האנושיים. טיפול בג'ינג'ר פופולרי במדינות רבות בעולם. תושבי המזרח החכמים מעריצים את שורש הנס עד כדי כך שאף טקס וטקס אחד המלווים אדם בכל שלבי החיים אינו שלם. לדוגמה, בהודו עליהם לתת זנגביל בחתונה לזוג הטרי. זה חכם מאוד, מכיוון שמרפא כה נפלא צריך להיות בכל בית.
מהו הצמח הזה?מולדת הג'ינג'ר היא מזרח אסיה ומערב הודו, באזורים אלה מגדלים את הג'ינג'ר בכמויות גדולות. יש לציין כי זנגביל "פראי" הוא נדיר למדי, הרוב המכריע של הצמחים מעובדים, הם מגדלים על מטעים מיוחדים בקנה מידה תעשייתי. כמו כן, שורש הנס גדל ביפן, ארגנטינה, וייטנאם, ברזיל, אינדונזיה, אוסטרליה.
במראה, זנגביל דומה לקשתית העין שלנומבנה הגבעול, צורת וצל הפרחים. זהו עשב רב שנתי ירוק-עד, שגובה גבעוליו יכול להגיע למטר וחצי, והעלים - עשרים סנטימטרים. יש המשווים זאת עם שקע או קנים. קני שורש בג'ינג'ר הוא פקעת, מסובך מאוד בצורתו, דומה לעתים לידיים או לדמויות של גברים. ככל הנראה, זו הסיבה שזנגביל מכונה "ההשורש הקרני" בקרב ההודים.
הרבה עובדות שמרו על הסיפור אודותיו.צמח מדהים. בקרב הפיניקים, זנגביל היה יחידה מוניטרית, במצרים הוא נערץ ונחשב כתרופה למחלות רבות, במזרח היה זה תכונה חובה בטקסי דת. לדוגמה, בסין הונחה שקית של ג'ינג'ר מיובש בדרך לנסוע לעולם אחר, מה שמאושר על ידי חפירות קבורות. האמינו כי זנגביל מגרש רוחות רעות. קונפוציוס עצמו שיבח את המוצר הזה, והבדיל אותו מכל השאר, גם לתקופת הצום והצום. ידוע גם בוודאות כי הידע בטיפול בג'ינג'ר הציל רבים באירופה במהלך המגפה.
בימי הביניים הגיע זנגביל לאנגליה, שם הוא קיבלהתהילה וההכרה הרחבה ביותר, וזאת למרות המחיר הגבוה למדי. זה שימש כתרופה, כתבלין, כמו גם בבישול כחלק מכל מיני קינוחים, סוכריות ומשקאות. אגב, סוחרים ערבים שמכרו ג'ינג'ר. סיפורים סיפורים מצמררים רבים על כמה מיצוי מוצר זה מסוכן וקשה, ובכך דלק עניין ומנפח ללא הצדקה את מחירו. שיאן של אגדות כאלה היה שג'ינג'ר נשמר על ידי יצורי ענק, כמו ענקים, שמוכנים לאכול את כל מי שרוצה להשיג צמח נפלא.
סיפור שורש הקסם אפוף סודות רביםואגדות. אז, יש סיפור יפהפה על בחורה בעלת יופי חסר תקדים, שפגשה בחור צעיר באותה רזה ויפה. האיחוד שלהם היה כל כך נפלא שהרוח והירח קינאו וקשרו קשר לפרק את האוהבים בכל מחיר. הרוח הקפואה, בהוראת הירח, הקפיאה את הילדה, וחיוניותה החלה להתמוסס, והיופי עצמה החלה לדעוך לנגד עינינו. הצעיר, בניסיונות לעזור לאהובתו, נסע שלוש פעמים ברחבי כדור הארץ, צבר חוכמה וקיווה לריפוי פלאי. ורק בניסיון השלישי הוא הצליח (בזכות כוח האהבה) להשיג שורש פלא. הילדה התאוששה, ותהילת שורש החיים התפשטה ברחבי הארץ.
מאז ימי קייב רוס זה ידוע בערךתכונותיו המופלאות של צמח זה: הוא התווסף למנות בשריות, מותסס ומוחמצץ, קינוחים הוכנו ונוספו למשקאות אלכוהוליים. טיפול זנגביל היה זמין למעטים, מכיוון שלאנשים רגילים לא הייתה הזדמנות לרכוש יבול שורשים מעבר לים.
ההיסטוריה רשמה אזכורים רבים אליהםשורש החיים: ברמייאנה ההודית, בין הפילוסופים היוונים הקדומים, בלילה השניים-עשר מאת ויליאם שייקספיר, כמו גם בדומוסטרוי של המאה ה -16, שם הומלץ לשמור על קליפות אבטיח במולסה פיקנטית עם זנגביל. בתקופות שלאחר המהפכה אבדו יחסי הסחר, שבזכותם יובאו ג'ינג'ר לרוסיה, והם שכחו מזה זמן.
בואו נסתכל על הרכב המוצר עצמו:
זנגביל מכיל את החשוב ביותרחומצות אמינו, כולל אספרגין, אשר בזכותן מתחזקת מערכת העצבים, מתייצבים תהליכי ההתעוררות / עיכוב. במילים פשוטות, זנגביל הנו נוגד דיכאון מצוין. השורש חייב את טעמו הבוער-מתובל לחומר דמוי פנול הנקרא ג'ינג'רול.
החומר הנפלא הזה באמת נותןאפקט משכך כאבים, מונע בחילות, מנרמל את מערכת העיכול, מדכא תהליכים דלקתיים בגוף. מדענים הוכיחו שג'ינג'ר יכול למנוע התפתחות של גידולים ממאירים בגוף, בפרט סרטן המעי.
הן הרפואה הרשמית והן המסורתית הן נרחבותהשתמש במגוון מתכונים לטיפול בג'ינג'ר, טרי ומיובש, כמו גם בצורת תבלינים. אנו יכולים לומר בבטחה שג'ינג'ר הוא תרופה ייחודית למחלות רבות, והוא פופולרי גם כטיפול מונע, לא מעט בשל מאפייני הטעם המצוינים שלו.
כולם שמעו על היתרונות של ג'ינג'ר במאבק נגד עודףמשקל הוא אמת צרופה, וכמו כן נציין שהשימוש בו מסוגל לעצור את תהליך ההזדקנות בגוף בשל ההשפעה נוגדת החמצון החזקה של החומרים שהוא מכיל. יש סיבה להשוות את שורש הנס לג'ינסנג ושום מהסיבה שהוא מחזק בצורה מושלמת את המערכת החיסונית, משפיע לטובה על מערכת העצבים, מגביר את הפעילות הנפשית וחדות הראייה.
מתמודד בצורה ניכרת עם מצב זה,כרעלת נשים בהריון, ויעיל גם במחלות נשיות שונות, כולל אי פוריות. הוכח כי לג'ינג'ר יש השפעה מיטיבה על עבודת מערכת העיכול (בשל תכולת הכולין), מפחית הפרשת קיבה, בעל השפעה קרמינטיבית ואנטי-עוויתית.
מחזק כלי דם, משפר את זרימת הדם ומוריד את רמות הכולסטרול בדם, מייעל את העבודה של מערכת הלב וכלי הדם כולה. זוהי תרופה מצוינת וחזקה ביותר להצטננות ומחלות ARI, הן בשלבים המוקדמים והן במקביל לטיפול תרופתי. עוזר עם דלקת הערמונית, מגביר את הטונוס המיני, משמש לטיפול באין אונות. נלחם בטפילים בגוף. הוא משמש בהצלחה בטיפול במפרקים.
הודות לתכונותיו האנטי דלקתיות והמשככות כאבים, ג'ינג'ר יכול לשפר משמעותית את מצבן של מחלות מפרקים ואף לרפא אותן, דבר שהוכח במחקרים קליניים.
ישנן שתי תרופות:
טיפול במפרקי ג'ינג'ר דורש סבלנות וסדירות.
טיפול בג'ינג'ר לדלקת הערמונית היה ידוע עוד מימי קדםפעמים, הוכח גם שלקיחת ג'ינג'ר בכל צורה שהיא עוזרת לשפר את העוצמה ואת בריאות הגבר בכלל. ניתן להכין תמיסת אלכוהול לטיפול ולהקלה על תסמינים של מצב כגון דלקת הערמונית. 10 גרם של שורש ג'ינג'ר טרי קצוץ מוזגים עם 100 גרם של וודקה. העירוי נשאר למשך 10 ימים במקום חשוך. קח 15 טיפות 3 פעמים ביום 20 דקות לפני הארוחות.
אפשר לכתוב מסכת ענק על סגולות הריפוי של שורש הנס, ואם תוסיפו ביקורות על הנרפאים, הספר יהפוך לרב מכר.
יש הרבה מתכונים לטיפול בג'ינג'ר, אנחנואנחנו ניתן את הקלאסיים. מתכון יעיל מאוד להצטננות: 0.5 כפית. ג'ינג'ר ו-1 כפית. יוצקים 500 מ"ל מים רותחים על קינמון טחון, משאירים 10 דקות וקח כוס משקה כל 3 שעות. מוסיפים דבש ולימון אם רוצים.
עוד מתכון פשוט שיכול במהירותלשים על הרגליים בעונת הצטננות: יוצקים 3 כפות של שורש ג'ינג'ר קצוץ יבש או טרי עם ליטר מים רותחים, מוסיפים 3 כפות מיץ לימון (אפשר ליים, תפוז). מוסיפים דבש למשקה המקורר.
המתכונים לעיל טובים גם לריפוימשתעל ג'ינג'ר. התכונות האנטי דלקתיות של ג'ינג'רול תורמות להפרשת הליחה ולטיהור הסמפונות. טיפולי לימון וג'ינג'ר פופולריים מאוד במערב, ומה שאנו לוקחים כתרופה הפך למשקה מסורתי במדינות רבות עם יתרונות חזקים לכל הגוף, במיוחד במזג אוויר קר.
חומר מניעתי מצוין נגדהיווצרות פקקת ושבץ מחזקים את דפנות כלי הדם, מגבירים את גמישותם, מורידים את רמות הכולסטרול בדם, עוזר מצוין במאבק נגד טרשת עורקים. 400 גרם שורש ג'ינג'ר טרי, 5 לימונים עדינים ו-3 כפות. ל. טוחנים דבש ויוצקים 0.5 ליטר וודקה. יש לשמור את הטינקטורה במקום חשוך במשך שבועיים, רצוי לנער את התוכן מדי יום. יתר על כן, לאחר סינון, ניתן לאחסן את התרופה במקרר עד שלוש שנים. אתה צריך לקחת תרופה כזו במשך חודש פעמיים ביום, 1 כפית 30 דקות לפני הארוחות. בונוס לטיפול כזה הוא אפקט אנטי טפילי, כמו גם שיפור בראייה.
כדי להחזיר את חילוף החומרים, התחלבתהליך הירידה במשקל, אתה יכול לנסות את המשקה הבא: יוצקים חצי כפית מהשורש המגורר עם כוס מים רותחים, הוסף תה ירוק או שחור אם תרצה, השאר למשך 20-30 דקות. יש לציין שהחליטה הארוכה של השורש מעניקה למשקה מרירות, לכן בכל מתכון לתה יש להסיר את הג'ינג'ר לאחר הזמן המוקצב על ידי סינון המשקה.
כבונוס לשיטת טיפול זו, ישחסינות מוגברת, מרץ, בהירות נפשית ועור פנים בריא. המשקה הזה מוריד משקל בהדרגה (בממוצע יורדים קילוגרם בחודש), תוך שהוא טעים ומריח נהדר, וזה יתרון עצום, בהתחשב בעובדה ששימוש ארוך טווח בתרופה כזו משפר משמעותית את התוצאות ואת הבריאות הכללית.
לטיפול בג'ינג'ר שטח רחב מאודעם זאת, עליך להיות מודע לצד השני של המטבע. השימוש בירקות שורש רפואיים אסור למחלות ולמצבים הבאים: כיבי קיבה ותריסריון, דלקת כבד, שחמת, טחורים חריפים, טמפרטורת גוף גבוהה, שליש שלישי להריון, הנקה. כדאי גם לשקול שעדיף לא להשאיר נטילת כספים עם ג'ינג'ר בהרכבו לערב, מכיוון שהאפקט הממריץ יכול למנוע הירדמות. אם מעולם לא נטלת ג'ינג'ר לפני כן, עדיף להתחיל עם הצורה היבשה - תבלינים, שכן ההשפעה תהיה פחות חזקה, והביטויים האפשריים של אלרגיות למוצר זה הם מינימליים. שורש טרי הוא הרבה יותר "תרמו-גרעיני" ועוצמתי יותר בפעולתו, ולכן כדאי להתחיל בטיפול בזהירות תוך הקפדה על המינונים וההמלצות. טיפול עם ג'ינג'ר, השימוש בו כתבלין משפיע לטובה על הבריאות, עם זאת, בכל מה שאתה צריך כדי לשמור על המידה, שינויים חיוביים לא יאחרו לבוא.
