אם יש לך גן נהדר בשלהFeijoa ברי, או שאתה קונה כמה ק"ג של אלה שימושי ויטמין פירות בשוק, הגיע הזמן להכין הכנה מעולה לחורף. הם אומרים כי הטעם שלה ניתן להשוות תותים וקיווי, בטעם יש הערה טרופית קלה. והעובדה כי ריבה feijoa, המתכון של אשר אינו מרמז בישול, מוכן רק חצי שעה, ישמח את עקרות הבית עסוק. בחר את שיטת הבישול שאתה מעדיף, ולקבל את העסק. אתה ובני משפחתך יאהבו את הכנת טעים יוצא דופן לחורף.
Feijoa ריבה: מתכון קלאסי
לשטוף את גרגרי יער, ולאחר מכן יבש על מגבת.ואז לחתוך את הזנבות. המרכיב מוכן לגלול דרך טחינה בשר לשלב עם סוכר מגורען ביחס של 1 עד 1.5. מערבבים הכל היטב, תן לעמוד זמן מה, ריבה צריך להתעבות קצת. לאחר, כמו כל billet אחרים, יוצקים לתוך צנצנות מעוקרות ולשלוח לאחסון עד הקור החורף.
ריבה פייגואה: מתכון עם אגוזים
לבישול תזדקק ל:
- 1 ק"ג של גרגרים;
- 1 ק"ג סוכר מגורען;
- 200 גרם אגוזים - אתה יכול לקחת אגוזי לוז או אגוזי מלך.
Feijoa לשטוף, לחתוך זנבות וקוצציםבאמצעות מטחנת בשר או בלנדר. לאחר מכן להוסיף סוכר מגורען, קלופים קצוצים דק אגוזים. אתה יכול לקחת כל אגוזי לוז, אגוזי מלך, אגוזי קשיו ואחרים על פי בחירתך. מערבבים הכל היטב להתגלגל לתוך צנצנות מוכן. בדיוק ככה.
פייג'ואה ריבה: מתכון עם זנגביל ולימון
לקבלת הקציר החורף שימושי, לקחת:
- 1 כף של "Zhelfix" או כל תערובת אחרת gelling;
- חצי לימון;
- 150 גר '. סוכר גרגירי;
- רבע כוס מים פשוטים;
- 300 גר ' פירות יער של פייג'ואה;
- כף שורש זנגביל מגורד דק.
מספר המרכיבים מבוססצנצנת קטנה אחת, אם כן, אם תאחסן ריבה לעתיד, הגדל את פרופורציות הרכיבים בהתאם. אז, שוטפים את פייג'ואה, ג'ינג'ר ולימון, קוצצים עם מטחנת בשר או בלנדר, מגררים ג'ינג'ר על פומפיה גסה, סוחטים את המיץ מהלימון ומסירים את הפשט. הכניסו את החומרים המוכנים לתבנית, הוסיפו 1 כף "Yellowfix" ו -2 כפות סוכר גרגירי, שופכים פנימה מיץ לימון. מערבבים הכל ומביאים לרתיחה. ואז, במידת הצורך, להוסיף מים, כמו גם את שארית הסוכר. מרתיחים 5-10 דקות, מתקבלת קונפיטורה צפופה במבנה.
הכניסו אותו לצנצנות ושמרו כרגיל.אגב, רבים מתעניינים בשם ריבת פייג'ואה. לתכשיר זה אין שם משלו (למשל, ריבה מתפוזים ולימונים שאנו יכולים לקרוא להם "הדרים"), לרוב הם אומרים "ריבת פאיואה". בריא, טעים וארומטי במיוחד. ברצוני להזכיר כי גרגרי יער מכילים כמות גדולה של יוד, אשר מועילה למניעת מחלות בלוטת התריס, בעיקר אצל ילדים. עם דרישה יומית של מרכיב זה של 0.15 מ"ג 100 גרם. פירות מכילים עד 35 מ"ג. ועכשיו כשאתה יודע להכין ריבת פייג'ואה, אתה יכול לספק לעצמך ולמשפחתך חומרים טבעיים בריאים כל השנה.
