נשים רבות לחשוב על איךלגוון את התפריט הביתה, מאכלים טעימים ובריאים. רעיות ואמהות מודרנית צריך לחשוב על כל דקה, ואחרי העבודה עדיין יש צורך לטפל במשפחה וממשיכים לבשל ארוחת ערב. בתור אחד מהאפשרויות כדי להיחשב כבד עוף, שיטות בישול מאוד. אז, אני אומר בפירוט על איך לבשל כבדי עוף טעים, אבל אנחנו צריכים קודם לומר כמה מילים על תועלתו.
כמה שימושי הוא כבד העוף
מוצר זה ידוע מזה זמן רבהשפעה מועילה על גוף האדם. לא לשווא, מאכלים מסורתיים רבים טעימים של המטבח בעולם מוכנים ממנו. בכבד עוף די הרבה ויטמין B6, A, חומצה פולית, אשר יש השפעות מועילות על hematopoiesis. בנוסף, הוא שימושי עבור העיניים והעור. לכן, מומלץ לעתים קרובות לנשים בהריון.
עם זאת, זה לא קלורי, לא מובילאת המראה של כולסטרול בגוף. אז, את המנה של כבד עוף לא צריך להפחיד את מי שחוששים להרוויח קילוגרמים נוספים. עם זאת, על ידי קריאת המתכון כיצד לטגן כבד עוף, אתה צריך להיות מודע לכך המנה האחרונה תהיה שמנוני במקצת.
כיצד לבחור כבד עוף
רגע חשוב הוא הבחירה של כבד עוף, כיטעם כמו של מוצר מזון הסופי תלוי רענן. בסט ביי זה טרי על השוק, אלא אם העיר שלך היא קטנה, אז האופציה הזאת אפשרית. אם היישוב שלך לא ניתן לרכוש יותר כבד פרוסט-חינם, בחירת ההנחיות הבאות:
כן, וכבד עוף טרי, עדיין לא קפוא, לא מקבל מרירות בכלל.
איך לבשל כבד עוף טעים
עבור הניסוי הראשון עם הכנת כבד עוףאני מציע לבחור מתכון כיבוי פשוט עם ירקות. בישול טוב יותר במחבת עם ציפוי טפלון או במחבת ברזל יצוק בגודל קטן. נצטרך את המרכיבים הבאים:
עכשיו בואו נסתכל איך לבשל.כבד עוף טעים עם החומרים הנ"ל. ראשית, הכבד צריך להיות שטוף ביסודיות, אם יש טלאים של רקמות שומן, המרה מוסרת בסכין. יש לשטוף ולנקות את שאר המנה.
שנית, אתה צריך לחתוך את הכבד לתוך קטןפרוסות ויוצקים לתוך המחבת עם שמן צמחי שחומם מראש. רק רגע לאחר מכן, יוצקים בצל קצוץ דק. הכל ביחד, מטוגן שתי דקות, ולאחר מכן להוסיף את כל הרכיבים האחרים של המנה, לחתוך לרצועות. כל לערבב ויוצקים שתי כוסות מים, לא לשכוח מלח ופלפל
עכשיו אתה צריך להגיד כמה תבשיל עוףכבד עם הרכב לעיל של החומרים. זה יהיה נכון להתמקד על תפוחי אדמה, ברגע שזה מבושל, ניתן להסיר את המנה מן החום. אחרי הכל, כבד עוף אינו דורש זמן רותחים, הוא מוכן מהר מספיק.
איך לבשל כבד עוף טעים עכשיולמד, אבל לא לשכוח לקשט קצת מופת קולינרית. כדי לעשות זאת, מפזרים עם מנה מוכנה, אפילו חם של פטרוזיליה קצוצה, אתה יכול שמיר או כוסברה.
עם זאת, כבד עוף הוא די מוצר נוח,שכן ממנו ניתן לבשל מספר רב של מנות טובות. למרבה הפלא, זה מתברר בתוך סיר איטי, אנשים רבים כמו כמוסות עוף כבד. העיקר להתרגל לטעם יוצא דופן שלה.
