Ром – один из самых популярных алкогольных משקאות. ההיסטוריה שלו חזרה מאות שנים - אנו יודעים עליו מאז ימי הפיראטים, אשר משקה שלו הוא נחשב בצדק. רום יש טעם מריר מעט טעם לוואי נעים, במיוחד זנים טובים.
רום יכול להיות שיכור בערימות, תוך לשים חתיכת סוכר קנה לפני הצריכה הישירה. הסוכר הזה שונה מהקשיות הגבוהה הרגילה ומתמוסס לאט.
עם זאת, כמו כל משקה אלכוהולי אחר,רום הוא הבסיס עבור קוקטיילים אלכוהוליים רבים - מן הפופולרי ביותר הידוע רק במעגלים צרים. רשימה של משקאות "רום" כולל "כחול הוואי", "פינה קולדה", "Daiquiri" ועוד רבים אחרים. עם זאת, המפורסם ביותר, כמובן, הוא קוקטייל "קובה- מאזניים" או, במילים פשוטות, רום עם קולה.
סיפור לידתו של קוקטייל זה הוא פשוט.האגדה מספרת כי פעם חייל אמריקני נכנס לבר וביקש ממנו להביא לו כוס רום וכוס קולה. הוא שתה אותם בזה אחר זה, אחר-כך חייך, הסתובב ויצא. והמוזג התבונן בו שעה ארוכה ותהה אם כדאי לנסות את התערובת הזאת. הוא החליט על כך בשלב מאוחר יותר, אבל הוא לא התחרט, כי הקוקטייל היה טעים מאוד, בלתי נשכח ויוצא דופן. כך נוצר אחד המשקאות האלכוהוליים המפורסמים והפופולריים ביותר של ימינו - קוקטייל עם רום וקולה.
כדי להפוך את הקוקטייל הזה, אתה צריךמינימום של מרכיבים: רום כהה כהה, קוקה קולה, כדור גבוהה (כוס קוקטייל גבוהה), לימון וקרח במידת הצורך. כאשר מערבבים רום וקולה קוקטיילים, הפרופורציות הבאות יש לשים לב: מאה, מאתיים או שלוש מאות מיליליטר של קולה פרוסת לימון אחת יש להוסיף חמישים מיליליטר של רום. ההבדל בכמות הקולה תלוי בטעמים ובמדרגה הרצויה של המוצר הסופי, כל צירופי הנתונים הם סטנדרטיים - אחד לאחד, אחד לשני או אחד לשלושה. תהליך ההכנה הוא כדלקמן: כוס highball מלא קרח (כ 3 עד 5 קוביות יהיה צורך), ואז רום הוא שפך פנימה, אשר מדולל מכן עם קולה על קצה הזכוכית. הקוקטייל מעורבב בכפית, ולאחר מכן פרוסת לימון דחוקה לתוכו ומעליה. המשקה מוכן. המתכון הוא פשוט מאוד זמין לבישול בבית.
סוגים של רום להכנת קוקטיילים יכוליםהשתמשו אחרת, אבל זה בטח רום כהה. כמו כן, ניתן לשנות מעט את המתכון על ידי הוספת אליו עוד לימון או החלפתו בסיד. יש אניני טעם שממליצים להוסיף מעט מאליבו לרום עם קולה כדי להדגיש את הטעם הגדול. המתכון במקרה זה תלוי במידה רבה בהעדפות הטעם.
וזה לא קשור רק לקוקטייל,מבושל בבית - לכל ברמן חופשי להכין רום עם קולה (כמו רוב הקוקטיילים האחרים) בדרכים שונות, ולכן טעם המשקה בברים ובמסעדות יכול להשתנות. התנאי היחיד הוא שבקוקטייל עליכם לחוש טעם ברור של האלכוהול הכלול בהרכבו, במקרה זה רום. לא רק צריך להרגיש את ריחו.
רום מצונן עם קולה יהיה גםלהיות שונה מחם. קוקטיילים אלכוהוליים צוננים הם תמיד רכים יותר, טעימים יותר. זו הסיבה שמומלץ לרוב הקוקטיילים לשתות מצונן.
יש גם מתכון להכנת רום עםקולה המשתמשת ברום מתובל מוכנה על פי העיקרון שתואר לעיל. רום לבן מעורבב בדרך כלל בקוקטיילים עדינים יותר. לדוגמה, הוא מעורבב עם ספרייט וסיד; מיץ חמוציות ומיץ תפוזים סחוט טרי; עם נענע ותה לבן צונן.
רום הוא משקה נהדר.אי אפשר שלא להתאהב בטעמו הטארט. והקוקטיילים, שזה חלק מהם, פופולריים מאוד בכל רחבי העולם. לא לשווא אפילו שודדי ים אהבו רום - משקה של הרפתקאות ואוצר, משקה של שדי ים אמיתי.
