פילה עוף עם קישואים הוא טעים ובריאצלחת לכל יום. בנוסף, זה יכול להיות מסווג כמו ארוחות צהריים תקציב או ארוחות ערב, כלומר זה עם העזרה שלה כי המשפחה שלך יכול לחסוך כסף על קניית מוצרים יקרים ולקבל כמה ימים לשלם.
פילה עוף עם קישואים ותפוחי אדמה
זה טעים ומזין טעים מכיל כמות מינימלית של שומן. לכן, אל תפחד הדמות שלך ובזהירות להמשיך בהכנה שלה. מתכון פילה עוף עם קישואים ותפוחי אדמה הוא פשוט:
- להפריד את חזה עוף גדול (400-600 גרם) מן העצמות ואת העור, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות גדולות. מתבלים במלח, פלפל וכל עשבי תיבול.
- מקלפים בצל אחד וחותכים אותו למחצית הטבעות.
- לשטוף שני תפוחי אדמה גדולים, לקלף לחתוך לפרוסות.
- שני צעירים סקווש קטן גם לחתוך טבעות.
- משמנים את תבנית האפייה בחמאה, ואז מכניסים את המוצרים המוכנים בשכבות.
- כדי למלא, מערבבים ביצה אחת, שלוש כפות של שמנת חמוצה, מלח ופלפל טחון. מוסיפים שני שיני שום קצוצות, כל תיבול לטעום ומערבבים היטב.
- יוצקים את הרוטב לירקות, ומניחים את הטופס בתנור שחומם מראש. אחרי שעה, כאשר תפוחי האדמה רכים, מפזרים את הגבינה מגוררת על תבשיל.
אחרי עשר דקות, מוציאים את הטופס ומניחים לו להתקרר לפני ההגשה למספר דקות. שים את קדרה על צלחות לקשט אותו עם כל רוטב תוצרת בית ועשבי תיבול טריים.
פילה עוף עם קישואים ועגבניות
לפניכם - מתכון למנה מאוד עדינה וטעימה. הכנתו היא הצמד אם אתה מבין את כל ההמלצות שלנו:
- קח חזה עוף אחד, להסיר את העור ממנו, לחתוך את הפילה מן העצם. חותכים את הבשר לחתיכות קטנות.
- מפזרים פרופלנס עשבי תיבול, פלפל מלח ופלפל. לאחר מכן, במקום את העוף בצורה משומנת.
- סקווש צעיר (350 גרם) קלופים לחתוך לחצי טבעות רוחב אחד סנטימטר. ואז לשים אותם על הצורה מעל עוף ומפזרים מלח.
- חותכים שתי עגבניות לפרוסות, וקילף בצל לחצי טבעות. ירקות מוכנים גם מרובד בצורה.
פילה עוף עם קישואים וירקות אחריםלשלוח לתנור במשך 40-50 דקות. עשר דקות לפני ההכנה, מוציאים בזהירות את התבנית מהתנור, מפזרים את הגבינה המגודרת על הקדרה ומניחים אותה בתנור. מגישים את המנה מבושלת חם עם שמנת חמוצה או רוטב עגבניות תוצרת בית.
עוף עם קישואים בתנור איטי
כידוע, התוספת הטובה ביותר לבשר היאירקות. לכן, אם אתם רוצים לבשל מנה טעימה ובריאה, אז שימו לב למתכון הזה. בנוסף, בזכותו תוכלו לחסוך משמעותית בזמן האישי שלכם. כיצד לבשל פילה עוף עם קישואים בסיר איטי, קרא להלן:
- מקלפים, קוצצים בצל אחד בגודל בינוני ואז מטגנים אותו עד לקבלת צבע זהוב בקערת המולטי-קוקר.
- מוסיפים לבצל את פילה העוף הפרוס ומבשלים יחד במשך 15 דקות.
- בשלב זה קחו רבע קישואים בינוניים, קלפו אותו, הוציאו את הזרעים וחתכו לקוביות.
- כשעבר הזמן הנכון, הניחו את הקישואים בקערה והבשלו עם שאר המרכיבים למשך 20 דקות נוספות.
- בסוף ממש, מתבלים את המנה במלח ותבלינים, ואז מפזרים גבינה מגוררת.
פילה עוף עם קישואים מתגלה בסיר איטי מאוד עסיסי ועדין. אם אתה מודאג לגבי הדמות שלך, אתה יכול לדלג על הוספת גבינה.
עוף עם קישואים ופלפל
מנה זו מתאימה לספורטאים ולאלה שהחליטו לעשות דיאטה. זוהי גם אפשרות טובה למזון לתינוקות. המתכון להכנתו כל כך פשוט שאפילו טבח מתחיל יכול להתמודד איתו:
- חותכים 400 גרם פילה עוף לפרוסות, קישואים צעירים לפרוסות דקות ופלפלים מתוקים לרצועות ארוכות ודקות.
- ראשית מטגנים את העוף במחבת מחוממת מראש עד שהיא פריכה. ואז הוסיפו אליו ירקות, כף רוטב סויה ושתי כפות רסק עגבניות.
- מפזרים מעט מלח על המנה, מוסיפים אורגנו לפי הטעם ומבשלים יחד עוד חמש דקות.
הגישו לשולחן פילה עוף עם קישואים כמנה עצמאית ללא תוספת.
פילה עוף עם ירקות בתנור
מנה זו יכולה להעמיד פנים לא רק שהיא ארוחת ערב משפחתית דשנה, אלא גם המנה העיקרית לשולחן חגיגי. קרא בעיון את המתכון והתחל לבשל איתנו:
- מקלפים 800 גרם תפוחי אדמה, קוצצים גס למדי ומטגנים במחבת עד שהם פריכים. מתבלים אותו במלח ותבלינים לפי הטעם.
- חותכים קילוגרם אחד של פילה עוף לחתיכות.
- מקלפים בצל אחד וקוצצים באקראי.
- שלב עוף ובצל עם שתי כפות מיונז וכל התבלינים.
- קלף מחצית מהחציל ומחצית זית קטן וחתוך לחתיכות גדולות.
- קלפו חמש עגבניות ואז חתכו אותן לקוביות.
להניח על תבנית עם תפוחי אדמה, עוף,חציל עם קישואים ועגבניות. אופים את המנה במשך 40 דקות. בזכות העגבניות והמרינדה פילה העוף יהפוך רך ועסיסי, ותפוחי האדמה ייאפו היטב. מקשטים בגבינה מגוררת אם רוצים.
מסקנה
כפי שניתן לראות, בישלו פילה עוףעם קישואים יכול להיות פשוט מאוד. לכן, אל תפחדו להתנסות במתכונים וחפשו את שילוב הטעמים הטוב ביותר שמתאים לכם בצורה מושלמת.
