Приготовление цветной капусты может מיושם בדרכים שונות: בישול, טיגון, הקפאה, שימורים וכו 'כרובית יכול לשמש לא רק כמנה הצד האידיאלי, אלא גם כמנה נפרדת, בשילוב אידיאלי עם תבלינים. מוצר זה עשיר בויטמינים וחלבון, אשר נספגים בקלות על ידי גוף האדם. על מנת הכנת כרובית אינו מלווה אובדן ויטמינים מועיל, זה צריך להיות לשים במים רותחים. קחו כמה מתכונים פשוטים להכנת מוצר מעניין זה.
מתכון 1
כרובית טרייה מבושלת במים בהםהוסף 1 כף סוכר וכף מלח. כרובית מבושלת מפוזרת על האש חם. יש לטגן 3 כפות מהנקה בחמאה שחוממת מראש. המנה מוגשת חמה.
מתכון 2
רכיבים חיוניים:ראש כרובית, 2 כפות קמח, פלפל, מלח, ביצה אחת, זרעי קימל, שמן צמחי לטיגון. במי מלח יש להביא את הכרוב לחצי הכנות. ואז נמעך לחתיכות ומערבב בקמח, פלפל, תבלינים. קציצות מיוצרות מהמסה המתקבלת, המטוגנות משני הצדדים בשמן צמחי עד שנוצר קרום מוזהב. כרובית עם ביצה טובה כמנה ראשונה.
מתכון 3
רכיבים חיוניים:700-800 גרם תפוחי אדמה, 0.5 ק"ג כרובית, 100 גרם בירה, 0.5 כפית חרדל, 2 כפיות עמילן, פלפל אדום. תפוחי אדמה קלופים נחתכים ואופים בתנור למשך 45 דקות. כרובית קלועה מעורבבת עם תפוחי אדמה מוכנים. את שאר החומרים יש לערבב בקערה ולהביא לרתיחה. ואז יוצקים את הרוטב שהתקבל לתפוחי אדמה מעורבבים עם כרוב. המנה מוגשת חמה.
מתכון 4
כרובית מבושלת פנימהמים מומלחים, חותכים אותם לחתיכות בינוניות, יוצקים שמן זית וממלאים בפרוסות עגבנייה קצוצות. מתבלים תיבול, מלח, פלפל, ירקות לפי הטעם. מסתבר סלט טעים ובריא למדי.
מתכון 5
בישול כרובית עם תפוחי אדמהspeck הוא תהליך מאוד מעניין. מרתיחים את החומרים ואז חותכים לפרוסות דקות. לאחר עירבובם יש לתבל במיץ לימון, שמן זית ולפזר חזרת מגוררת. חלקים: כרובית - 150 גרם, תפוחי אדמה מבושלים - 150 גרם, בייקון - 100 גרם. מרכיבים אחרים לפי הטעם.
מתכון 6
כרוב מבושל במי מלח, מלפפוניםעגבניות חתוכות לפרוסות. מכינים עוגת פחזניות שנקראת: שכבה של מלפפונים ועגבניות, ואז שכבה של כרובית (חזור על עצמה מספר פעמים). לפני ההגשה תוכלו למזוג רוטב סויה או שמן זית, כמו גם לעטר עם עשבי תיבול.
מתכון 7
כרובית מבושלת עם ברוקולי פנימהמים במשך 2-3 דקות, ואילו סוכר ומלח מוסיפים (כ 1 כף כל אחד). את קערת הסלט מרוחים ברוטב שום, ואז מניחים עליו שכבות של ברוקולי וכרוב. על כל שכבה מפזרים תבלינים (פלפל אדום, זרעי קימל וכו ') ומתבלים במיונז או בשמנת חמוצה.
מתכון 8
יש הרבה מתכונים מעניינים.תבשיל עם כרובית. לדוגמה, שימו פרוסות כרובית, בשר וחציל, עגבניות, פטריות, בצל, גזר, פלפל על תבנית ויוצקים את הכל עם מיונז. ואז לשלוח לתנור. מכניסים גבינה מגורדת ועשבי תיבול.
כפי שראינו, בישול כרוביתיכול להיעשות בדרכים רבות ושונות. כרובית הופכת פופולרית יותר ויותר מדי יום. כל אחד יכול ליצור את הדרך שלו לבשל כרובית, כי זה די בריא וקל לבשל. זה ידרוש דמיון. בתאבון!
