בשר תרנגול הודו מתאים היטב להאכלת ילדים,אפילו אלה הסובלים מאלרגיות מסוגים שונים. זהו הבשר הראשון שבו מומלץ להמציא תינוקות, בזמן שאתם צריכים לדעת איך וכמה לבשל תרנגול הודו לתינוק, על מנת לשמר את כל מרכיביו.
בשר כזה מכיל בהרכבו גדולכמות החלבון המקדם את הצמיחה של הגוף של הילד, כמו גם ויטמינים, זרחן ואחרים. בנוסף, תרנגול הודו עוזר להגדיל את חסינות, ולכן מומלץ להשתמש בו מעת לעת. אז, בשר הודו עבור הילד יכול להיות מבושל, אפוי, מבושל או מבושל עבור זוג. בשר מבושל מוסיפים למרק, מה שהופך אותו לחתיכות או כדורי בשר. יחד עם זאת, כל אמא צריכה לדעת לא רק כמה לבשל תרנגול הודו, אלא גם איך לעשות את זה נכון.
כדי לעשות זאת, להרתיח את הבשר בנפרד למשך חצי שעה,מרק הוא שפך, ירקות מתווספים, שפכו עם מים חדשים מבושלים עד מוכן. השילוב של ירקות ותרנגול הודו הוא שילוב טוב הממריץ ומחזק את בריאותו של האיש הקטן. כאן יש לזכור כי ילדים מתחת לשנתיים לא מומלץ לתת מרק, כי זה נחשב מזון כבד.
בהתחשב כמה לבשל תרנגול הודו אםיש צורך לבשל מרק (אשר יהיה נצרך על ידי מבוגרים), אז יש לציין כי בשר לשים רק במים קרים מבושל במשך חצי שעה. בשר עבור הקורס השני הוא טבל במים רותחים, מכוסה במכסה מבושל על אש נמוכה במשך שעה וחצי, בעוד הקצף מן המרק לא מוסר. כאן יש לזכור כי הבשר לאחר הבישול פוחתת בנפח, שכן הוא משאיר יותר מ 30% של הנוזל במרק.
שקול בפירוט כמה וכמה לבשל תרנגול הודו.
ציפור זו יכולה להיות מבושל כולו וחתך.
1.אם תרנגול הודו מבושל כולו, הוא ממוקם במים רותחים מבושל על חום בינוני במשך לפחות שלוש שעות. בתהליך, מתווספים תבלינים, גזר ובצל. בשר מבושל חייב להיות מקורר לחתוך מנות.
2למרק, יש לחתוך את תרנגול ההודו, להפריד בין השד, הגב, הכנפיים והירכיים. יוצקים מים קרים מעל חתיכות ומניחים על אש נמוכה במשך שעה וחצי. ניתן להוסיף עלי דפנה, שורשים ותבלינים שונים בתהליך הבישול.
אם אתה מחשיב כמה זמן לבשלתרנגול הודו קנה בחנות, במיוחד אם זה פילה, ואז הוא מבשל הרבה יותר מהר. אז, את הפילה מבושל במשך חצי שעה. כדי לעשות זאת, לשים אותו במים קרים לבשל במשך חמש עשרה הדקות הראשונות, ולאחר מכן להסיר. כאשר יש רבע שעה לפני סוף המרק רותחים, פרוסות הודו מוחזרים בחזרה מבושל במלוא המוכנות.
יש לציין כי בשר הודו עשירחומצות אמינו, ויטמינים, אבץ, אשלגן, זרחן ומגנזיום. זה תורם למניעת אנמיה, ספיגה מהירה של שומנים, פחמימות וחלבונים, נורמליזציה של הלב, גירוי של פעילות המוח. לכן, מומלץ לאכול תרנגול הודו לפחות שלוש פעמים בשבוע.
לכן, כאשר זה הפך ידוע כמה לבשל תרנגול הודו, אפשר לבשל מאכלים טעימים ובריאים ממוצר זה, למשל, "טורקיה בצרפתית".
זה יחייב בקבוק תרנגול אחדיין אדום, מאה גרם של דבש, חמאה, חמש מאות מיליגרם של קונסום, מאתיים גרם ענבים ושמונה חתיכות שסק, כמו גם מיץ של לימון אחד, שאלוט, מלח ופלפל.
ראשית עליך להסיר את החלק הפנימי של הציפורלטרוף אותו יוצקים מים לקערה גדולה, מוסיפים מעט מלח ומביאים לרתיחה. שים את תרנגול ההודו שם לבשל חצי שעה. הם מסירים את העור מענבים, מוציאים את העצמות ודוחפים את הציפור. בתבנית אפייה, החמאה נמסה, שאלוט מבושל, ולאחר מכן את תרנגול הודו לשים, שפכו עם דבש קלויים. במהלך הטיגון, היין מתווספת לקונסומה, יש להפחית את נפחן. מדלר הוא הניח והניח 20 דקות לפני סיום הבישול. אחרי כל זה, את תרנגול הודו סיים מונח על צלחת, תוך רוטב המתקבל מסונן, מיץ לימון, מלח ופלפל מתווספים אליו, ואת הציפור נשפך על זה.
