חזרה בתקופה הסובייטית, אזרביג'אןקוניאק היה מפורסם הטעם שלו היה פופולרי לא פחות מאשר עמיתו הארמני שלה. יתר על כן, הוא, אולי, אפילו עלה על קוניאק מארמניה בטעם שלה זר.
בזכות המאמצים של ארכיאולוגים בשטחנוכחים בטובוז ובגאנג'ה נמצאו עדויות רבות לכך שאזור טובוז מפורסם בזכות היין שלה במשך יותר מאלף שנה. הכלים השונים שבהם אוחסנו יין, גרעיני ענבים מאובקים ושאריות של חומצה טרטרית מאפשרים לומר בביטחון כי לפני שהגיעו הערבים לאזרביג'אן במאה השביעית, נהוג יין בטריטוריה זו. זה יכול להישפט גם מתוך כתבי היד של נוסעים מפורסמים של ימי קדם. אותו אל מוגדסי, גיאוגרף ערבי ידוע מהמאה העשירית, המספר על עושרו של האזור, אומר: "הארץ הזאת גדולה ויפה ויש פה הרבה ענבים. בשום מקום לא היה אפשר לטעום ענבים כמו מתוק כמו Nachchivan. " גם באפוס המאה ה -101, המכונה "Dede-Gorgud", נאמר על כך שמוצגים לפחות שמונה תריסר כלי יין וכוסות זהב על מפת שולחן חגיגית. לכן, כל ספקנים ומבקשים יגידו, כל הגורמים מצביעים על כך שהאזור המערבי של אזרביג'אן, גנז'ה וטובוז, הוא אחד מעריסות הגפנים.
עכשיו הכרמים אזרביג'ני חשבון עבור יותר מעשרים אלף דונם. וגם באזורים אלה לגדול מוצרים באיכות הגבוהה ביותר היין.
כיום באזרביג'אן יש חמישהמפעלים המייצרים אלכוהול ברנדי, ושלושה מהם כבר מודרני עם הציוד העדכני ביותר. לפני כמה שנים, בחצי האי קרים בפסטיבל יאלטה, ברנדי אזרביג'ני זכה במדליית זהב.
מפעלי ברנדי אזרביג'ניים לייצר מגוון רחב למדי של מוצרים עבור הטעמים המגוונים ביותר. אנו ברשימה המפורסמת ביותר:
משקאות מותג ראוי לציון במיוחד.זהו קוניאק אזרביג'ני "מוסקבה", הידוע מאז 1967, כמו גם: "אזרביג'אן", "באקו", "Gyanzha", "Gek-Gel", "Shirvan" ועוד סוגים רבים אחרים, כי שמחים את המומחים האמיתיים של משקה אלוהי יותר מתריסר שנים.
לגבי רכישת זהאזרביג'אן קוניאק, אז הכל רחוק מלהיות פשוט. ברוב החנויות, אם אתה יכול לראות את זה, אז ברוב המקרים זה יהיה מזויף. האפשרות הטובה ביותר היא לבקר באזרבייג'אן ולרכוש ברנדי במפעל. נכון, רוב אפשרות זו אינה מתאימה. לכן, יש נקודות מתמחות של מכירה וחנויות מקוונות, שם עדיין ניתן לרכוש ברנדי אזרביג'ני אמיתי. אתה יכול לקנות אותו במחירים נאמנים למדי. בערך $ 10-15 יעלה לך ברנדי פשוט בן שלוש. ובכן, אם אתה צריך מותג יקר או משקה אוסף, אז המחיר יהיה מתאים. האמת של אניני אמת, שום דבר לא יעצור, ותאמיני לי, המשקה הזה שווה את זה.
