כל ירק שימושי בדרכו שלו ויש לותכונות טעם מיוחדות. זה יכול להיות אמר על קישואים. הם עשירים בויטמין A, הם נוגדי חמצון מעולה, מכילים חומרים יקרי ערך כגון לוטאין, קרוטן, זאקסנטין. הודות להם מן הגוף משוחררים חומרים מזיקים שגורמים להזדקנות מוקדמת. גם קישואים נחשבים מוצר תזונתי. הם מאוד דל קלוריות, לא מכילים שומן והם נספגים היטב. מ קישואים אתה יכול לבשל מגוון של מנות: מנות בצד, פנקייקס, קדירות, קינוחים מתוקים, מרקים ועוד.
Предлагаем приготовить помидоры с кабачками и גבינה. זה ידרוש שני קישואים בינוניים, שלושה עגבניות גדולות ובשרניות, פרוסה של שום, כל גבינה קשה, שמן צמחי לטיגון, קמח ללחם, מלח, פלפל לפי הטעם. קישואים לחתוך לפרוסות על סנטימטר עבה, מלח, בואו ונשכב במשך זמן מה כדי לפצות את המיץ. אז אתה צריך לגלגל כל מעגל בקמח ומטגנים עד קרום rudy. אנחנו ממשיכים עגבניות. קישואים עם עגבניות וגבינה הוא מאכל מצוין עבור שולחן חגיגי, ועל חיי היומיום, ולכן כדאי לנסות קצת.
ספלי קישואים מטוגנים מכניסיםתבשיל תבשיל, הניח עיגול עגבניות על כל קישוא, משמן במיונז ומפזר מיץ שום. בסוף, מפזרים גבינה מגורדת ומכניסים לתנור, שחומם מראש למאה ושמונים מעלות, למשך רבע שעה. קישוא אפוי בעגבניות מתגלה כעסיסי מאוד ובו זמנית מספק. ניתן לקשט את המנה בפטרוזיליה.
אפשר לבשל עגבניות עם קישואים וגבינה בצורה של צלייה. לזה
Хороши помидоры с кабачками и сыром в виде כריכים חמים. מניחים את פרוסות הקישואים המטוגנים על פרוסות כיכר חתוכות, מרוחות במיונז. דלעת קישואים עם שכבה דקה של מיונז, ועליה עיגולי עגבניות חתוכים דק. מפזרים מלמעלה גבינה מגורדת דקה ומכניסים למיקרוגל לשלוש דקות. שמנו כריכים על צלחת, אפשר לקשט בעזרת צפרדע פטרוזיליה.
ניתן לבשל עגבניות עם קישואים וגבינה כתוספת לתוספות.
