פיצה ביתית עם נקניקיות ומלפפונים חמוציםמתברר טעים להפליא וריחני. זה מורכב ממוצרי תקציב נגיש בקלות ומוכן על ידי טכנולוגיה פשוטה מאוד. אם תרצה, להוסיף גבינה, עגבניות טריות מרכיבים אחרים אליו.
מתכון זה מייצר מאוד סיפוק ומאפים ארומטיים. זה יכול להיות מוזן לא רק למשפחה שלך, אלא גם לאורחים בלתי צפויים באופן בלתי צפוי. כדי ללוש את הבצק, שממנו פיצה עם נקניקיות חמוצים יהיה אפוי, מלאי עם כל החומרים הנדרשים. אתה חייב להיות בהישג יד:
מאז מתכון זה מרמז על נוכחות של מילוי, אתה גם צריך להצטייד על קבוצה אחרת של מוצרים. במקרה זה, תזדקק ל:
ראשית אתה צריך לעשות את הכנת הבצק, מאשר מאוחר יותר יכין פיצה תוצרת בית טעים עם נקניקיות, חמוצים וגבינה. בקערה עמוקה, מנפים את קמח החיטה ושופכים שמרים, סוכר ומלח. הכל מערבבים היטב ויוצקים מים חמים. יש גם להוסיף כל שמן צמחי. מן המסה וכתוצאה מכך ללוש בצק אלסטי, לכסות אותו עם מטלית נקייה לשים בחום במשך חצי שעה.
בעוד זה יעלה, אתה יכול לקחת את הזמן כדי להכין את המילוי. נקניק נקצר באופן אקראי, העגבניות נחתכות לפרוסות דקות, הגבינה והמלפפונים משפשפים בנפרד על פומפיה.
הבצק עולה קלות על הידיים, לשיםעל משטח עבודה מכוסה בנייר קלף והתגלגל החוצה במעגל גדול. לאחר מכן הוא מרוח קטשופ או רוטב עגבניות. שכבות של נקניקיות, מלפפונים חמוצים ועגבניות הם שכבות על גבי. כל זה מפוזרים בגבינה מגוררת, מועברים בזהירות על גבי תבנית אפייה ומכניסים לתנור. פיצה עם נקניקיות ומלפפונים חמוצים היא אפויה במשך עשרים דקות על תקן מאה שמונים מעלות.
לפי הטכנולוגיה המתוארת להלן מתברר מאודמאכל מזין וטעים. זה מוכן כל כך פשוט ובמהירות כי זה יכול להיעשות גם לאחר יום עבודה מעייף. כדי לאפות פיצה כזו, עליך:
Все эти компоненты нужны, чтобы замесить тесто, שממנו יהיה פיצה אפוי עם חמוצים ונקניקיות. המתכון למנה זו מצביע גם על נוכחות המילוי. כדי לעשות את זה, אתה צריך להיות בהישג יד:
В одной посудине соединяют взбитые яйца, сметану מיונז. הכל מעורבב היטב עם מחבט ומלוח. במסה וכתוצאה מכך להוסיף מגורד חמאה מקוררת. סודה קמח חיטה מראש מסופקת שם. הכל אינטנסיבית ללוש ידיים.
הבצק, מספיק קשהזז אל משטח העבודה, שופע בקמח, גליל שכבה דקה למדי והניח על תבנית אפייה. כל זה משוחרר עם תערובת של רוטב עגבניות ומיונז, מכוסה נקניק קצוץ, חתיכות חזיר מעושן ומלפפונים חמוצים קצוצים. יוצקים שכבה של גבינה מגוררת על גבי ולהסיר את המחבת בתנור. פיצה עם נקניקיות ומלפפונים חמוצים אפויים בטמפרטורה של 220 מעלות. פשוטו כמשמעו בתוך רבע שעה היא נשלפת מן התנור ומגישה על השולחן.
