Окрошка является одним из самых простых и в то же זמן הקורסים הראשונים המקורי. כל עקרת בית מכינה אותה בצורה אחרת. חלקם כמו "מרק קר" עם חמאה או חומצת לימון, אחרים משתמשים מילוי חלב - קפיר או vivorotka. בנוסף, הרכב המוצרים הפרוסים משתנה אף הוא. כתוצאה מכך, הצלחת מתברר להיות "אור", מתאים לחלוטין עבור דיאטות שונות, או די מזין. בואו ניקח בחשבון את התוכן הקלורי של okroshka עם נקניק על kvass, kefir או מי גבינה. במאמר זה תוכלו למצוא מידע מעניין בנושא זה שיאפשר לך לקבוע במדויק את סט המוצרים הדרושים.
מהו קלוריות okroshka עם נקניק על kvass ו "מילוי" אחרים?
כמה ארוחה תלויה מבחינה תזונתיתמבחר של בסיס נוזלי, כמו גם את ההרכב של מסה קצוצה עבה. מה "פתרונות" משמשים לבישול ומה התוכן קלוריה של okroshka עם נקניק המבוסס עליהם? מידע קצר ניתן בטבלה.
נוזלי | תכונות עיקריות | קלוריה, קקאל |
קוואס | לרוב עשוי מדגנים. עדיף לבחור זנים אור וקל ללא תוספת "מילוי". שימושי kvass מ ליבנה. | 45-60 |
מוצרי חלב שומנים | הבסיס הנפוץ ביותר הוא קפיר. זה מוחלף על ידי תערובת של מים עם הרבה שמנת חמוצה או מיונז. | 80-100 |
שומן קפיר נמוך או מי גבינה | אפשרות קלילה, אידיאלי עבור מזון דיאטה. | 40-50 |
מים מינרליים | בצורתו הטהורה משמשים לעתים נדירות. כדי לתת "חמוץ" מדולל עם מיץ לימון, kvass, קפיר או שמנת חמוצה, אשר, בהתאם, משפיע על הערך התזונתי של המנה. | 80 |
איך אתה יכול להפחית את הערך התזונתי של המנה, כולל תוכן קלוריות של okroshka עם נקניק על kvass?
רוצה לקבל מרק קל יותר? אז אתה צריך לשים לב לרכיבים אלה של המנה שיש להם את התוכן הקלורי הגבוה ביותר. Okroshka לעשות לבבי:
- כל סוג של בשר. עבור ארוחה תזונתיים, בחר את הבחירה של רזה רזה ציפור או בשר.
- נקניקיות. אם אפשר, להחליף בשר מעושן עם נקניקיות חלב דל שומן או נקניק מבושל מבושל.
- ביצים זכור כי החלמון מכיל יותר קלוריות מאשר חלבון. בנוסף, זה יכול לגרום לאלרגיות.
לכן, כדי להפחית את התוכן הקלורי של okroshka עםנקניק על kvass, אתה יכול, למשל, מסרבים להשתמש ביצים. זה גם שווה את הפחתת חלקם של תפוחי אדמה מבושלים, להחליף אותו חלקית עם ירקות אחרים - מלפפונים, צנוניות או צנוניות. ולגידול כללי במסה עבה, להשתמש יותר ירקות, רווי את המנה עם ויטמינים נוספים.
ירקות Okroshka: קלוריות מנות
דבק בכללים צמחוניים מחמירים?במקרה זה, יש צורך לבטל לחלוטין מן הרכב של בשר ומוצרי חלב. אז מה יהיה חשיש תזונתי, שיש לו תוכן קלורי ממוצע לא גבוה מ 35 קק"ל? כבסיס משמשים בדרך כלל:
- מים מינרליים קרים או מים רותחים (טעמם רענן עם מיץ לימון);
- kvass;
- מרק ירקות או מיץ (עגבניה, מלפפון, כרוב);
- מרק פירות (קומפוט, משקה פירות);
- מרינדה ממלפפונים משומרים, עגבניות, אבטיחים וכו '.
ל"מילוי "קחו ירקות - מלפפון,צנוניות, לפת, קישואים, צנונית, דלעת, פלפלים. תפוחי אדמה, גזר וסלק מבושלים בדרך כלל עד שהם מבושלים. את שאר הירקות מכניסים למנה גולמית, ויש צורך לחתוך אותם בצורת קוביות. כמו כן, מרכיב חובה הוא ירקות עסיסיים שונים קצוצים דק, שנוספו לכל צלחת לפני ההגשה.
נסה אפשרויות בישול חדשות, שילוב של מרכיבים יוצאי דופן לפי הטעם!
