לכל עקרת בית מנוסה יש מתכון מיוחד משלה לקציצות עוף. הכל תלוי באילו מוצרים נמצאים כרגע בהישג ידה.
בולדהד הוא דג ימי שחי בואזורי החוף כפוף דיג המוני. במדינה שלנו, זה כבר פופולרי מאז המועצות פעמים. לכן, הכנת הכלים השונים שלה עבור עקרות בית רבות הפכה לשגרתית.
המתכון הפשוט ביותר עבור סטייקים מ gobies מספק עבור נוכחות של מוצרים חובה הבאות:
1.5 ק"ג של דגים קפואים טריים 2 ביצים, 100 גרם של לחם או לחם לבן, בצל, מלח, קצת חלב, פלפל, שמן צמחי ופירורי לחם.
המתכון לקוביות גובי הוא פשוט מאוד. הוא כולל את השלבים הבאים:
הכיבוי לא ייקח יותר מחצי שעה. לאחר מכן ניתן להניח את המוצרים על צלחת ולהגיש עם התוספת לשולחן.
Котлеты из рыбы очень полезны для человеческого אורגניזם. הם מכילים כמות אדירה של ויטמינים, חומצות אמינו חשובות וזרחן. מעניין גם שקציצות כאלה מתעכלות הרבה יותר מהר ממוצרי בשר דומים. כן, והם טעמים הרבה יותר רכים ועדינים יותר. כל זה הופך את עוגות הדגים למנה דיאטטית אידיאלית. והרופאים ממליצים לך לכלול אותם בתזונה היומית שלך לעתים קרובות ככל האפשר. לשם כך תוכלו להציע את המתכון המהיר והחסכוני ביותר לקציצות מגביעונים. לעבודה תצטרך:
חצי קילוגרם של דגים, 3 פרוסות לחם, מעט שמיר ופלפל אדום.
תוך כמה דקות הקציצות העסיסיות יהיו מוכנות. אגב, במקום פלפל אפשר להשתמש למשל בתפוחי אדמה. יהיה גם טעים מאוד.
ניתן לבשל גובי גם בתנור. ישנן אפשרויות רבות ושונות לכך.
לדוגמה, אתה יכול לנסות את המתכון הבא:
בשביל 400 גרם פילה צריך 1 בצל, חצי כוס חלב ואורז, 40 גרם חמאה, מעט שמן צמחי ו -90 גרם קמח.
במקרה זה, עליך לבצע את הצעדים הבאים:
קציצות ארומטיות עדינות ייראו נהדר בצלחת עם כל תוספת (דייסה, פירה או ירקות מבושלים).
ילדים ומבוגרים רבים מאוד אוהבים עוגות דגים. ניתן להכין אותם בצורה טעימה ומזינה באמצעות המאכלים הפשוטים ביותר:
לק"ג פילה (או שוורים קטנים) 1 בצל, 8 גרם סוכר, 10 גרם סולת, שליש כפית פלפל גרוס, 5 גרם מלח, כוס שמן צמחי ו -10 גרם פירורי לחם.
הכל נעשה בפשטות ובמהירות:
מוכנות הקציצות תהיה ניכרת מיד על ידיקרום אופייני. תפוחי אדמה מבושלים והרבה עשבי תיבול טריים מושלמים כתוספת. ולילדים עדיף לבשל פירה או ירקות מבושלים. אם אף אחת מהאפשרויות לא עובדת, אתה יכול לאכול רק את הקציצות עצמן. זה לא יחמיר אותם.
