כולם יודעים על היתרונות של אכילהחזה עוף. תכולה גבוהה של חלבון בהם ואת חוסר כמעט של שומן גרם להם מכה אמיתית עבור תזונאים. הם מומלצים לשימוש יומיומי על ידי ספורטאים, ילדים וקשישים. נכון, רבים לציין כי בשר עוף במהלך הבישול הוא יבש. עם זאת, זה יכול להיות מתוקן אם אתה יודע מתכון פשוט וטעים עבור חזה עוף ב multivark.
ראשית עליך להכין את הבשר עצמו.השדיים צריכים להיות קצת דוחה, זה טוב לשפשף מכל הצדדים עם תבלינים ומלח. ואז לעטוף בנייר כסף ולשים באוניית מיכל. יוצקים 3 כוסות מים לתוך המחבת ולבחור את "מהביל" מצב. חזה עוף יהיה מבושל במשך 60 דקות. הודות לסכל, כל המיץ יישאר בפנים, והבשר יתברר להיות רך ועסיסי. על לקשט להם רצוי להגיש מקרוני מבושל או אורז. עבור מי בצע דיאטה, אתה יכול להשלים רק עם סלט ירקות טריים.
כמובן, זה לא מתכון רק עוףב multivark. טעים מאוד ועסיסי הם מתקבלים בשילוב עם אננס. ראשית, אתה צריך עוף חזה עוף לרצועות דקות ומטגנים על שמן צמחי במשך 25-30 דקות ("אפייה" מצב). זה צריך רק להתאדות את כל הנוזל. אז אתה צריך להוסיף פילה צנצנת של אננס, לחתוך לחתיכות, יחד עם מיץ ו 5 כפות של רוטב סויה. מלח לפי הטעם ולבחור את "מרווה" מצב, לבשל במשך שעה 1. כתוצאה מכך, לא רק צלחת מאוד מעורר תיאבון יתברר, אבל גם די חגיגי. והכי חשוב, זה יכול להיות מוגש ללא לקשט.
למי שלא מדמיין מתכוןעוף עוף ללא רוטב, יש גם אפשרות בישול פשוטה. בכוס עמוקה אתה חייב לערבב כוס שמנת עם 3-4 שיני שום כתושות של מלח, מלח ותבלינים. לאחר מכן, אתה צריך לטבול את השדיים עוף ברוטב וכתוצאה מכך להוסיף את multivarka לתוך המחבת, אשר חייב להיות משומן הראשון עם שמן צמחי. יוצקים את הרוטב הנותר ומפזרים גבינה מגוררת על גבי (אתה צריך 100-150 גרם). בחר את מצב האפייה ומבשלים במשך 40 דקות. מתכון זה חזה עוף ב multivark ניתן לשנות את הטעם שלך רק על ידי הוספת תבלינים שונים: חרדל, רוזמרין או פלפל. השלמה המושלמת תהיה פירה.
לעתים קרובות להכנת מאכלים רביםחזה עוף משמש. מתכונים פשוטים ניתן למצוא בכל המטבח הלאומי. לדוגמה, זה עשוי אפילו להיות המנה המפורסמת של המטבח הגאורגי - Chahokhbili. חזה עוף צריך להיות מטוגן משני הצדדים ב "אפייה" במשך 20 דקות. ובשביל המתכון הזה עדיף להשתמש בשר על העצם. מוסיפים 3-4 עגבניות גדולות, פרוסות, בצל גדול אחד או 2 (חתוכים לחצי טבעות), 3 שיני שום קצוצות וחבורה גדולה של כוסברה קצוצה. יוצקים לתוך הרוטב multivarka מחצי כוס של רסק עגבניות כוס יוגורט טבעי. הגדר את "מרווה" מצב 1 שעה. הטעם של צלחת זו ימלא את המטבח הרבה יותר מוקדם, וזה יהיה מאוד קשה לחכות עד סוף התוכנית.
לא משנה מה מתכון שדיים עוף בתוך סיר איטינבחר, תמיד לקבל מנה טעים ועדין. והכי חשוב, אל תפחד שזה יהיה יבש מדי. בשל העיצוב המיוחד של עוזרי זה נפלא במטבח, כל הנוזל מאוחסן בתוך המוצר.
