Пирог в мультиварке, рецепт которого будет להיחשב קצת נמוך יותר, מתברר כל כך טעים ומעורר תיאבון, כי זה יכול להיות מוכן לא רק לארוחת ערב רגילה המשפחה, אלא גם קינוח מקורי שולחן חגיגי. ראוי גם לציין כי קינוח זה הוא אפוי היטב בעזרת תנור. עם זאת, היום נציג את תשומת הלב שלך את האפשרות הראשונה.
עוגה של תותים במולטיוואר: מתכון
מרכיבים נדרשים:
תהליך ערבוב הבצק
פשטידת בירה בתנור האיטי, המתכוןמפתיע פשוט, מבושל במשך שעה. אבל לפני שאתם מכניסים את הבצק זה מכשיר מטבח מודרני, זה צריך להיות מעורב באופן יסודי. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשבור 3 ביצים עוף, להפריד את החלמונים והחלבונים. כדי החלמונים, מוסיפים חמאה מרוככת (או מרגרינה), סוכר מגורען ונילין. סנאים מומלץ להיות מוקצף עם הקפיץ כדי קצף עבה. לאחר מכן, שני ההמונים חייבים להיות משולבים על ידי הוספת אבקת אפייה, סודה לשתיה, הרווה עם חומץ תפוחים תפוחים, קמח חיטה. כתוצאה מערבוב כל המוצרים אתה צריך בסיס ויסקוס.
להכין עוגת תותים בתנור איטיריחנית וטעימה, להכנת שלה עדיף להשתמש פירות יער טריים. אבל אם אתה התחיל כזה קינוח מתוך העונה, אז מזון קפוא טרי יכול לשמש מילוי. אז, תותים צריך להישטף, ללא גבעולים, ולאחר מכן לחתוך לרבעים. אם פירות יער הם לא גדולים, ואז הם יכולים להוסיף את כל הבצק.
קינוח ואפייה קינוח
צריך לאפות פשטידה טעימה במולטי קוקרבמצב המתאים ("אפייה") למשך 60 דקות. אך לפני שאתם מכניסים את הבצק לקערה, עליכם לשמן אותו היטב בשמן צמחי, וגם לפזר עליו כמות קטנה של סולת. לאחר מכן תוכלו לשפוך את הבסיס ולהניח עליו את התותים שעובדו בעבר. לאחר מכן, כסה את המולטי-קוקר והתקן את התוכנית הנדרשת.
ניתן לקבוע את המוכנות של פאי תות רק לאחר שנשמע איתות על סיום הטיפול בחום. לשם כך, הדביק מזלג או סכין יבשים בקינוח.
תקן עדכון לטבלה
פשטידת תות בכיריים איטיות שהמתכון שלההוצג במאמר זה, יש להגיש כקינוח בצורה חמה או צוננת. מומלץ להציע קפה חם, תה או קקאו.
אם קינוח כזה מיועד לשולחן חגיגי, אז עליו ניתן לכסות קצפת ולקשט בפרוסות תותים טריים, פטל או דומדמניות.
