עוגה "Tsvetaevsky" (המתכון מוצג קצתמתחת) ניתן לבשל בתנור, ולהשתמש בתנור איטי. היום נשקול את האפשרות השנייה, שכן רוב עקרות הבית כבר מזמן רכשה מכשיר זה שימושי המטבח. ראוי לציין כי קינוח הציג של פירות טריים יכול להיות מוכן לא רק עבור שתיית תה קבוע עם המשפחה, אלא גם לשרת אותו לטבלה החגיגית.
מרכיבים נדרשים:
פאי "Tsvetaevsky", המתכון של אשר כוללמינימום של מרכיבים, אתה צריך להתחיל לבשל עם ערבוב הבסיס. כדי לעשות זאת, ממיסים מרגרינה או חמאה טרייה, ולאחר מכן מקררים מעט, מערבבים עם שמנת חמוצה עבה, סודה אפויה משומנת וקמח חיטה. בסופו של דבר, אתה צריך לקבל בצק שמנוני וגמיש. על מנת לגלגל בקלות שכבה, מומלץ לשים אותו בשקית, ולאחר מכן לשמור אותו במקפיא במשך רבע שעה.
Пирог "Цветаевский", рецепт которого основан на בצק חול, כולל גם מילוי מיוחד. קרם זה הוא די פשוט. כדי לעשות זאת, אתה צריך שוט את הרכיבים הבאים עם מיקסר: קרם סמיך, ביצה עוף, סוכר מגורען כמה כפות של קמח חיטה.
עוגה קלאסית "Tsvetaevsky", איזה מתכוןאנו שוקלים כיום, דורש שימוש חובה של תפוחים מתוקים. הם חייבים להיות ניקה היטב מן הקופסאות זרע לקלף, ולאחר מכן לחתוך לפרוסות דקות, באמצעות פומפיה עבור צ'יפס תפוחי אדמה.
לאחר הבסיס הוא מעורבב, קרם הוא מוקצף,ואת התפוחים הם קרועים כראוי, צריך להמשיך להיווצרות מיידית של העוגה. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת את קערה multicooker, לסנן קלות את פני השטח עם מרגרינה, ולאחר מכן מניחים את הבצק שמנוני שם, לגלגל אותו לתוך מעגל עם סיבוב. במקרה זה, הבסיס צריך להיות בטוח להפוך את הצד גבוה (5-6 ס"מ). אחרי זה, יש צורך לפרוש את כל התפוחים במנות, ולאחר מכן לשפוך לחלוטין את הקצפת הקודמת.
"Цветаевский" пирог в мультиварке "Панасоник" יש לבשל לא יותר מ 60 דקות בתוכנית "אפייה". לאחר שמכשיר המטבח נותן איתות לסיום העבודה, רצוי להקפיד על חימום הקינוח 9-11 דקות נוספות. לאחר מכן, יש לקרר את העוגה ממש בקערה, להסיר אותה עם מרית ולחתוך למשולשים חלקיים.
עוגת "צבטייבסקי" מוגשת לשולחן במצב חם או צונן יחד עם תה חזק או קפה.
