יש לך חגיגה או סתם רציתילפנק את עצמך ואת יקיריהם עם משהו יוצא דופן וטעים מאוד? בשר, אפוי עם אננס, יאפשר לך בקלות לאסוף את כל אחד ליד שולחן אחד. תאמין לי, לא יהיה שום אדיש, המאכל יהיה לרצות את כולם.
היום אנו מציעים לך להתרחק חיי היומיוםנסה משהו אקזוטי. אם אתה רוצה זמן רב לבשל בשר עם אננס, את המתכון, אשר אנו רוצים לספר לך, יהיה לך עניין.
בשר, אפוי עם אננס, עם הערות פירות טריים צלחת בצד עדין, ניתן להגיש הן בחופשה והן ביום ראשון צהריים.
מנה זו היא די קל להכין וזה ייקח לך מינימום של זמן.
יהיה עליך:
אז, איך לבשל בשר עם אננס?
הכניסו את האננסים מהצנצנת לתבנית איתםסירופ, להוסיף את אותו מיץ תפוחים וסוכר לפי הטעם. שים את התבנית על הכיריים ובשל את התכולה עד 10 דקות על אש נמוכה. ברגע שאתה מכבה את החום, הוסף תבלינים לאננס כך שיוכלו לוותר על הארומה שלהם, אך אין לך זמן לקרוס תחת השפעת טמפרטורות גבוהות. נותנים לתערובת להתקרר.
שוטפים את עלי החסה וצולים את הבשר.יבש את זה. יוצקים אותם לחתיכות קטנות. חותכים ירקות ובצל דקיקים ככל האפשר. כל זה נשלח לקערת הסלט. יוצקים את הירקות עם שמן זית וחומץ, מוסיפים מלח ופלפל ומערבבים בעדינות.
עדיף להשתמש בבשר טרי.אבל אם עליכם להשתמש בהקפאה, שטפו אותה תחת זרם מים קרים וייבשו היטב עם מגבת נייר. צריך לחמם היטב את התבנית ולהיות מספיק שמן. ואז החזיר יהיה מטוגן היטב ולקבל פריך. מסדרים את חזיר הלוחות בצלחות עם חלוקיות, מקשטים אותו יפה עם אננס וסלט. ארוחת הצהריים שלך מוכנה, ללא תאבון!
בנוסף לבשר חזיר, תמיד תוכלו לבשל כל בשר אחר עם אננס. המתכון למנה טעימה נוספת, אבל עם בשר בקר, ניתן להלן.
מוצרים נדרשים:
הנה מה שתצטרכו לעשות בכדי לבשל את הבשר עם אננס שהמתכון שלו פשוט מאוד:
פורסים בשר בקר לשכבות דקיקות בעובי 1-1.5תראה איזה אתה צריך להילחם היטב. פלפל ומלח את הנתחים משני הצדדים. מפזרים עליהם מיץ לימון ומפזרים סוכר ומניחים למרינה מעט.
מחממים את התבנית על אש גבוהה ומוזגים לתוכה בעדינות כמה כפות שמן זית. ובכן מטגנים את חתיכות הבקר משני הצדדים, עד שנוצר קרום יפה וזהוב.
שים את הבשר על צלחת.מטגנים בצל קצוץ דק ופלפל חריף באותה מחבת. לאחר מכן מוסיפים כף קמח, מים או מרק ואת מיץ הלימון הנותר. אם רוצים, אפשר להוסיף מעט שמנת, כדי להפוך את הרוטב לרך יותר.
קחו תבנית עמוקה והכניסו אותה קודםשכבת בשר ואחר כך שכבת אננס. יוצקים רוטב על הכל, מוסיפים תבלינים ועשבי תיבול לפי הטעם. כעת הכניסו את התבנית לתנור ל-30 דקות בלבד תוך שמירה על הטמפרטורה בה על 180 מעלות.
היום סיפרנו לכם איך לבשל עם בשראננס, כדי שתוכלו ללכת למטבח ולקרוא כדי לחולל פלאים. בשר רגיל בשילוב פירות אקזוטיים ודאי יתאהב בכם בזכות הארומה והטעם הבלתי נשכח. אם תפגינו מעט דמיון, אז בשר האננס, שהמתכון שלו נתנו לעיל, יכול להפוך לבסיס לחגים נפלאים ולארוחות ערב יומיות.
