החטיף האהוב על רבים הוא brawn.עם זאת, לא תמיד אוכל מבושל נאכל בישיבה אחת. אנחנו צריכים לנקות את החטיף במקום קר עד זמנים טובים יותר. עקרות בית רבות מתעניינות בשאלה זו: כמה ג'לי מאוחסן במקרר? בואו נדבר על זה בפרסום שלנו.
למעשה, קשה לענות על שאלה זו.בהחלט. אם אתה קונה חטיף מוכן בסופרמרקט, האריזה תמיד מראה את תאריך השחרור ואת חיי המדף. עם דברים ריבה הביתה הם יותר מסובך. גורמים נוספים עשויים להפריע לזמן האחסון, כגון תוספים שונים, טכנולוגיית הכנה, כמו גם תנאי אחסון.
אז, כמה brawn הבית מאוחסןאת המקרר? מומחים אומרים כי בטמפרטורה רגילה (לא יותר מ +8 מעלות), חטיף יהיה שמיש במשך שלושה ימים. אבל זה רק אם, בנוסף בשר, מלח ותבלינים, לא הוספת שום דבר יותר לבישול.
אם אתה מוסיף גזר על המנה,ירקות או מרכיבים אחרים, חיי המדף של צלחת סיים מצטמצם ל 36 שעות. למרות זאת, עקרות בית רבות אומרים כי ריבה תוצרת בית שלהם שמר בשקט במקרר במשך שבוע. אנו ממהרים להזהיר: אם אתה לא רוצה לסכן את הבריאות של משקי הבית שלהם (במיוחד ילדים), עדיף להקפיא את המוצר. אז תוכלו להרחיב עוד את חיי השירות שלה.
כבר למדנו כמה ימים ריבה נשמרתאת המקרר. עכשיו בואו נדבר על צעדים קיצוניים יותר - על הקפאת הלם. אם אתה רוצה להאריך את חיי המדף של ריבה מחודשיים עד שישה חודשים, פשוט להקפיא את החטיף. בעת שליחת צלחת למקפיא, השתמשו בשיטת ההלם (הקפאה מיידית).
בג'לי בטמפרטורת החדר, אשרשנותר לאחר המסיבה החגיגית, מתדרדר במהירות, ומאבד גם את העקביות הייחודית שלו כמו ג'לי. האם אתה מעוניין בכמה ג'לי מאוחסן במקרר? נתנו לך תשובה מוגדרת לשאלה זו - שלושה ימים. האם ניתן להאריך את חיי המדף? מסתבר שהכל תלוי בתנאים, כמו גם בשיטת האחסון. בשלב הבא ניתן לך כמה טיפים חשובים יותר.
אחסן את המתאבן רק בכוס אוכלים קרמיים עם מכסים הדוקים. אסור להיכנס לאוויר וריחות. אל תכניסו את הג'לי לאחסון יחד עם חטיפים וסלטים אחרים שנשארו מהשולחן החגיגי. אינטראקציה עם מוצרים זרים יכולה רק להפחית את חיי המדף.
Оказывается, что не все добавки отрицательно משפיעים על בטיחות החטיפים. אם תעבור לטריק - קוצצים דק את שורש הפרשת ומחלקים את התיבול על פני הבשר הג'לי לפני שנשלחים לאחסון - זה יאריך את חיי המדף של המנה. לקבלת איטום טוב יותר, תוכלו בנוסף לארוז את פני החטיף בסרט או נצמד לסכל.
כמו שאמרנו, לפעמים עקרות בית מבחינות בכךואחרי שלושה ימים במקום קר עם ג'לי שום דבר לא קורה. המלצנו לכם לא לסכן את בריאותם של משקי הבית. יתר על כן, חזותית או לפי ריח, תוכלו לזהות סימני נזק למוצר. אז, הג'לי שלך כבר הלך רע אם יש לו ריח לא נעים. ולפעמים איברים הריח שלך משללים אותך. אז, בשנייה אחת נראה לך שהתבשיל מריח רע, ובשנייה אחרת אתה בטוח ההפך. במקרה זה, אתה יכול לעשות טריק פשוט: השאר את החטיף שהוצא מהמקרר על השולחן בטמפרטורת החדר למשך מספר דקות. עכשיו אתה יכול לרחרח בבטחה.
אם אתה רואה ג'לי ביתי מרומהצבע יפה על גוון כהה מעונן, זרוק אותו מייד. אכילת מנה כזו מתייאשת מאוד. כך גם לגבי רובד אפור או עובש הנוצרים על פני השטח. במקרה זה עדיף לא להתנסות בבטן משלך. גם אם תסיר את השכבה העליונה מהחטיף, זה לא יעזור, מכיוון שהחיידקים כבר חדרו לכל המנה.
על ידי שאלת עצמך שאלה:"כמה ג'לי מאוחסן במקרר?", החלטנו למצוא חומרים משמרים שעוזרים להאריך את חיי המדף. מסתבר, למעט חזרת, מוצרים כאלה אינם קיימים. אם תוסיפו שום טרי או בצל, חתכו לחצאי טבעות, לפני שתשלחו למקום קר, רק תקלקלו את הכל.
אל תשכח מהטריות של הבשר שאתהלהכנת ג'לי. מומחים ממליצים לפרק את הבשר לסיבים עם כפפות רפואיות סטריליות ולפסטר את הכלים שבהם יאוחסן המתאבן. אם האורחים כבר עזבו, או שאתם מגישים קינוח לשולחן, עדיף להסיר מייד את החפיסה. זכור כי כל שעה נוספת שבילה בטמפרטורת החדר מקטינה את חיי המדף. לכן אל תגישו אותו לשולחן לפני כן.
בפרסום שלנו היום אנו מפרטיםכיסה את השאלה: "כמה זמן מאוחסן ג'לי במקרר?" דיברנו גם על תוספים שונים המקטינים ומאריכים את חיי החטיף החביב עליכם, ונתנו לקוראים שלנו טיפים ועצות יקרי ערך.
