סוגי בירה
אחד המשקאות הפופולריים ביותר מסוג זההיא בירה קלה קלוריה קל. התוכן הקלורי שלה הוא כ 100 קק"ל / 350 מ"ל. באירופה, סוגים כאלה של בירה כמו שוער, אל ו stout הם מאוד פופולרי. פורטר הוכן במקור בתערובת של בירה ישנה, בירה חזקה ורעננה (לא בשל). זה משקה הפך כל כך פופולרי, כי מבשלים החלו לחלוט בירה מיוחדת, אשר יש טעם אופייני של סבל. אל הוא הסוג הנפוץ ביותר בבריטניה. בתחילה שם זה היה משקה מלט, על הטעם של אשר השתמשו עשבי תיבול פיקנטי (טימין, רוזמרין). עכשיו השם הזה הוא appropriated לכל זנים כהים חום כהה של תסיסה סוסים עם תוכן אלכוהול גבוהה. סטאוט הוא בירה קפואה שהושג עם תסיסה העליון, עם צבע כהה מאוד, צמיגות גבוהה ניחוח בולט של מאלט קלוי מאוד. ישנם 2 סוגים של סטאוט: מתוק (עם מאלט קרמל תוספת קטנה של כשות) ומר (עם הרבה כשות). בארה"ב, 90% מהמשקה הזה מייצג בירה במחנה. לאחר תסיסה ראשונית, הוא מאוחסן עם תוספת של wment מותסס בטמפרטורות נמוכות. למשקה זה יש ניחוח משכר מובהק. כל המפיקים בירה לייצר סוגים שונים זנים של המשקה הזה, אשר יש מאפיינים משלהם. בחלק ממדינות העולם, משקה לא מעובד מופק מדגנים שונים (תירס, דוחן, חיטה, דורה, אורז).
באר "גינס" - משקה אירי פופולרי
כל מיני בירה יש מאפיין משלהםתכונות. אז גינס כבר זמן רב המשקה המפורסם ביותר של אירלנד. מייסד המותג הזה, ארתור גינס, מבושל רגיל בכפר קטן. הוא עבר לדבלין, הוא פתח את מבשלת הבירה שלו, שם ב -1799 הוא בישל לראשונה בירה כהה עם קצף עבות, שמנת. הסיבה לאבותיו נמשכה כמה דורות של משפחה זו. עד כה, גינס הוא המותג הפופולרי ביותר. כל מיני בירה של חברה זו תמיד ביקוש גבוה בקרב אוהדים של משקה קצף.
