כרוב הוא מוצר נהדר.כרוב לבן רגיל מכיל הרבה דברים שימושיים: גופרית, זרחן, אשלגן, מנגן, ברזל, אבץ, ויטמין C, phytoncides, אשר מסייע במניעת מחלות לב. מיץ עוזר עם צרבת, ופועל כתרופה חירום (מהר מאוד), זה בשל נוכחות של ויטמין U. אכילת מוצר זה מומלץ לאנשים מודאגים לעתים קרובות עצבני כי זה מרגיע את העצבים ומביא את מערכת העצבים לאיזון. כרוב יש השפעות אנטי דלקתיות, כמו גם משככי כאבים, מסייע להאיץ את תהליכים מטבוליים בגוף. יש דיאטה מיוחדת המבוססת על כרוב לבן.
עד כה, אתה יכול למצוא במכירת כרובצבע, ובריסל. ממנו אתה יכול לבשל הרבה שימושי. מה אפשר להציע לנו: כרוב כרוב, לחמניות כרוב ידועות, כרוב כבוש, כבוש, כבוש, מבחר גדול של סלטים מכרוב עצמו, בשילוב עם מוצרים אחרים, מרקים, קדרות, כל מיני מאפים ועוד הרבה יותר יכול להיות מקאפוט.
קציצות כרוב ללא דמים - זה טעים, פשוט ומקורי.למנה זו יש טעם מוזר. הם יכולים לשמש תוספת מנות בשר (כמו צלחת בצד), כמו גם מנות עצמאיות. טעים מאוד המבורגרים כאלה בשילוב עם רטבים או סתם שמנת חמוצה וירוקים.
קציצות כרוב ללא סולת לבשל מספיקפשוט. לשטוף ראש קטן של כרוב, לנקות אותו מעלים מפונקים. אחרי זה, לשים את הראש בסיר, להוסיף מים ולשים על האש. זמן מה כדי להרתיח את הראש למצב רך של העלים. טוויסט במטחנת בשר יחד עם בצל אחד גדול. אם אין מטחנת בשר, אז אתה יכול לקצוץ את הכרוב ואת הבצל, לערבב הכל יחד בקערה. עבור ממתקים לפי הטעם, אתה יכול להוסיף קצת גזר - מגורר דק. ב כרוב וכתוצאה מכך להוסיף שתי ביצים וקמח קטן עבור מליטה. אתה יכול להוסיף קצת לחם לבן, טבול מראש בחלב. זה יוסיף רוך כדי cutlets. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. מטגנים קציצות כרוב ללא סולת ניתן מראש טבול קמח או פירורי לחם.
בהעדר מטחנת בשר בעת חיתוך כרוב ובצלקציצות להסתובב דומה קצוץ. דבר אחד חשוב כאן: כדי שהקמח והביצים יחברו את הבשר הטחון היטב. וכאשר יוצרים את הקציצות בעצמן, אתה צריך לדפוק אותם היטב בשמנמנות בידיים שלך, כי אחרת הם יהפכו חורבות חסרות צורה במחבת.
עבור piquancy ב קציצות כרוב ללא דמים,אם יש אוהבי, אתה יכול להוסיף שום או עשבי תיבול חריף. במקרה זה, להפוך את השום יחד עם הכרוב או לגרר אותו על פומפיה בסדר. לאחר מכן להוסיף קערה משותפת עם בשר קצוץ.
השתמש רק כרוב אחד עבורבישול קציצות אין צורך. ניתן לשלב עם תפוחי אדמה, דלעת, דגנים (תירס, חיטה, אורז, וכו ') ועם ירקות אחרים. העיקר הוא להראות את הדמיון ולקחת בחשבון את השילוב של מרכיבים. זה יוסיף מגוון של המנה.
Например, для любителей мяса можно добавить כמות מסוימת של בשר טחון בתוך הקציצות. אתה יכול גם לשים באמצע חתיכת גבינה או חמאה עם תבלינים. אז כאשר לשבור את קוצצים אורחים או משקי הבית יהיה מופתע לטובה.
מה עוד ואיך להכין קציצות כרוב יכולותקרא באינטרנט באתרי בישול, ספרי בישול או מתכונים מיוחדים. כיום יש מספר רב של חלופות שונות לבשר טחון. וכפי שכבר ידוע, ירקות טחון הוכיחו כי קציצות ממנו אינן רק בריאות, אלא גם לא פחות טעימות.
