לאחרונה, על מדפי חנויות הופיעמוצר חדש - להפיץ. רבים אינם יודעים מה הוא התפשטות ולכן חשודים של מוצר זה. עם זאת, במערב, הוא מבוקש מאוד. הוא משמש בכמויות גדולות מאשר חמאה. כדי להבהיר את המצב, בואו נדבר על מה התפשטות.
מילה זו באה אלינו מן השפה האנגלית.זה מתרגם כמו "מתיחה" או "מריחה". שם זה קיבל מוצר המכיל חלב מחליף שומן, הוא התפשט בקלות יש עקביות פלסטיק.
יש טעות כי הוא התפשטותמרגרינה או חמאה באיכות נמוכה. חמאה מורכבת רק של שומנים מן החי. לעומת זאת, מוצר חדש מורכב מכמה סוגים של רכיב זה. Spurd הוא מוצר משולב המכיל שומנים צמחיים (קוקוס, דקל ושמנים צמחיים אחרים) ובעלי חיים. לדוגמה, חלקם של מוצרים מן החי במרגרינה הוא מינימלי.
תשומת לב מיוחדת משולמת כדי לשלוט בהרכב של מוצר זה. השימוש בכימיקלים בו נשלט בקפידה. לכן, השימוש במרגרינה גורם נזק נוסף לגוף.
ועכשיו בפירוט רב יותר על מה הוא התפשטות ומה המאפיינים שלו.
הוא מכיל הרבה פחות כולסטרול.הוא מבדיל אותו מחמאה. לכן, זה מתאים יותר למי לדבוק דיאטה תזונתיים. תוכן קלוריות נמוכה היא גם התפשטות באיכות טובה. הרכב משולב מאפשר לך להרוות את הגוף עם חומרים מועילים שונים.
חיי המדף של מוצר זה הם משמעותיים, שגם הם איכותיים. מורחים ניתן להשתמש להכנת מאפה ואפייה. בנוסף, כאשר טיגון, זה לא לשרוף.
אם אנחנו מדברים על החסרונות של המוצר הזה, הםעדיין יש. זה, מעל לכל, את נוכחותם של שומנים טרנס, המתקבל באמצעים מלאכותיים. כתוצאה מתהליך זה, שמן צמחי מעובד לתוך מבנה מוצק יותר. מרכיבים אלו משפיעים על מצבם של קירות העורק, שהוא הגורם למחלות לב, סוכרת, סרטן ועוד. לכן, חלקם לא צריך להיות גבוה מ 8%. אבל, למרבה הצער, אפילו את רוב המותגים של חמאה מכיל רכיבים אלה.
שומן מורח לא צריך להיות פחות מ 39 אחוזים.
מוצר זה מחולק למספר סוגים.
הסוג הראשון הוא מתפשט, שבו אחוז שומן חלב הוא 50%. הם דומים בהרכב לחמאה.
הסוג השני הוא מוצרים המכילים מ 15% עד 49% של רכיבי חלב.
ולבסוף, הסוג האחרון של התפשטות הוא יותר כמו מרגרינה, שכן אין מוצרי חלב בו.
מורחים אינו מוצר מזיק. בנוסף, אנשים רבים מעדיפים לאחרונה לקנות אותו. לכן, הם צריכים לקבל מידע מלא על מה הוא התפשטות.
Некоторые производители часто выдают его за масло שמנת, המציינת את השם הזה על האריזה. זה לא צריך להיות. על האריזה, על היצרן להצביע על כמות השומן של החלב והחלב הכלולים במוצר זה. אם אין רכיבי חלב במרווח, היצרן מציין זאת. אין להוציא מוצר זה לאיכות.
איכות הממרח תלויה גם בסוג הירקרכיבים ששימשו לייצורו. שמני דקלים וקוקוס אינם מכילים שומני טראנס והם מועדפים יותר. הסוג השני הוא שילוב של מוצרים אלה ושמן צמחי מעובד. הממרח עשוי להכיל גם רכיבי חלב מלאכותיים. למרות זאת, שיעור השומנים הטרנסיים בהם הוא מינימלי.
בעזרת מידע זה תוכלו לבחור ממרח איכותי באמת אם אתם מעדיפים מוצר מסוים זה.
