מתכון הגבינה הוא פשוט במיוחד.וקלות הכנה. זה צלחת קמח מתובל יכול לשמש במקום לחם חיטה, זה נוח לקחת את זה איתך לטבע, וגם להשתמש כאפשרות טובה עבור scrapping שאריות של מוצק מוצרי חלב.
עוגת גבינה: מתכון עם תמונה בתנור איטי
מרכיבים נדרשים:
תהליך הכנת בצק
למעשה, מתכון הגבינה מספקלהשתמש רק מוצר חלב טרי. אבל אם יש לך חתיכת גבינה שוכב במקרר ואתה לא יודע מה לעשות עם זה, אתה מוזמן להשתמש בו כדי להכין מאפים טעים. אז, הגבינה צריך להיות מגורד על פומפיה גסה, ולאחר מכן מעורבב היטב עם חמאה מרוככת ומיונז. לאחר מכן, בקערה נפרדת, עליך להכות בזהירות את הביצים, באמצעות מקצף, מיקסר או בלנדר. יתר על כן, כל החומרים חייבים להיות עורר עד המוני הומוגנית.
טיפול בחום
כמובן שאנחנו רגילים לאפות פנימההתנור. אך לאחרונה יותר ויותר עקרות בית פנו לעזרת כל סוגי הציוד - מעבדי מזון, יצרני יוגורטים, כיריים איטיות ודוד כפול. והרבה מתכונים, כמובן, עברו כמה שינויים. אין יוצא מן הכלל בעניין זה המתכון לפשטידת גבינה. בסיר איטי, קשה יותר לבשל את המנה שהוזכרה מאשר בתנור. לשם כך, יש לשמן היטב את קערת המכשיר בשמן צמחי ואז לשפוך שם את בסיס הגבינה לחלוטין. מוצר קמח ארומטי כזה מוכן במצב אפיה במשך כ- 70 דקות. לאחר מכן יש להסיר את פאי הגבינה בזהירות מהמיכל, לשים על קרש חיתוך או צלחת שטוחה ולקרר.
תקן עדכון לטבלה
כאמור, ניתן להגיש מוצר כזהלשולחן כתחליף זמני לחם או שיפון. עם זאת, תוכלו להגיש אותו ממש כך - עם כוס תה או קפה, במיוחד אם יש אוהבי מאפים לא מלוחים במשפחה.
עצות מועילות
1.בכדי שמוצר הגבינה הלא ממותק יתפח היטב במהלך הטיפול בחום, יש להוסיף אליו אבקת אפייה לבצק. אבל אם לא היה מרכיב כזה בבית, אז אפשר להחליף אותו בקלות בסודה לשתיה, שמומלץ לכבות אותה בכל חומץ שולחן.
2. עוגת גבינה תתברר כטעימה וארומטית בהרבה אם תוסיפו לא רק עשבי תיבול איטלקיים לבצק, אלא גם שמיר ופטרוזיליה מוכרים של כולם, רצוי יבשים.
