スープは体にとってとても重要な料理です。毎日の温かい液体食品は胃腸管に良く、消化器系に簡単に吸収されます。
スープは異なります：肉、野菜、きのこ、魚など。この記事では、冷凍マッシュルームからマッシュルームスープを作る方法を見ていきます。
どんな食事の準備も必要です徹底的に準備します。すべての材料は良質で、よくすすがれ、きちんと刻まれている必要があります。スープを作ることは戦いの半分に過ぎません。完成した料理を正しく美しく提示できる必要があります。材料は互いに組み合わせる必要があります。
からキノコのスープを作るには冷凍キノコ、あなたが必要とするでしょう：新鮮な冷凍キノコ自体、ジャガイモ、ニンジンなど。ポルチーニ、アスペンマッシュルーム、ボレタスマッシュルーム、シャンピニオン、アンズタケ、ボレタスなど、あらゆる種類のキノコを使用できます。
収穫したての新鮮なマッシュルームスープきのこはより豊かでおいしいです。しかし、冷凍も素晴らしい料理になり得ます。きのこは凍結によく耐え、味を保ちます。
良いニュースは、冷凍マッシュルームマッシュルームスープです一年中調理することができます。幸いなことに、さまざまな小売チェーンでそれらを見つけることは問題ではありません。そして、それらがあなた自身の手で集められるならば、これは理想的です。
おいしいきのこのレシピは冷凍マッシュルームスープには、マッシュルーム（できればシャンピニオン）、約350グラム、ジャガイモ8個、大きなニンジン1個、玉ねぎ、ピーマン（2個）、ひまわり油が必要です。コショウ、塩、調味料を加えて味わいます。
じゃがいもは皮をむき、短冊状に切ります。水を鍋に注ぎ、約2リットル、じゃがいもを入れて弱火で調理します。
次に玉ねぎをよく洗い、皮をむき、立方体に切ります。タマネギをすすぐ前に、半分に切る必要があります。そうすれば、涙が出なくなります。
にんじんも皮をむいて薄切りにします。おろし金を使ってすりおろすことができます。
次のステップは、準備したものを揚げることですひまわり油に玉ねぎとにんじん。そして、まず玉ねぎをきつね色になるまで炒め、次ににんじんを加えます。すべてを約5分間煮込みます。ブルガリアのコショウが揚げ物に加えられます（できれば新鮮ですが、冷凍も適しています）。この古典的なレシピの唯一の条件は、きのこが新鮮な場合は、コショウを追加する必要がないということです。そうでなければ、それはその香りでキノコの味を圧倒します。きのこスープを冷凍きのこで作ると、逆に唐辛子が味と香りを引き立てます。
次に、きのこを使用します。理想的には、凍結する前にそれらが立方体にカットされた場合。しかし、そうでない場合は、少し苦しむ必要があります。冷凍きのこはジャガイモと一緒に鍋に送られます（解凍なし）。それらを解凍することはお勧めしません。そうでなければ、彼らは味と形を失います。そして、冷凍しておくと、将来のスープにすべての味が出てきます。水が沸騰したらすぐに、できた泡を必ず取り除いてください。調理時間は約20分です。
フライに大さじ5杯のキノコを加えます。スープとシチューを10分間。次に、すべてを鍋に入れ、塩こしょうで味を調えます。必要に応じて、お好みの調味料を加えることができます。完成したスープはさらに5分間調理されます。
美味しくてシンプルな一品が出来上がりました。サーブするときは、ハーブ（パセリまたはディルの葉）で飾ることができます。
きのこは互換性がないようですがパスタ、スープが濃厚で美味しくなります。このスープには、冷凍きのこ（350グラム）、鶏肉300グラム、じゃがいも4個、にんじん1個、玉ねぎ1個、パスタ約60グラムが必要です。
まず、鶏肉を入れて調理する必要があります（原則として、牛肉、羊肉など、あらゆる肉を使用できます）。鶏肉を使用した場合、調理には約1時間かかります。牛肉と子羊肉-もう少し長いです。
玉ねぎは皮をむいてスープに送ります。
洗って皮をむいたジャガイモは、立方体または細片に切ることができます。にんじんも洗って皮をむき、短冊状に切るかおろします。
じゃがいもを完成したスープに入れ、5分間調理します。
次に、きのこはスープに行きます。どんな種類でも使用できます。冷凍ポルチーニ茸を使った茸スープは特に美味しいです。
形成された泡を取り除くことが不可欠です。
次ににんじんを加え、すべてを10分間調理します。
次のステップは、春雨（または他のパスタ）を追加することです。スープが濃い場合は、麺の量を減らしてください。
10分後、スープの準備が整います。
このスープには次のものが必要です：きのこ-500グラム、ジャガイモ5個、ニンジン2個、玉ねぎ2個、大さじ2。 l。セモリナ粉、バター。
水を鍋に注ぎ、塩漬けにします。水が沸騰するとすぐに、きのこが追加されます。すべてが10分間調理されます。
皮をむいてさいの目に切ったジャガイモは、将来のスープに追加されます。
同時に、玉ねぎ、半分の輪に切ったもの、にんじんを短冊状に揚げます。
揚げ野菜はきのこと一緒に置かれます。
月桂樹の葉とセモリナ粉を追加します。
セモリナ粉の塊の形成を避けるために、あなたは小さな流れで穀物を加える必要があります。
スープを5分間調理します。美味しい料理ができあがりです。サーブするときは、サワークリームとハーブを追加します。
このレシピは、冷凍ポルチーニ茸スープの最も熱心な愛好家によってのみ作成されているため、見つけるのは困難です。
この料理を準備するのに複雑なことは何もありません。ベースはトマトジュースです。
じゃがいも4個をジュースに加えます。次に、玉ねぎとにんじんが使用されます。
白いきのこを選ぶのが良いです。それらを使用すると、スープは豊かで芳香のあるものになります。
最近はピューレスープなどが人気です。これを行うには、きのこ自体（あらゆる種類）、500 mlのクリーム、お気に入りの調味料とハーブが必要になります。
きのこは、ミートグラインダーまたはブレンダーに通すことができます。ベースの準備ができました。塩こしょうで味を調えます。
得られた混合物は鍋で調理されます。クリームを加えます。メインブロスの準備ができました。
既製のピューレスープにクルトンやソーセージを加えることができます。上にハーブで飾ります。
主婦には自分のレシピがあります冷凍ポルチーニ茸などのスープ。基本的に、きのこはジャガイモ、ニンジン、タマネギと組み合わされます。肉汁、トマトジュース、クリーミーソースがベースになります。
冷凍ポルチーニ茸で作ったきのこスープに豆、えんどう豆、大麦などを加えることができます。
材料は誰が何を好きかによって異なります。
からキノコのスープを作る前にいくつかレシピ通りの冷凍きのこは玉ねぎとにんじんで揚げます。次に、フライをジャガイモと一緒に沸騰したスープに加えます。面白くて美味しい一品になります。
冷凍マッシュルームスープの作り方を学ぶのは簡単です。主なものは、秋にきのこを買いだめすることです。結局のところ、自分の手で集めたものは、店で購入したものよりもはるかに美味しくて健康的です。
キノコのスープの準備についてのレビューは肯定的です。このタイプのスープを食事に含めることをお勧めします。少なくとも2週間に1回。
