ストロベリージャムは最も多いものの1つと言えます世界中で広く普及しています。それを準備する方法はたくさんありますが、それらは成分と温度条件の両方が異なります。しかし、マルチクッカーやパンメーカーなどのデバイスの出現により、このプロセスはより合理化されました。いちごジャムの作り方を決めるとき、時間や温度のパラメータを考える必要はありませんが、レシピや調理の複雑さにすべての注意を払うことができます。
ブランクス
完了した場合は、覚えておく価値もあります冬用のストロベリージャムは、保管する容器を特別に加工する必要があります。これを行うには、缶を数分間置き、4分の1の水を入れ、加熱をオンにする電子レンジを使用するのが最善です。その後、お湯をふたにかけます。
成分
スロークッカーでストロベリージャムを作るには、次のものが必要です。
-イチゴ-1kg;
-砂糖-1kg;
-レモンジュース-大さじ2。 l。;
-でんぷん-100g。
また、各料理の専門家が独自の裁量で選択する、一定量の異なるスパイスを使用することもできます。
新鮮なベリーのみ
まず第一に、あなたは正しいベリーを選ぶ必要があります。多くの人々は、しわくちゃの果物や腐った果物でさえ、ジャムやジャムを作るのに適していると信じています。実際、特にイチゴを扱う場合、この意見はかなり間違っています。事実、そのようなベリーには病原菌が含まれている可能性があり、熱処理後は人間に無害ですが、完成品の品質に非常に悪影響を及ぼし、蓋の腫れにつながる可能性があります。
ブックマークする
スロークッカーでストロベリージャムを作るときまたはパンメーカー、シェフに必要なのは食べ物を準備して置くことだけです。したがって、イチゴを完全にすすぎ、乾燥させて、デバイスコンテナに入れる必要があります。次に砂糖、レモンジュース、でんぷん、スパイスを注ぎます。
モード
スロークッカーでストロベリージャムを作るときは、その後、その過程で、すべての製品をシリコンスプーンで定期的に攪拌する必要があります。モードは、指示で紙詰まりを起こすことを推奨しているバージョンで選択する必要があります。そのようなプログラムがない場合は、「消火」機能を使用してください。パン焼き機を使用する場合は、「ジャム」プログラムを選択して「スタート」ボタンを押すだけです。調理中の攪拌は自動的に行われます。
日没
スロークッカーでストロベリージャムをした後準備ができたら、彼らはすぐにそれを銀行に配置し始めます。同時に、1cm以下の空きスペースを残してください。それからそれらはふたで閉じられ、逆さまにされて、均一な冷却のために前もって毛布を包んで、暗い場所に置かれます。ジャムが室温に達したら、ジャーをパントリーに収納して長期保存することができます。同時に、多くの主婦は、ジャムの貯蔵寿命が2年を超えないように、継ぎ目の日付が記載されたラベルを貼ることを好みます。
