ワイヤー棚の焼き菓子は珍しくて辛い味。グリルで調理された最も単純な野菜でさえ、常に香りがよく、異常においしいことがわかります。夏の季節が自然に行き、グリルでグリルした野菜を調理するのを待つ必要はありません。これは、たとえば国で行うことができます。詳細は以下のとおりです。
焼き野菜：レシピ。 最初のオプション
製品のセット：トマト、ナス、ピーマン。材料の数は自由裁量で、人数は自由です。
マリネの場合：オリーブオイル（ガラス）、醤油（50グラム）、黒胡椒、酢（10グラム）、塩。必要に応じて、いくつかのコンポーネントを好みに合わせて交換したり、スパイスを使用して風味を追加したりすることもできます。
ワイヤー棚で野菜を焼く前に、よくすすいで乾かしてください。皮をむく必要はありません。食べ物を細かく切ってマリネに2時間入れておくだけです。
なすのピクルスをワイヤーラックにのせますそして、絶えず回転しながら、約15分間熱い石炭で炒めます。 「青い」ものが燃えないように、ベーキングプロセスを制御します。石炭の温度が下がったら、ピーマンとトマトを同じように炒めます。最後に、マリネをふりかけます。
グリルした野菜を下のワイヤーラックに置いておきますジュースが目立つように数分間カバーすると、さらに柔らかくて美味しくなります。このようなシンプルな料理は、屋外で豚肉や牛肉のケバブと一緒に食べるのに適しています。
第二の選択肢
構造：きのこ（シャンピニオンの方が良い）、ナス、ズッキーニ、トマト。マリネは、オリーブオイル、レモンバーム（ミントを使用できます）、ローズマリー、挽いたコショウ、塩から作られています。製品の比率は、必要に応じて変えることができます。
なすの準備を始めましょう。冷水ですすぎ、太い円に切ります。専門家のアドバイスによると、野菜は焼いたときに乾かないように密に切るのが良いとのことです。小さな青い円を容器に入れ、少し塩を加えます。
シャンピニオンを10分間水中に置いて彼らは土をきれいにしました。今回はズッキーニを直径1cmの輪切りにします。トマトを3つに切ります。私たちは深いマリネ料理を取り、それにすべての製品を浸します。次にオリーブオイルをたっぷり注ぎ、塩こしょうで味を調える。
混沌とした動きでレモンバームを手動でカットローズマリー、カップに送ります。調味料で均一にかき混ぜ、数時間そのままにしておきます。あなたは野菜を焼く、グリルまたはグリルすることができます。忘れられない味わいのスモーキーな焼き菓子になります。
3番目のオプション：木炭の野菜ケバブ
この料理を一度も試したことがない場合は、必ず屋外で調理してください。これは脂肪の多い肉の優れた代替品です。それを準備するには、特別な火格子を購入する必要があります。
コンポーネント：
事前にマリネせずに焼くことができます。玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする。 「青い」ものの茎を切り取り、3つの等しい部分に切りました。すべての製品をワイヤーラックに置き、植物油を軽く塗り、レモンジュースを振りかけます。グリルした野菜をワイヤーラックで回して、焦げないようにしてください。料理は長くはかからないでしょう。温野菜は新鮮なハーブと黒パンと一緒に出されます。
