私たちはフルーツゼリーに慣れています、そのレシピは絶対にすべての主婦に知られています。さらに、その準備には、ほとんど常に手元にある成分が必要です。しかし、実際には、このさわやかで低カロリーでおいしいデザートには多くの選択肢があります。メモを取り、新しい料理で家族を驚かせるだけです。
コテージチーズのゼリー
すばやくカードゼリーを作ることができます。そのレシピは非常に古く、ほとんど世界中で知られています。コテージチーズが必要になります。もっと甘くしたい場合は、カードマス（約400グラム）も適しています。必ずサワークリーム、同量の砂糖と水が必要です。果物なしではありません。バナナ、桃、りんごが使えます。最後に、ゼラチンがこの料理の王様になります。
ゼラチンバッグはお湯で満たされています。この状態で、15分ほど放置すると膨らみます。一方、砂糖、コテージチーズ、サワークリームは別のボウルで混ぜられます。その後、ここにゼラチンを加え、すべてを再び完全に混合します。果物は深い容器または特別な型にカットされ、底に広げられます。上から、それらは得られた混合物とともに注がれ、ゼリーを凍結するために冷蔵庫に送られます。これは通常2〜3時間発生します。次に、デザートをプレートに配置し、フルーツ、パウダー、チョコレート、またはアーモンドフレークで装飾します。
チョコレート入りゼリー
チョコレートゼリーを作るのは難しくありません。そのレシピは非常にシンプルで、超自然的な成分は必要ありません。必要なのは、4杯の牛乳、1.5バーのチョコレート、3分の1の砂糖、1パックのゼラチン、そして小さなバニラだけです。
牛乳は弱火で加熱され、その中に入れられますチョコレートをこすり、砂糖を注ぎます。すべてが溶解するまで完全に混合されます。バニリンとゼラチンもここに追加されます。これはすべて火に戻されます、あなたはかき混ぜる必要があります、あなたは混合物が沸騰し始めるまで待たなければなりません。その後、香りのよい液体を型に流し込み、冷蔵庫に数時間送ります。
ハニーゼリー。オリジナルレシピ
あなたは美しいゼリーであなたのゲストを驚かせることができます、それは蜂蜜から作られました。調理には、この便利な製品（蜂蜜）の半分のグラス、ゼラチン、レモンジュース、水（少なくとも4杯）の1パックが必要です。蜂蜜自体を水で希釈し、この混合物を火にかけます。沸騰したらすぐにストーブから取り出し、ゼラチンを加え、沸騰するまで再び火に送ります。最後に、レモン汁を未来のゼリー（文字通り大さじ1杯）に加え、型や美しいグラスに注ぎ、適切に固化するために冷蔵庫に送ります。
ベリーゼリー
ベリーゼリーを作ることは可能です、レシピは以下の成分の存在を前提としています：
まず、ゼラチンの袋を水に浸します（寒い場合があります）。その間、ベリーは準備されています。それらは、ホステスの好みに応じて異なる場合があります。それらは洗浄され、絞り出されます。残りは3杯の水を注ぎ、火をつけます。したがって、このベリーの混合物を沸騰させてから、コップ半分の砂糖と少量のクエン酸を濾して加え、ゼリーの本来の味を出す必要があります。これがすべて再び沸騰し、ゼラチンがそこに到達し、混合物に完全に混合されます。得られたベリージュースもここに注がれ、液体は型に注ぐプロセスの準備ができており、後で冷蔵庫に入れられます。
ウクライナのゼリー。アルコールを使ったレシピ
下の柔らかくて柔らかいゼリーが好きな非常に大人名前「Vershkivka」。この料理はウクライナから来ています。それを作成するには、ワイン（約25g）、ゼラチンの袋、クリーム（脂肪分、400g）、砂糖（0.5カップ強）、バニリンが必要です。
ゼラチンはいつものように温水に溶けてワイン、バニリン（ナイフの先くらい）、砂糖を加えます。これはすべてストーブに置かれ、沸騰させられます。シロップが冷却され、ろ過された後。別に、ミキサーを使用して、クリームを泡立てて、甘いゼラチン混合物に注ぎます。そのため、得られた塊は金型と冷蔵庫に送られます。
ゼリーはいつもとてもオリジナルなデザートです。しかし、それを調理するのは簡単です！
