本当に美味しい料理を作るためにナス、主なことは彼らの秘密を知ることです。果物が苦くならないように、それらをカットし、塩を振りかけ、水を注いで30分放置する必要があります。この間、すべての苦味が残ります。その後、料理自体の調理を開始できます。そして、それが何であれ、ナスはその味を改善するだけです。
とてもシンプルでスパイシーな料理ができます美味しい前菜。しかし、これはもちろん、チーズとニンニク、そしてトマトのナスです。しかし、前菜だけがナスメニューに限定されているわけではありません。オーブンで肉とegg子のチーズを詰め込んだおいしいものもあります。
3つの果物をよく洗い、半分に切ってコアを取り出します。取っておきます。詰め物のために、玉ねぎ1個、トマト2個、ナスの芯、ニンニク3個を立方体に切ります。タマネギとニンニクを油で加熱したフライパンに入れ、透明になるまで炒める。ひき肉300 gを加え、もう少し炒め、ナスとトマトを入れます。塩こしょう。さらに10分間炒め、出来上がった詰め物にナスを加え、グラタン皿に入れ、おろしたチーズを振りかける。 180度に予熱したオーブンにすべてを入れます。 30〜35分間焼きます。
そして、再び、それはチーズとegg子だけですニンニク、トマト。しかし、今2番目の料理。これは、ほとんどのナス料理に見られる本当に古典的な組み合わせです。彼らと一緒に彼らはスナック、2番目だけでなく、スープ、さらにはパイを準備することは興味深いです。これらすべての料理の特徴は味です。ナスだけが彼らに珍しい特徴を伝えています。
そして、「ナスとの良い組み合わせを常に知っているチーズ、ニンニク、トマト、「100種類以上のシックな料理は作れません。スープ、シチュー、肉料理、パイ、ピザなど、すべてが揃ったこの野菜を使った料理だけのメニューを思いつくことさえできます。もちろん、忘れないでくださいoven子とチーズを添えたオーブン料理についても説明します。メニューには、世界中のさまざまな人々の料理の伝統が含まれている場合もあります。
