食事療法を選択すると同時においしい食べ物、豆などの商品をよく見てみる価値はあります。幅広い有用な特性により、最も有用な製品のトップ10と同等です。
豆のスープは品質に優れています断食日や糖尿病に苦しむ人々のための食事。ミネラル、アミノ酸、ビタミン、砂糖、でんぷん、高品質のタンパク質の組み合わせが成功しているため、豆は私たちの食卓に歓迎されます。そこからたくさんの料理を作ることができます。しかし、さまざまなバリエーションの豆を使ったより一般的なスープがあります。
缶詰の豆を食べてもとても有用。熱処理後、ミネラルの80％とビタミンの70％を保持します。豆から料理を作るときは、魚や肉よりも野菜との組み合わせの方がはるかによく吸収されることを知っておく必要があります。
いくつかの調理オプションを検討してください。
・ 豆とキノコのスープ。 この料理のために私たちは200グラムを用意します茹でたキノコ。冷凍キノコやポルチーニは完璧です。また、300グラムの牛骨、1つの玉ねぎ、100グラムの缶詰豆、半分のサワークリーム、100グラムの野菜の冷凍混合物が必要になります。強い骨のスープを調理し、ふるいを通してそれを濾します。缶詰の豆の缶から水を切り、マッシュポテトで拭いてから、スープと混ぜます。きのこを細かく切る。解凍した野菜の混合物ときのこを鍋に入れて豆に入れ、必要に応じて塩を加え、弱火で調理するまで調理します。スープを小皿に注ぎ、サワークリームを加え、ハーブをふりかけます。
・豆とチキンのスープ。 一番美味しいスープは鶏肉入り豆。それは両方の製品の食事特性を兼ね備えています。それを準備するには、次の製品リストが必要です：400グラムの鶏肉、大さじ1杯の野菜油、ニンニクのクローブ、1本のセロリ、1缶の赤と白の缶詰豆、400グラムのひよこ豆、とうもろこしの缶、パプリカ大さじ1、マジョラムの小枝数本、チキンブロス1リットル。鶏肉を細かく切り、植物油で固くなるまで炒めます。ひよこ豆を事前に茹でるか、缶詰にします。皮をむいたにんにくをプレスに通します。セロリの茎を輪切りにします。豆、とうもろこし、ひよこ豆から水を切ります。みじん切りにしたセロリとにんにくを鶏肉と同じ油で炒めます。揚げ野菜、ひよこ豆、とうもろこし、豆を鍋に入れ、準備したチキンブロスに注ぎます。必要に応じて塩を加え、パプリカで味付けします。 20分間調理します。出来上がった豆のスープを小皿に注ぎます。それぞれに鶏肉とマジョラムの小枝を入れました。
・ 豆とソーセージのスープ。 そのようなスープは非常に迅速に準備されます。スモークソーセージの味は、男性がとても好きな特別な辛味を与えます。そのような料理であなたの家族を喜ばせるために、あなたは必要になるでしょう：200グラムの缶詰の豆、2つのピーマン、2つの小さな玉ねぎ、ハーブの束、ニンニクのいくつかのクローブ、500グラムのトマト、4つのスモークソーセージ、赤と白のコショウ、植物油のピンチ。にんにくと玉ねぎは皮をむきます。コショウから茎を取り除き、薄いストリップに切ります。豆から水を排出します。トマトを細かく切ります。玉ねぎ、にんにく、トマトを植物油で炒めます。鍋に胡椒と豆を入れます。 10分間煮ます。ソーセージを輪切りにして野菜と一緒に入れます。沸騰したお湯、必要に応じて塩を入れます。新鮮なハーブを細かく刻みます。調理の5分前に、豆のスープに白と赤のピーマンを加えます。出来上がった皿を小皿に注ぎ、ハーブをふりかけます。
