オーブンでポルチーニ茸でジャガイモを調理する方法

誰もが白でジャガイモを調理する方法を知っているわけではありませんきのこをオーブンに入れて柔らかく、ジューシーで美味しくします。したがって、最小限の材料と時間を必要とする最も簡単で最速のレシピを提供します。

ポルチーニ茸でジャガイモを調理する方法

必要な製品：

• 大きな新鮮な玉ねぎ-3個;
• ワームホールのないポルチーニ茸-600g;
• 小さな若いジャガイモ-6-8個;
• ファットサワークリーム-4つの大きなフルスプーン;
• ハードチーズ（ロシア語またはオランダ語をとることができます）-190 g;
• 月桂樹の葉-5個;
• 赤唐辛子-オプション。
• クリーム20％-80 ml;
• 余分なヨウ素添加塩-1.5デザートスプーン;
• 乾燥したディルとバジル-1つの小さなスプーン;
• 植物油-25ml（揚げ物とカビのコーティング用）。

きのこ加工工程

じゃがいもを白で調理する前にきのこ、あなたは最初に主な製品を購入する必要があります。ワームホールのない新鮮なものにすることをお勧めします。ポルチーニ茸の季節以外でこのような料理を作る予定がある場合は、冷凍のものを使用できます。そのため、製品を適切に分類し、不要な要素を取り除き、立方体またはプレートにカットする必要があります（オプション）。

野菜加工

ポルチーニ茸をジャガイモで調理するのはとても簡単です、しかし、そのような夕食をより香り高く満足のいくものにするために、それに玉ねぎを追加することをお勧めします。それらは、ジャガイモ塊茎と一緒に、洗浄し、皮をむき、スライスする必要があります。

給油プロセス

きのこでジャガイモを美味しく焼くには、事前に特別なドレッシングを用意してください。これを行うには、鍋を取り、それに油を注ぎ、強く加熱する必要があります。次に、刻んだポルチーニ茸、壊れた月桂樹の葉、玉ねぎを皿に入れる必要があります。これらの材料は中火で23分間揚げ、最後のシーズンにはヨウ素添加塩、脂肪サワークリーム、クリーム、パプリカ、乾燥バジル、ディルと一緒に揚げる必要があります。

熱処理皿

じゃがいもをポルチーニ茸で美味しく揚げることができますガスストーブの上。でも、そんな料理をジューシーにするために、ソースと一緒にオーブンで焼くことにしました。これを行うには、側面が6〜8センチメートルの皿を取り、その表面に植物油を塗ってから、事前に塩とコショウをまぶしたジャガイモを配置する必要があります。野菜の上に、ポルチーニ茸、玉ねぎ、サワークリーム、クリームのソースを配る必要があります。このドレッシングは、ジャガイモのスライスを完全に覆う必要があります。最後に、すりおろしたハードチーズの厚い層で皿を覆い、すぐにオーブンに送ることをお勧めします。そのような香りのよいキャセロールは34-38分以内に準備されます。この間、野菜は柔らかくなり、チーズは完全に溶けます。

夕食の出し方

今、あなたはジャガイモを調理する方法を知っていますオーブンでポルチーニ茸。それは分けられた皿の上で熱く提供されるべきです。皿の上にはパセリやグリーンサラダの葉を飾ることができます。スパイシーなケチャップと小麦パンにベイクドポテトを添えることもお勧めします。