ティラミスは国民とみなされていますイタリアの遺産と名刺、建築、彫刻、絵画の有名なモニュメント。世界中のさまざまな料理が、レシピに従ってこの有名な料理を準備しています。これは、本物のデザートレシピに、常に誰もが利用できるわけではない成分が含まれているとは限らないためです。
彼がそのように命名された理由は不明です。しかし、古典的なイタリアの繊細さの構成は誰にとっても秘密ではありません。鶏の卵（生）、サボヤードリと呼ばれるチューブ付きの乾燥した多孔質クッキー、マスカルポーネチーズ、マルサラワイン、装飾用のコーヒー、ココア、チョコレートが含まれます。さらに、元のレシピによると、ティラミスマスカルポーネはロンバルディア州から、マルサラは-彼の故郷、シチリア島から-この甘いワインだけがそこで準備されるべきです。不可欠な成分はサボヤードリです。砂糖をまぶしたチューブの形のクッキーは、料理の小麦粉の基礎となります。サービングの前にティラミスを6時間冷まします。
ご覧のように、近くでそのようなコンポーネントを購入してくださいスーパーマーケットは簡単ではありません。しかし、私たちのデザートは非常によく定着し、おそらく最も愛され、有名な珍味になりました。今日では、特製のティラミスがなければレストランのメニューは完成しません。また、デザートファンは自宅で簡単に調理できます。多くのコンポーネントをより手頃な価格の使い慣れた製品に交換できるためです。ティラミスの本当の味がこれから失われるかどうかは、修辞的な質問です。彼らは、本物のデザートはアペニンでしか味わえないと言っています。アペニンでは、地元のシェフが遺伝子で調理することができます。しかし、これはあなた自身の喜びを否定する理由ではありません-必要に応じて、イタリアでそれを試してみてください。それまでの間、自家製ティラミスを調理することができます。提案されたレシピに従って作ります。
ビスケットに必要なコンポーネント：
カスタードについて：
ティラミスを作るには：
ビスケット層を焼いて、にカットストリップ。コーヒーを入れて冷やす。カスタードを調理します。ホイップクリームを追加し、均一な質感になるまでかき混ぜ、冷蔵庫に送ります。酒とアイスコーヒーを混ぜます。
На дно формы для тирамису выложите слой крема из 冷蔵庫。さあ、ビスケットスティックを取り出して、コーヒーとリカーの組成物の中にそれぞれを素早く浸します。それらのレイヤーを作成し、しっかりと折り畳みます。上にクリームを注ぎ、別の層を作ります。ココアとチョコレートチップスをふりかけ（ストレーナーを通してできます）、デザートを冷蔵庫に送ります。彼は夜に立たなければなりません。これがティラミスの簡単なレシピです。イタリア人にとってそれは何ですか？彼らのためのティラミスも媚薬とバイアグラです。重要な日付の前に、17世紀のイタリアのcourt婦によって食べられました。彼らの意見では、彼は情熱、魅力、勇気の急増に貢献しました。デザートのあいまいな名前はこれを示唆しています。
