マリネのジューシーでサクサクのキャベツはいつもお祝いのテーブルを含め、任意のテーブルに置きます。さらに、それはこの形でほとんどのビタミンとミネラルを保持しているので、それはまた非常に有用です。漬物キャベツ、または爆弾キャベツは、その味がザワークラウトにそれほど劣っていない間、1日以内に調理されます。以下は、悩殺とキャベツのピクルスを作るための8つのレシピです。これらは、準備が簡単で、既製の食事に最適です。
爆弾キャベツは白キャベツですクイックピクルス。その調製技術は発酵にいくぶん似ています。野菜はまだカットされ、瓶に詰め込まれていますが、発酵プロセスが始まるのを待つ必要はありません。キャベツの上に沸騰したマリネを注ぐだけで十分で、数時間で準備が整います。
その後、瓶に蓋をして、テーブルの上に12時間（一晩）置き、冷蔵庫に3時間隠します。冷やしてからキャベツを食べられます。
爆弾キャベツを作るための次のレシピ前のものと多くの共通点があります。唯一の違いは、2番目のケースでは、3リットルのキャベツ缶がマリネされているため、材料の量が変わることです。一般的に、調理技術は同じままです。
漬け物の翌日、ジューシーでインスタントクリスピー爆弾キャベツ。このレシピのレビューは素晴らしいです。すべての比率を厳密に観察すると、キャベツはおいしく、芳香があり、適度に酸味があり、心地よい甘い後味があります。
このレシピの野菜はランダムにカットされていますが、にんじんとにんにくを混ぜて、温かいマリネを注ぎます。爆弾キャベツも用意されており、そのレシピは上に示されています。そんな中、ここのマリネに赤唐辛子が入っているので辛いことがわかります。
美味しさだけでなく、作りたい方へそして美しいキャベツ、以下のレシピは特別に用意されています。野菜（キャベツとにんじんの1/2頭）にも赤ピーマンときゅうりを加え、半分に切った。次に、すべての材料が瓶に詰め込まれ、マリネで満たされます。それを準備するには、塩（12 g）、砂糖（40 g）、酢（2.5大さじ）を入れた水（0.5 l）を沸騰させます。次に、マリネを刻んだ野菜の瓶に注ぎます。
キャベツの酢漬けはすべて野菜かなり粗くカットする必要があります。キャベツの頭は大きな正方形にカットされ、ニンジンとビートはニンニクの頭のようにプレートにカットされます。これらの野菜に加えて、セロリの小枝をいくつか準備する必要があります。すべての材料は、層状に瓶に詰め込まれます。最初はキャベツの半分、次にニンニク、ビート、ニンジン、セロリの小枝全体です。次に、レイヤーをもう一度繰り返します。
花序に分解したキャベツ（1kg）を入れます鍋または瓶。これに、にんじんを短冊状に切り、ピーマン、セロリの茎、唐辛子を加えて味わう。次に、キャベツのマリネを準備する必要があります。これを行うには、酢と砂糖（各3/4カップ）、塩（20 g）、月桂樹の葉、コショウの実と一緒に3カップの水を沸騰させます。マリネが沸騰したら、野菜の入った瓶（鍋）に注ぎます。
冷やした直後、キャベツの入った容器を48時間冷蔵庫に送ります。時間が経つと、花序のピクルスが食べられます。
このレシピでキャベツを漬けるには、前のオプションとほぼ同じ材料のセットが必要になります。キャベツ（2.5kg）、大ビート、にんにく（2頭）の頭になります。また、赤唐辛子（小さじ1/2）と緑が必要になります。冷凍することもできます。
おいしいインスタントピクルスキャベツは、1週間の冷蔵後にはるかに良くなります。でも、漬け物の翌日でもテーブルに出すことができます。
白キャベツだけでなく、マリネもできます赤キャベツ。これを行うには、それを切り（1.5 kg）、にんじん、にんにく（3クローブ）、大さじ1杯の塩を加えます。キャベツと他の野菜は塩とよく混ぜて瓶に詰める必要があります。今、あなたはマリネを準備する必要があります。これを行うには、500 mlの水を沸騰させ、塩（25 g）、砂糖（大さじ2）、ペッパーコーン（大さじ1）、クミン、コショウ（それぞれ小さじ1/2）を加えます。液体を沸騰させた後、160mlの酢（アップルサイダー）を注ぎ、lavrushkaを追加します。調理したマリネをキャベツの上に注ぎ、瓶を蓋の下のテーブルに置きます。
あなたが今読んでいるレシピである爆弾ケールは、調理の4時間後に準備ができています。その間、それは2週間まで冷蔵庫に保管することができます。
