アンズタケは料理ができる商品です多種多様な食品。最初のコースはこれらのきのこから調理され、サラダの材料として使用され、揚げられ、煮込まれます。
彼らは白ワインとよく合います、じゃがいも、ブリスケット、柔らかいパン。小さなキノコは通常カットされず、大きなキノコは半分に分けられます。揚げたアンズタケのレシピは記事で議論されます。
食品には次のものが含まれています。
このグレービーソースで揚げたアンズタケのレシピ次のように準備しました。きのこは冷水の容器に30分ほど入れておきます。その後、それらは洗浄されます。大きなアンズタケはナイフで半分に切る必要があります。この製品は、沸騰したお湯の鍋でストーブで調理されます。少なくとも10分間沸騰させます。タマネギの頭は半円形のスライスに切り刻まれています。にんにくはスライスします。それらは植物性脂肪で揚げられるべきです。次に、キノコがそれらに追加されます。料理は約15分調理する必要があります。次に、テーブルソルトとサワークリームがそれに追加されます。しばらく煮込みます。次に、キノコがストーブから取り出されます。皿の表面は細かく刻んだハーブで覆われています。
これは、非常に素早く調理するシンプルで栄養価の高い食事です。多くの料理の専門家は、ジャガイモとサワークリームソースを使ったレシピに従って揚げたアンズタケを作ります。
料理には次の材料が含まれています。
アンズタケのクリームソース炒め-シンプルだけどオリジナルの温かい料理で、おもしろい味がします。以下のように準備します。きのこはよくすすいでください。一部の料理人は、塩を加えた水で約5分間煮ることを勧めています。次に、大きなアンズタケをナイフを使用して均等に分割する必要があります。小さく切りすぎないでください。新鮮なディルをすすぎます。タマネギの頭は小さな立方体に刻まれています。
この材料はストーブで調理する必要があります牛油と植物性脂肪を追加します。製品が黄金色を獲得すると、キノコと組み合わされます。混合物は火で揚げられます。次に、テーブルソルトとコショウを追加する必要があります。得られた塊にクリームを注ぎます。
刻んだ新鮮なディルをふりかけます。食べ物はしばらくストーブの上に置かれます。皿が沸騰する前に、火から下ろす必要があります。アンズタケのクリームソース炒めは、茹でたジャガイモにぴったりです。
この料理には次の食品が含まれています。
玉ねぎとベーコンを刻む。これらの材料はバターを加えて火で揚げます。小さなアンズタケをパーツに分割することはお勧めしません。大きなきのこは均等にカットされます。このコンポーネントは、タマネギとベーコンの断片が入っている容器に入れられます。製品は10分間揚げられます。皿の表面からすべての水分が蒸発したら、火から下ろすことができます。
ベーコンとアンズタケの炒め物にパセリのみじん切りをのせます。
この温かい料理には次のものが含まれています。
アンズタケは洗って入れなければなりません冷水を15分ほど。きのこはストーブの上で沸騰したお湯の鍋で約15分調理されます。次に、それらを鍋から取り除く必要があります。タマネギ、ジャガイモ、ニンニクの頭を細かく刻みます。それらは5分間植物性脂肪と一緒にストーブで調理されなければなりません。きのこは、食べ物が揚げられる鍋にも追加されます。塩こしょうを少し入れる必要があります。アンズタケを添えたフライドポテトをさらに10分間火にかけます。次に、食べ物をストーブから取り出し、レモンジュースを注ぎます（4分の1で十分です）。
アンズタケ料理は一年中いつでも調理できます。経験豊富なシェフは、新鮮なだけでなく、冷凍、乾燥、塩漬けのキノコを使用しています。
