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おいしいキャベツパイ:簡単なレシピ

キャベツパイ(レシピが考慮されます少し低い)イースト生地とケフィールベースの両方を使用しておいしいことがわかります。この場合、揚げ物は1時間半後に使用できるようになるため、本日、2番目のオプションに注意を向けることにしました。

ボリュームたっぷりで美味しいキャベツパイ:料理のレシピ

キャベツパイ レシピ・作り方

テストのコンポーネント:

  • 厚いケフィア 3.2% - フルファセットガラス 1 枚。
  • クエンチなしの重曹 - デザート スプーン;
  • ヨウ素添加塩 - 小さなスプーン;
  • グラニュー糖-2つのデザートスプーン;
  • 精製された植物油 - 2つの大きなスプーン;
  • 鶏の大きな卵 - 2個。
  • ふるった小麦粉 - グラス2杯から(厚くなるまで加える)。

練り生地

キャベツパイ、レシピは酵母を含まないベースなので、ケフィア生地をよくこねるだけで、みずみずしく柔らかな生地になります。これを行うには、厚いケフィアを金属製の容器に注ぎ、少し温めてから、小さじ 1 杯の重曹を消火します。発酵乳飲料の泡ができたら、砂糖、ヨウ素添加塩、精製植物油​​、小麦粉、鶏卵を加えます。指定されたすべてのコンポーネントをこねた結果、指からのしっかりとした生地が得られるはずです.次に、ベースをラップフィルムに入れてしばらく置いておきます。

また、キャベツ無酵母パイには以下の商品(詰め物用)が含まれます。

キャベツ入りケフィアパイ

  • 精製されたひまわり油 - パイを揚げたり詰めたりするため。
  • 食卓塩、オールスパイス黒コショウ - 個人の裁量で追加します。
  • 白いキャベツ - キャベツの小さな頭1つ。
  • 新鮮な大きなニンジン-1個;
  • 中玉ねぎ玉ねぎ - 2個。

野菜の詰め物を調理するプロセス

キャベツ入りのケフィアパイが特に美味しいこのような料理のフィリングを軽く揚げると、美味しくて香ばしくなります。これを行うには、上記のすべての野菜の皮をむいて細かく切り、深い鍋に入れ、油、塩、コショウで味付けし、少量の水を加える必要があります。この構成では、最初に製品を煮込む必要があり、すべてのスープが蒸発して成分が柔らかくなった後、少し揚げます。さらに、詰め物を少し冷やすことをお勧めします。

鍋で料理を作り、揚げる

酵母のないキャベツのパイ
キャベツパイ、私たちが作ったレシピ私たちは、それは非常に簡単に形成されると考えています。これを行うには、ケフィアベースの小さな部分を取り、直径が最大8センチのあまり厚くないケーキを転がし、中央に大きなスプーン1.5杯のフィリングを入れて端を美しく結合する必要があります.すべての半製品が準備されたら、油を熱したフライパンに並べ、両面を揚げます (それぞれ 6 ~ 7 分)。

製品をテーブルに正しく提供する方法

キャベツ入りパテがおすすめ温かいお茶と一緒にディナーにどうぞ。また、このようなボリュームのある小麦粉の料理には、ケチャップや濃厚なサワークリームを追加で提供する必要があります。

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