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冬の美味しい梅コンポートを締めくくります

プラムフルーツは、その特性がユニークです。それらは私達の体に非常に有用な非常に多くの物質を含んでいます。たとえば、暗い品種は消毒特性があり、胃腸管の機能にも非常に良い影響を及ぼします。プラムジュースは、体から塩分、コレステロール、余分な水分を取り除くことができるため、浮腫だけでなく、アテローム性動脈硬化症、痛風、リウマチ、肝炎などの病気の予防にも使用できます。

今日、これの300以上の異なるタイプが知られています植物ですが、栽培されているのは10本以下で、甘くておいしいジャム、ジュース、コンポート、ジャムが作られています。また、プラムは乾燥・漬け込みが可能で、果汁は美味しさだけでなく、見た目も華やかです。したがって、たとえば、定期的に飲むと、顔の皮膚はさらに弾力性があり、柔らかく、滑らかでビロードのようになります。

プラムジュースからマスクを作ることもできます。皮をむいた果物からチーズクロスを通して少量(50グラム)のジュースを絞り、脱脂綿または化粧用ナプキンを湿らせて顔に塗るだけで十分です。 20分後に取り外すことができます。マスクの後に顔を洗う必要はありません。湿らせた綿棒で肌を拭くだけです。そして乾燥肌の場合、これを行うことができます:卵黄1個と小さじ1杯のジュースを混ぜて、この混合物を顔に20〜25分間適用します。次に、このマスクを温水で洗い流してから、冷水で洗う必要があります。しかし、それを適用する前に、顔は脂肪栄養クリームまたはサワークリームで潤滑されるべきです。

多くの倹約家の主婦はとても好きです冬の缶詰のプラムコンポート。今年のこの時期にはこれまで以上にビタミンが必要であり、あなたはただおいしいものが欲しいので、これは理解できます。寒さの中であなたを喜ばせるおいしいコンポートのためのそのようなレシピをここに提供します。プラム、砂糖、0.8〜3リットルの容量の「異なるサイズ」の缶が必要になります。もちろん、最も便利な容器は最大2リットルです。これは、3リットルの容器をすばやく「圧倒」できるとは限らず、中身が酸っぱくなった場合は残念です。ただし、どの容器を選んだとしても、重曹と洗濯石鹸で洗い、蒸して殺菌する必要があります。

プラムをよくすすぎ、半分に切る骨を取り除きます。骨から果物をきれいにする手順の終わりに、あなたの手と爪はあなたが梅のコンポートを覆っていないように見えますが、裏庭で働いたばかりであることに注意してください。したがって、ペンを保護するために、少なくとも通常は染毛剤に取り付けられているセロハン手袋を使用してください。

滅菌した瓶に、プラムを1つ注ぎます3分の1は、沸騰したお湯でそれらを満たし、首の近く(約4センチメートル)に砂糖のための小さなスペースを確保します。容量に応じて、ジャーを20〜30分間放置して温めます。その後、出てきたジュースを排水口から鍋に排出します。また、1リットルあたり100グラムの割合で砂糖を送ります。つまり、1.5リットルの瓶に150 gの砂糖を入れ、3リットルの瓶に300gを入れます。得られたシロップを沸騰させます。同時に、蓋を沸騰させます。シロップが沸騰した後、それはプラムと一緒に瓶に戻されなければなりません、しかし今度は非常に縁まで。突然足りなくなった場合は、やかんから沸騰したお湯を加えることができます。

からのコンポートのホットジャー排水し、すぐに沸騰した鉄の蓋で覆い、機械で巻き上げます。逆さまにして朝まで毛布で包みます。日中は少し開けて、自然に冷ましてください。それで全部です!さて、冬が来ると、甘酸っぱいコンポートの瓶を開けて、過ぎ去った暖かい夏を思い出すことができます。

この梅のコンポートはかなり濃縮されているので、普通の水で味わうために希釈できることを覚えておいてください。だから、あなたはさらにおいしいコンポートを手に入れます。

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