私たちのテーブルでは製品や料理が人気です、フランス料理がとても有名です。フランスの肉は、ソースとチーズの金色の「毛皮のコート」のおかげで、お祝いのテーブルでとても美しく見える代表的な料理の1つです。さらに、この料理の準備は、私たちから入手するのが難しいアーティチョークやアスパラガスなどの特にエキゾチックな成分を必要としません。
さまざまな方法でフランス語で肉を調理できます方法がありますが、マルチクッカーで最も単純な方法を検討します。始める前に、いくつかの一般的な原則を知っておく必要があります。適切なソース、玉ねぎ、適切に刻んだ肉です。種類は関係ないので、正確に刻みます。豚肉、牛肉、家禽、子羊を使用できます。カットする必要のあるピースのサイズは、脂肪含有量の程度によって異なります。
遅い炊飯器でフランスの肉を始める必要がありますタマネギのマリネードで調理します。冷たい沸騰したお湯にワインビネガー、塩、砂糖を加えます。皮をむいたタマネギを入れ、30分ほど輪切りにします。その間、肉で忙しくなりましょう。太いほど、繊維に沿って小さな断片をカットします。ボウルにピースを入れ、スプーン一杯のヒマワリオイル、お気に入りのスパイスを加えて混ぜます。大きなフライパンをよく温め、その上にピースを置いて、それらの間に約1センチの距離があるようにします。ここでは、ピースを正しく揚げることが重要です。黄金色になるまで、軽く茶色にする必要があります
遅い炊飯器でフランスの肉が判明「正しい」ソースの下でおいしいので、これから準備します。その名前は「オランダ」を意味する「オランデス」です。そのためには、沸騰したお湯のポットと小さな鍋が必要です。その底は、沸騰したお湯に触れるように、より大きな容器に浸すことができます。 1つのレモンのジュースをボウルに絞り、それに砂糖とでんぷんを小さじ1杯加えて混ぜます。別のボウルで2つの卵を打ちます。 200グラムのバターパックをいくつかに切り、沸騰したお湯の鍋に入れます。泡立て器でバターを叩き、レモン汁と卵を加え、濃くなるまで叩き続けます。
その後、お風呂からソースを取り出し、追加します挽いたコショウのピンチとマスタードのコーヒースプーンを混ぜます。次に、スロークッカーでフランス語で肉を調理します。型の底をホイルで覆い、植物油で軽くグリースを塗ります。最下層は玉ねぎを漬けて絞ります。やりすぎないでください。底を少し傾けてホイルを露出させます。塩で味付けします。肉を注意深く配置します。乾かないように、ジューシーに出てくるように山積みにします。あなたが豚肉を扱っているなら、あなたはそれを薄いスライスで覆うことができます
フォームをホイルで覆います（ただし、しっかりと締めないでください。空気は自由に循環します）そして遅い炊飯器で私たちの肉をフランス語で調理します。デバイスに「対流」機能がある場合は、デバイスの電源を入れ、オーブン自体を170°Cの温度に設定します。そうでない場合は、オーブンを180°Cに設定します。原則として40分で十分ですが、容器の大きさやオーブンの種類によって異なります。調理終了の5分前に、ベージュのソースで食欲をそそる黄金色の皮を得るには、上部のホイルを取り除く必要があります。ゆで野菜（ブロッコリー、芽キャベツ）と一緒にお召し上がりいただけます。
