ほとんどの家族は毎日のために準備する夕食のテーブル、様々なスープの形の肉料理、ガラッシュなどがあります。しかし、休暇中には、あなたの親戚や親戚に無関心な家庭のメンバーを残したくないものを提示します。だからこそ、フランス語でおいしい肉を作ることをお勧めします。写真、料理のレシピ、この料理の必要な食材を以下に示します。
製品一覧
我々は必要になります：
そのようなおいしい、好きな食べ物は最高です新鮮な豚肉パルプを購入する。この選択は、この製品が最も柔らかく、柔らかく、ジューシーであるという事実によるものです。だから、肉は洗って、繊維を横切って2センチ以上の厚さの小さなステーキに切るべきです。この後、豚肉は黒コショウと食塩でよくコーティングする必要があります。その後、処理されたステーキをエナメル皿に入れ、残りの成分を準備しておきます。
フランス語でオーブンで肉を調理する方法：キノコの処理
5つの新鮮なシャンピニオンをすすぐ必要がありますぬるま湯で不要なものをすべて取り除き、脚に沿って薄い板に切り刻みます。その後、キノコを鍋に入れ、植物油、黒胡椒、塩を加え、金色の皮が現れるまで炒め、空中で冷まします。
フランス語でオーブンで肉を調理する方法：野菜の加工
3つの小さな玉ねぎをすすぐ必要があります水をかけ、皮をむき、半分の輪に切ります。次に、加工した野菜をキノコの炒め物に入れ、マヨネーズで味付けしてよく混ぜます。
フランス語でオーブンで肉を調理する方法：皿の形
完成したポークステーキは上に置く必要がありますベーキングシート。オイルを軽く塗るのに適しています。その後、肉の各部分をキノコ、タマネギ、マヨネーズの塊で覆い、その上にすりおろしたチーズをたっぷりと振りかける必要があります。
正しい調理：オーブンでのフランスの肉
成形皿と一緒にシートが必要です予熱したオーブンに約50分間入れます。この間、豚肉は完全に柔らかくなり、玉ねぎ、きのこ、マヨネーズ、チーズの香りをよく吸収します。
テーブルへのフィードを修正する
フランスの肉は一緒に出されるべきですホットまたはウォームのお祝いディナー。マッシュルームキャップ付きの調理済みポークフレッシュステーキは、分割された平板に配置するのが最適であり、グリーンサラダの葉、オリーブ、オリーブ、レモンウェッジ、その他の材料を刻んだ野菜やハーブの小枝の形で事前に装飾する必要があることにも注意してください。
