調理された食事は美味しくて美しいだけでなく、健康的です。これを行うには、栄養素とビタミンが豊富な食品を摂取する必要があります。これらには肝臓が含まれます。スロークッカーの豚レバーは簡単に調理できます。柔らかくてジューシーであることがわかりました。この料理は毎日だけでなく、お祭りにもなります。
豚レバーをスロークッカーで調理するには、内臓1キログラム、玉ねぎ2個、オリーブオイル(大きなスプーン2個)、月桂樹の葉、マジョラム、コショウの実、パプリカ、塩、オレガノが必要です。個人の好みに応じてスパイスを使用しています。まず肝臓の準備から始めます。すすぎ、すべてのフィルムを切り落とす必要があります。また、スロークッカーの豚レバーが特に柔らかくなるように、牛乳に浸すことをお勧めします。次に、内臓を均等に切ります。玉ねぎは皮をむき、輪切りにします。マルチクッカーにオリーブオイルを注ぎ、準備した豚レバーを入れます。そこに玉ねぎ、塩、スパイスを加え、すべてを混ぜます。調理には1時間かそれ以上の煮込みモードが必要です。水を加える必要はありません。豚レバーは、レドモンドのスロークッカーで非常にうまくいきます。
醤油を少し入れると内臓が増えます繊細な食感と軽い香り。料理には、500グラムの豚レバー、卵1個、大さじ2杯の醤油、植物油、スパイスを用意する必要があります。スロークッカーで豚レバーを調理する前に、それを処理する必要があります。すべてのフィルムと静脈を取り除きます。それから中くらいの大きさに切ります。卵、塩、すべてのスパイスを肝臓に加えます。次に、この塊をよく混ぜます。マルチクッカーに植物油を注ぎます。まず、「揚げる」モードを設定し、四方から揚げるまで肝臓を調理します。これには通常のフライパンを使用することもできます。次に、醤油をマルチクッカーボウルに加え、加熱モードを1時間に設定します。スロークッカーでやわらかい豚レバーになります。一部のスパイスの存在によってレシピが異なる場合がありますが、主な製品は高品質である必要があります。おかずにはご飯やじゃがいもが選べます。
その過程で得られる肉汁この料理を調理すると、特に繊細な味がします。スロークッカーの豚レバーは簡単に調理できます。これを行うには、1キログラムの内臓、1頭の玉ねぎ、スプーン1杯のひまわり油、コップ1杯のおいしいサワークリーム、塩、レモン白胡椒、1.5カップの水(マルチクッカーに付属)を用意する必要があります。内臓を用意し、不要なものをすべて取り除きます。次に、豚レバーをそれほど大きくないサイズに均等にカットします。マルチクッカーのボウルに植物油を注ぎ、刻んだ玉ねぎをレバーで広げます。 15分間、「ベーキング」モードを設定し、すべての面から各ピースを炒めます。サワークリームを水と別々に滑らかになるまで混ぜます。豚レバーにこの混合物をスロークッカーに注ぎ、煮込みモードを1時間に設定します。調理が終わる数分前に塩こしょうを加えます。これは肝臓をより柔らかくします。 5分後、皿を取り出して出すことができます。この内臓の繊細な食感は、どんなおかずや野菜にもよく合います。
グーラッシュは、だけでなく非常に人気のある料理です彼らの歴史的な故郷で。さまざまな材料を使用してそれを準備する多くの方法があります。しかし、古典的なレシピは常に基本です。調理には、豚レバー700グラム、玉ねぎ2個、塩、植物油(大さじ4)、高品質のサワークリーム大さじ2、スパイス、月桂樹の葉、トマトペースト大さじ3、スプーン1杯が必要です。マルチクッカー、水..のセットに含まれる小麦粉と4杯のグラスまず肝臓の準備から始めます。あらゆる種類の静脈やフィルムから注意深く解放すればするほど、料理は柔らかくなります。その後、冷水ですすいでください。また、肝臓を牛乳にしばらく浸して柔らかくすることをお勧めします。内臓を中型に切りますが、大きくはありません。玉ねぎは皮をむき、できるだけ小さく切る。マルチクッカーボウルに植物油を注ぎ、ベーキングモードを設定し、肝臓の部分をレイアウトします。両面を炒める必要があります。玉ねぎも加えます。このプロセスには約10分かかります。次に、小麦粉を肝臓に加えます。次に、お湯をマルチクッカーに注ぎ、固まりが残らないようによく混ぜます。その後、トマトペースト、サワークリーム、スパイス、塩を入れます。消火モードを1.5時間に設定し、蓋を閉めて調理します。レシピはそれほど複雑ではありませんが、結果は素晴らしいです。準備プロセスもそれほど時間はかかりません。
マルチクッカーは個人的な時間を節約し、料理人の仕事を容易にします。提示されたすべてのレシピは、豚レバーの準備だけでなく適切です。牛肉と鶏肉の内臓が使えます。