柔らかくてジューシーな七面鳥の肉はで使用することができます健康障害のある人や赤ちゃんの食事。この成分を含む料理は、活動的な個人が失われた力を回復するのに非常に適しています。結局のところ、これはテーブルに存在しなければならない本当のバランスの取れた製品です。さらに、七面鳥の肉のレシピはさまざまです。
特製カツレツ
例外なく、みんなの好みに合わせたカツレツ。デリケートな料理には、七面鳥の切り身0.5 kg、きのこ300g（シャンピニオンが理想的）、玉ねぎ2個、バターの小片、新鮮な牛乳の半分のガラス、パン2枚（白のみ）、パン粉が必要です。 、塩とコショウ、ひまわり油。カツレツの作り方はとても簡単です。まず、パンをミルクに浸します。その間、バターは小さな立方体にカットされ、プレート上に別々に配置されます。それらは凍結するために送られます。
玉ねぎは半分に切り、きのこは薄く切るプラスチック。それらはすぐに鍋に送られ、そこで軽く油で揚げられます。その間、肉は細かく切り刻まれ、挽き肉に送られます。玉ねぎとパンが入ったきのこが通ります。必要に応じて、得られたひき肉に芳香性のハーブと調味料を加えることができます。ここに少量の水と塩こしょうを加えます。
その後、すべてが通常どおりです。カツレツを作り、その真ん中に冷凍バターの小片を入れます。カツレツをパン粉に巻いて鍋に送った後、四方が焦げ目がつきます。
マッシュポテト、ゆで野菜、シリアルなど、このような料理には絶対にどんなおかずもあります。
七面鳥の肉のサラダ
ミートサラダの準備はそれほど多くありません労働。七面鳥の肉をあらかじめ400gずつ茹でることが大事です。りんご2個、マヨネーズ、卵2個（ゆで）、きゅうりのピクルス、きゅうりのピクルス、ハーブ（パセリとディルで十分）、塩とコショウが必要です。
肉、りんご、もちろん卵、きゅうりは丁寧に細長く切ってサラダボウルに入れます。すべてが完全に混合され、塩水で満たされます。次に、サラダをスパイスで味付けし、少し醸造させる必要があります。その時だけマヨネーズが皿に加えられ、ハーブで飾られてテーブルに出されます。
焼きたての七面鳥の肉。お祝いレシピ
壮大なごちそうのために、全体七面鳥をオーブンで焼いた。確かに、前日の肉の準備は、休日の時間を大幅に節約するのに役立ちます。そして、提供する前に、死骸はオーブンに入れる必要があります。
七面鳥の表面全体は作る価値がありますディープカット。にんにくをスライスして鶏脂を細かく刻んだものを入れて、肉がとてもジューシーで香り高いようにするのが一番です。その上に、死骸はオリーブオイルと様々なスパイスでコーティングされています。それらの組成はあなた自身の好みに基づいて決定することができます。
完成した七面鳥は、中にセージとローズマリーで覆われています。次に、これらの葉を焼くときに上に置くことができます。しかし、死骸の中には、レモン、リンゴ、オレンジのスライスが入るはずです。
準備した肉を天板にのせて上に新鮮な脂肪ベーコンの薄いスライスで覆います。七面鳥は必ずホイルで包み、冷蔵庫に入れておきます。そして朝、オーブンに送って、美しい色、繊細な香り、そして美味しい味わいを手に入れます！
スープ
七面鳥の肉を使って、とても料理ができますシンプルなパスタスープ。これを行うには、七面鳥の太もも、にんじん3個、インゲン（約200g）、パスタ（100g）、ねぎ、塩こしょう、レモンのくさびを用意する必要があります。
肉は鍋に水を注ぎ、ラブラシュカとペッパーコーンを加えて調理します。これは七面鳥が柔らかくなるまで続きます。約1時間かかります。
その間、にんじんは薄切りにされます。肉をスープから取り除き、にんじん、いんげん、パスタを入れます。七面鳥は小さな立方体にカットされます。にんじんが柔らかくなるとすぐに、肉がスープに加えられます。そのため、皿はさらに数分間沸騰し、その後、提供する準備が整います。刻んだネギとレモンのスライスも分割プレートに配置する必要があります。
七面鳥の肉には実質的に脂肪はありません。そのため、自分の姿を追う人なら誰でも、この商品の美味しい料理を手軽に味わうことができます。
