芸術のランクに昇格した最も豊かなイタリア料理は、まず第一に、有名なイタリアのパスタ料理によって支配されています。
さまざまなソースがある場合とない場合の伝統的なスパゲッティ主婦なら誰でも準備します。ここでは特別なスキルは必要ありません、そしてそのような料理は常に助けになります。しかし、あなたはあなたの食事療法を多様化し、あなたの家族のためにパスタと一緒にイタリアンサラダを準備することができます。
どのイタリアのレシピを自分で見てくださいあなたはパスタと一緒にサラダをとらなかった、それに従って準備された料理はいつも素晴らしい味であなたを喜ばせるでしょう。家庭を甘やかして、そのようなサラダ「イタリアンパスタ」を用意しましょう。
パッケージの指示に従って、100を沸騰させる必要がありますパスタのグラム（小さいか子供を取る方が良いです、それはさらに面白いことがわかります）、ザルに入れます。オリーブオイルを少し加え、かき混ぜて冷まします。小さな立方体（約1x1 cm）にカットします。250グラムのハムを大きなボウルに入れ、280グラムの缶詰コーン（液体なし）を追加し、ピーマン1つを皮をむいてみじん切りにし、300グラムのチェリートマトを半分にカットし、150グラムをすりおろします。レンネットチーズと冷やしたパスタの粗いおろし金に。
次に、細かく刻んだブレンダーで叩く必要があります野菜と玉ねぎ半分、スパイス（コリアンダーと黒胡椒）、塩、4リットルを加えて味わう。オリーブオイル。準備した混合物をサラダに加え、よく混ぜます。
料理の準備ができました！このサラダ-パスタ入りの「イタリアン」はジューシーで満足のいくものであることが判明したので、ランチ全体を置き換えることができます。
イタリアのパスタサラダの別のレシピ（6人前）：トマト2個を沸騰したお湯でやけどし、皮をむきます。次に、茹でて冷やした250グラムのイタリアンパスタ（弓のようなもの）に、きゅうり1個、赤玉ねぎ1個、トマトを細かく刻みます。薄く刻んだサラミ100グラムとチーズ100グラムを加えます。 4リットルのソースを入れてかき混ぜます。植物油、スプーン1杯の砂糖、1スプーンのレモンジュース、コショウ、塩、パセリ、マスタードを味わう。
そのようなサラダ-パスタとイタリアンは間違いなく喜ばれるでしょう。
提示されている多くのレシピの中で料理でも有名になった有名な作曲家ジョアキーノ・ロッシーニを作者とするイタリアンパスタ料理「ロッシーニマカロニ」が手のひらを握っています。それは以下から成ります：300グラム以上のパスタに沸騰したお湯を注ぎ、それをザルに戻し、水がなくなるまで待ち、ナプキンで完全に吸い取ります。 1キログラムの赤身の肉を3リットルの水を入れた容器で茹で、中型のにんじん、玉ねぎ、パセリとセロリを加えます。必ず泡を取り除いてください。肉が調理された後、チーズクロスの二重層を通してブロスを濾します。このブロス1リットル（必要に応じて沸騰）をパスタに注ぎ、弱火で20〜25分間調理します。パスタをザルに入れ、水分がなくなったらバター50グラムでかき混ぜます。ゆでた肉300グラムを細かく切る。
次に、200グラムの牛レバー、チョップ、にんじん、パセリ、細かく刻んだ玉ねぎを少量（大さじ1）と一緒にバターで炒めます。そして、これをすべて、ゆでた肉のみじん切りと組み合わせ、玉ねぎのみじん切り（大さじ2）を加えて、鍋で温め、ブロスで軽く水をまきます。冷却後、肉挽き肉で2回まわします。コショウと塩で味を調える。 2個の卵を軽くたたきます。
滑らかな型の上に、冷たい油で油を塗り、パン粉をまぶして、パスタの層を交互に配置し、その上に卵、3〜4杯のチーズの層、肉との混合物の層を毎回グリースを塗ります。パスタの上層に卵を塗り、粉チーズを振りかける。金色の皮が現れるまで、皿をオーブンに入れておく必要があります（適度な熱で）。スライスしたパスタにスープを添えます。どうぞお召し上がりください！
