ミートソースは、どんなおかずにもユニークな追加です。それを準備する方法はたくさんあります。最高で最もおいしいレシピについて詳しく見ていきましょう。
なすのミートソース
それを準備するには、3つの大きなものが必要ですなす、豚肉200グラム、玉ねぎ1個、にんにく5片、植物油少々。にんにく以外の野菜はすべて薄切りにします。なすを塩水に30分入れて苦味を出すことをお勧めします。次に、それらを絞り、刻んだ玉ねぎと一緒に熱い油を入れます。野菜を蓋をして20分間煮込み、絶えずかき混ぜます。次に、刻んだ豚肉を鍋に加えます。肉汁は30分ほど煮てから、にんにくを砕いて塩を入れ、ガスを止めます。この料理は蓋の下で醸造する必要があります。ご飯と茹でたジャガイモと一緒に出すことをお勧めします。
トマトソースのミートソース
この料理を準備するには、300が必要になります豚ひき肉、玉ねぎのみじん切り、にんじんの細かくすりおろし、にんにくの砕いたクローブ10個、小麦粉の大さじ1杯、少量のバター、砂糖を含まないトマトペースト120グラム、沸騰したお湯1.5カップ。料理を始めましょう。ひき肉を玉ねぎとにんじんと一緒に深い鍋で炒めます（約20分）。鍋にバターを溶かし、小麦粉を加え、水とパスタを加える。すべての材料を完全に混ぜ合わせ、ソースが濃くなるのを待って、ひき肉に加えます。次ににんにくをみじん切りにして肉汁に入れます。必要に応じて、刻んだパセリを皿に振りかけます。
野菜のミートソース
この料理を準備するには、300が必要になります牛肉のグラム、細かく刻んだ、にんじん3個、立方体に切った、玉ねぎのみじん切り、ジューシーなトマト3枚のスライス、若いズッキーニ（短冊状に切ったもの）。別のフライパンで牛肉を40分間炒め、最後に塩とコショウを少し加えます。この期間中、すべての野菜を煮込む必要があります。これを行うには、それらを深い鍋に入れ、絶えずかき混ぜながら調理します。すべての液体を蒸発させる必要があります。次に、両方の鍋の内容物を混ぜ合わせ、完全に混ぜ合わせ、塩を加え、水、塩、砕いたニンニク、コショウを加えます。ソースが濃くなったら、茹でたジャガイモとパスタと一緒にお召し上がりいただけます。
クリーミーソースのミートソース
この料理はとても簡単に作れます。1ポンドのチキンハート、2つの刻んだ玉ねぎ、1杯のクリームとバターが必要になります。半製品の肉製品を分類し、すべての静脈を洗い、切り取ります。次に、ハートを切らずに、玉ねぎと一緒に熱いバターに入れます。少量の水を加えて50分間煮ます。次に、クリーム、コップ半分の水、塩を注ぎ、ナツメグとコショウを少し加えます。すべての材料をかき混ぜ、蓋を閉め、皿を20分間煮ます。
調理方法について詳しく見ていきましょう 肉汁「速い」..。これにはボイルドビーフが必要です。または豚肉、重さ約300グラム。玉ねぎのみじん切り、にんじんおろし、トマトペースト60グラムからバターを詰め替える必要があります。肉を粗くすりおろし、野菜に加えます。次に、飽和肉汁3カップを沸騰させ、それにすべての材料を加え、沸騰させます。グラスに40グラムの小麦粉を水で薄め、徐々にグレービーソースに注ぎます。火を弱め、絶えずかき混ぜながら調理する必要があります。
お味噌汁！
